什么是防過敏奶粉

防過敏奶粉，亦稱低敏奶粉，就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉，通(tong)過(guo)(guo)專門的(de)(de)蛋(dan)白(bai)水解(jie)(jie)工(gong)藝，把高致敏(min)性的(de)(de)普通(tong)牛奶蛋(dan)白(bai)變成(cheng)低(di)致敏(min)性的(de)(de)小分(fen)子(zi)蛋(dan)白(bai)，從而減(jian)少寶(bao)寶(bao)過(guo)(guo)敏(min)的(de)(de)風(feng)險。通(tong)過(guo)(guo)特殊工(gong)藝把牛奶中(zhong)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質降(jiang)解(jie)(jie)處理(li)后成(cheng)為肽鏈(lian)，以降(jiang)低(di)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)過(guo)(guo)敏(min)原性。致敏(min)程度的(de)(de)高低(di)取(qu)決于肽鏈(lian)的(de)(de)長短，降(jiang)解(jie)(jie)程度越(yue)深，致敏(min)性就越(yue)低(di)。所以根據工(gong)藝的(de)(de)復雜(za)程度和肽鏈(lian)的(de)(de)長短，市場上的(de)(de)水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)嬰兒(er)奶粉又可分(fen)為部分(fen)水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)配方(fang)粉和深度水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)配方(fang)粉。

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防過敏奶粉的選購方法

對(dui)(dui)于過(guo)(guo)敏體質(zhi)的(de)寶寶，會(hui)對(dui)(dui)牛奶和多(duo)種(zhong)食物蛋白(bai)過(guo)(guo)敏，嚴重的(de)甚(shen)至(zhi)還會(hui)對(dui)(dui)母(mu)乳過(guo)(guo)敏。過(guo)(guo)敏寶寶怎么(me)辦？媽(ma)媽(ma)如何能(neng)夠獨(du)具慧(hui)眼，為寶寶選擇一(yi)款適(shi)合寶寶的(de)奶粉呢(ni)？

呵護寶寶的(de)健康(kang)是每個媽(ma)媽(ma)的(de)責(ze)任和(he)心愿(yuan)，以(yi)下(xia)(xia)以(yi)大(da)家(jia)所熟知的(de)雀巢(chao)超(chao)級(ji)能恩為例。我們來了解一下(xia)(xia)一項技術的(de)背(bei)后(hou)需要哪些因素來支持其長久并被人們所認可。通過對比能夠具(ju)備以(yi)下(xia)(xia)這幾點因素的(de)品牌(pai)，可以(yi)是我們的(de)優(you)選。

技術：并(bing)不(bu)是所(suo)有的水解蛋白都(dou)能發揮作用。所(suo)有我們要學會(hui)辨識(shi)，適度(du)水解蛋白配(pei)方的預防效果(guo)取決于水解過(guo)(guo)程(cheng)能否降(jiang)低牛乳的過(guo)(guo)敏(min)(min)原(yuan)性，即能否找到關(guan)鍵(jian)位置(zhi)，準(zhun)確切除容易引(yin)發過(guo)(guo)敏(min)(min)的過(guo)(guo)敏(min)(min)原(yuan)片(pian)段，從(cong)而(er)得到“恰到好處”的過(guo)(guo)敏(min)(min)原(yuan)性的水解蛋白產(chan)物。

認證(zheng)：一些(xie)新技術(shu)是需要得(de)(de)到(dao)科學證(zheng)實(shi)(shi)的，而且(qie)專(zhuan)業(ye)和(he)經驗也是值得(de)(de)考量的。比如大(da)家所熟知的超級能恩，世(shi)界上第一款(kuan)適度(du)水解配方(fang)奶(nai)粉就產生(sheng)于(yu)它(ta)，即雀巢(chao)超級能恩。也是目前唯(wei)一一個獲(huo)得(de)(de)美國食(shi)品(pin)和(he)藥品(pin)管理局（FDA）權(quan)威(wei)核(he)準，可有(you)效降(jiang)低特應(ying)性(xing)濕疹的適度(du)水解蛋白(bai)配方(fang)。而且(qie)德國營(ying)養干(gan)預研究GINI臨床證(zheng)實(shi)(shi)，雀巢(chao)超級能恩適度(du)水解蛋白(bai)配方(fang)可使(shi)過(guo)高風(feng)險嬰兒的過(guo)敏發生(sheng)率降(jiang)低約(yue)50%，降(jiang)低特應(ying)性(xing)濕疹持續到(dao)六歲。

