很(hen)多新手父(fu)母(mu)都不會(hui)沖奶(nai)粉(fen)的(de)正確方法，常常會(hui)落入以下5種沖調(diao)誤區：

該圖片由注冊用戶"八度空間"提供，版權聲明反饋

1.用(yong)沸(fei)水沖嬰(ying)兒奶(nai)粉

從日(ri)常習慣來(lai)看，成人飲用的奶粉(fen)、豆漿粉(fen)、果汁粉(fen)等產品，常用沸水(shui)沖調，這樣(yang)可(ke)以加(jia)速粉(fen)末(mo)溶(rong)解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認(ren)為(wei)嬰兒奶粉(fen)也要用沸水(shui)沖。甚至還認(ren)為(wei)高(gao)溫(wen)可(ke)以殺菌(jun)，保(bao)證(zheng)嬰兒健康(kang)安全。

實際上，沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，開水的水溫很高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是添加了免疫活性物質的奶粉，免疫物質的活性也會被破壞。

2.先加奶粉(fen)后加水

是(shi)最多見的(de)(de)一種(zhong)錯誤沖調方法(fa)，按照日常習慣，大多數人都會將粉(fen)末狀的(de)(de)沖劑倒入(ru)杯(bei)子或碗中，然后用水(shui)沖。但(dan)是(shi)嬰(ying)兒奶粉(fen)不能這樣做，正確的(de)(de)沖調次序應(ying)是(shi)，量(liang)(liang)取量(liang)(liang)的(de)(de)溫水(shui)，按照沖調比例倒入(ru)相應(ying)量(liang)(liang)的(de)(de)奶粉(fen)。

每款奶(nai)粉的(de)沖調比例都是特定的(de)，如先加(jia)奶(nai)粉后(hou)加(jia)水，仍加(jia)到原定刻度，奶(nai)就加(jia)濃(nong)(nong)了；而先加(jia)水后(hou)加(jia)奶(nai)粉，會漲(zhang)出(chu)一些，但濃(nong)(nong)度合宜。嬰兒吃過濃(nong)(nong)的(de)奶(nai)，胃腸消化能(neng)力(li)難(nan)(nan)以負擔，腎臟的(de)排泄能(neng)力(li)也難(nan)(nan)以承受。

3.奶(nai)粉沖(chong)得太(tai)濃

每款配方奶粉都會在包裝上標(biao)注明(ming)確的沖(chong)調(diao)比(bi)例(li)，標(biao)注形式(shi)多是“N毫升溫水加n勺(shao)奶粉”，而且要用(yong)奶粉本(ben)身配備的專用(yong)奶粉勺(shao)。

但很多(duo)家長會(hui)(hui)認為，按標示沖(chong)調比(bi)例沖(chong)的(de)(de)奶(nai)粉太稀(xi)，寶(bao)寶(bao)容(rong)易餓，就擅自將奶(nai)粉沖(chong)得(de)很濃(nong)。這(zhe)樣(yang)的(de)(de)做法最(zui)常見的(de)(de)后(hou)(hou)(hou)果(guo)(guo)是寶(bao)寶(bao)便秘、上火，嚴重時會(hui)(hui)促使幼兒腦部毛(mao)細(xi)血管破(po)裂，導(dao)致(zhi)出血，最(zui)后(hou)(hou)(hou)影響寶(bao)寶(bao)智(zhi)力發(fa)育(yu)。因為奶(nai)粉中含有鈉(na)離子，需要(yao)加足(zu)量開水稀(xi)釋(shi)。如果(guo)(guo)奶(nai)粉濃(nong)度(du)過高，寶(bao)寶(bao)飲(yin)用后(hou)(hou)(hou)會(hui)(hui)使血管壁(bi)壓力增(zeng)加，最(zui)后(hou)(hou)(hou)導(dao)致(zhi)毛(mao)細(xi)血管破(po)裂出血。

4.用礦泉水沖(chong)奶粉

給寶(bao)寶(bao)沖奶(nai)(nai)粉(fen)的水也有(you)講究，但(dan)有(you)些父母就會太講究了(le)。他們(men)會選(xuan)擇礦泉(quan)水或(huo)純凈(jing)水去(qu)給寶(bao)寶(bao)沖奶(nai)(nai)粉(fen)，這都是錯(cuo)誤(wu)的。

礦泉水(shui)富含(han)礦物(wu)質，磷(lin)酸鹽、磷(lin)酸鈣(gai)過多(duo)，而嬰兒腸(chang)胃消化功能還不健全，長期用(yong)礦泉水(shui)沖牛(niu)奶會引發(fa)嬰兒消化不良(liang)和便(bian)秘。

純凈水(shui)(shui)失(shi)去(qu)了普通(tong)自來水(shui)(shui)的礦(kuang)物元素，而人從水(shui)(shui)中(zhong)對鈣吸收率可以到90%以上，所以也(ye)宜用來沖奶粉。

5、大力攪拌或搖晃奶瓶

通常給寶(bao)寶(bao)沖(chong)奶(nai)粉都是(shi)直接用奶(nai)瓶沖(chong)的，在水(shui)中(zhong)加入正確量取的奶(nai)粉量后，為使(shi)奶(nai)粉溶解更(geng)加均(jun)勻不(bu)(bu)結(jie)團，我們需要稍微進行(xing)搖(yao)晃助溶。但很(hen)多爸爸會(hui)很(hen)粗魯的搖(yao)晃奶(nai)粉，上下左右前后各個方向搖(yao)晃，最(zui)后使(shi)得奶(nai)粉產生很(hen)多氣泡(pao)，寶(bao)寶(bao)喝(he)了(le)之后就會(hui)不(bu)(bu)斷的打嗝。

正確搖(yao)(yao)晃奶(nai)瓶(ping)(ping)的方法(fa)是，手握奶(nai)瓶(ping)(ping)中上部，沿同(tong)一(yi)方向搖(yao)(yao)晃瓶(ping)(ping)底，使在(zai)水平面上旋(xuan)轉(zhuan)。速度(du)不宜太快，不產生(sheng)氣(qi)泡(pao)為宜。若產生(sheng)氣(qi)泡(pao)，應(ying)靜置至氣(qi)泡(pao)消失才給寶(bao)寶(bao)飲用。

關于(yu)水溫

不(bu)(bu)同品(pin)牌奶粉(fen)(fen)對沖(chong)(chong)調溫(wen)度(du)要求不(bu)(bu)一，如日版明(ming)治奶粉(fen)(fen)的(de)(de)最(zui)佳沖(chong)(chong)調溫(wen)度(du)是70°C、喜安智的(de)(de)最(zui)佳沖(chong)(chong)調溫(wen)度(du)是37°C，這主要是與產品(pin)的(de)(de)工藝有關。因此沖(chong)(chong)奶粉(fen)(fen)的(de)(de)水溫(wen)應參(can)考(kao)罐(guan)身(shen)上標注的(de)(de)溫(wen)度(du)。但是如何(he)判斷奶粉(fen)(fen)的(de)(de)水溫(wen)正是需要的(de)(de)溫(wen)度(du)呢？最(zui)直接的(de)(de)方法就是購買溫(wen)度(du)計，但是這個操作起來不(bu)(bu)便利。可用手腕內側皮膚測(ce)溫(wen)，這部位比較(jiao)敏(min)感(gan)，感(gan)覺(jue)溫(wen)熱(re)而不(bu)(bu)燙(tang)手為宜，溫(wen)度(du)大概會是50-70℃左(zuo)右。

關(guan)于沖調比例

每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，這一比例是根據各品牌奶粉的營養成分含量來定的。但個別媽媽對添加奶粉的分量很隨意，沖調用水量也或多或少，不講究調配濃度。若沖調奶液過濃，會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔，導致消化功能紊亂，寶寶無法完全消化攝入的蛋白質，就容易形成能量過度積聚，這也正是喝奶粉上火的常見原因之一。引;若沖調奶液過稀，嬰兒容易出現營養缺乏，導致個頭小、消瘦等情況。育兒專家表示，嬰幼兒的奶粉一定要按照所要求的比例沖調。