有了(le)對(dui)以上(shang)的(de)了(le)解(jie)，相(xiang)信更多媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)對(dui)能夠解(jie)決寶(bao)寶(bao)過敏問題(ti)的(de)適度水解(jie)配方(fang)有了(le)更深刻的(de)認識。怎樣選擇才能讓寶(bao)寶(bao)吃的(de)安(an)心，相(xiang)信媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)們已(yi)經有了(le)新的(de)認知(zhi)和參(can)考。

過敏奶粉的分類

根據(ju)配方奶粉中蛋白(bai)質的不同，水解(jie)蛋白(bai)奶粉分四級：

第一級普通(tong)配方(fang)奶粉，就(jiu)是市(shi)面(mian)上可(ke)以買(mai)到的嬰幼兒配方(fang)奶粉，適合大部分孩子(zi)，媽媽可(ke)以自主為寶寶購買(mai)。

第二級部分水(shui)(shui)解(jie)配方(fang)奶粉(fen)，也稱(cheng)適度(du)水(shui)(shui)解(jie)配方(fang)奶粉(fen)，適合(he)于預(yu)防牛(niu)奶蛋白過(guo)敏，如果父(fu)母本身(shen)有過(guo)敏史(shi)，母乳(ru)又不充足，就需要考慮給寶寶添加部分水(shui)(shui)解(jie)蛋白奶粉(fen)。

第三級(ji)深度水解配方奶(nai)粉，適合于治療(liao)較輕的牛奶(nai)蛋白過敏。

第(di)四級氨基酸配方奶粉，適用治療牛奶蛋白過敏。

溫馨提示(shi)：第三類和(he)第四(si)類奶粉在普通市場上無法購(gou)買，必須由醫生開處方在醫院購(gou)買。

避免寶寶奶粉過敏的辦法

積極避(bi)免(mian)嬰兒接(jie)(jie)觸致敏(min)因素是最佳的(de)預防方法，國際上建議1歲之內(nei)的(de)所(suo)有嬰兒避(bi)免(mian)接(jie)(jie)觸鮮(xian)牛奶、雞蛋蛋白、帶殼海(hai)鮮(xian)、大豆和(he)花生，就是為了回避(bi)過(guo)敏(min)原。

其次是正確選(xuan)擇配方奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，其實現在市(shi)場上(shang)的配方奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，有(you)很多都是低敏(min)配方。母乳(ru)不(bu)足的嬰(ying)兒，可以食用(yong)以適度水(shui)解(jie)的牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)為基礎的配方奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。這(zhe)里所(suo)說的適度水(shui)解(jie)牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)，在奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)包(bao)裝上(shang)，一般(ban)表述(shu)為“水(shui)解(jie)乳(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)”或“乳(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)水(shui)解(jie)物”，而(er)標注為“濃縮(suo)乳(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)”、“脫脂奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)”、“脫脂奶(nai)(nai)(nai)”或者(zhe)“乳(ru)清(qing)分離蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)”等信息的產(chan)品則具(ju)有(you)潛在的致敏(min)風險，有(you)過敏(min)風險的嬰(ying)兒應該盡量避免(mian)。

最后要強調的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳喂養期間也應該盡量避免主動攝入引起自身過敏的蛋白產品，同時給寶寶適當補充益生菌，可有效改善寶寶的胃腸(chang)道健康(kang)狀況，避免過敏的發生。

寶(bao)寶(bao)生活中(zhong)的(de)(de)(de)任何小細節，媽媽都不(bu)要放(fang)過，若孩童無法接受最(zui)健康的(de)(de)(de)母乳(ru)喂養(yang)，牛奶(nai)蛋(dan)白過敏，可按照上述建議，變更飲食。此外，若媽媽想為寶(bao)寶(bao)挑選優(you)質奶(nai)粉喂養(yang)，當(dang)中(zhong)所含各種(zhong)成分，添加(jia)劑(ji)也(ye)需要考慮過敏的(de)(de)(de)可能。從現在起，為寶(bao)寶(bao)選擇(ze)最(zui)適合的(de)(de)(de)食物，警惕奶(nai)粉過敏，讓寶(bao)寶(bao)健康成長。