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【寶寶食物多樣化】寶寶食物要多樣化 如何制定多樣化食譜?

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摘要:單一食品并不能給寶寶提供全面的營養,無法滿足寶寶的營養需要。在喂養時要注意做到食物多樣化,合理的食物搭配,既有蔬菜,又有動物性的食物等。在搭配食物時要注意比例,取長補短,充分利用。避免寶寶養成偏食的習慣,只有各種營養齊全才能有利于寶寶的成長。

【寶寶食物多樣化】寶寶食物要多樣化 如何制定多樣化食譜?

寶寶食譜很重要

1、不能一成不變

寶寶最大的特點就是多變,他們今天可能喜歡吃甜食,明天就可能喊著要吃酸東西。所以媽媽們在安排食譜時千萬不要一成不變,而是要保證食譜的多樣性和不(bu)斷的變化。此外,四(si)季不(bu)同,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)們的食(shi)譜也要(yao)做(zuo)相應的調整。例如春天是萬物競發(fa)的季節,就一(yi)定(ding)要(yao)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)準備(bei)一(yi)些新鮮(xian)蔬菜和水果。

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2、食物多樣化與輔食添加適宜的時間:6個月

6個月嬰兒的喂養要點:

這(zhe)個(ge)月(yue)是(shi)教(jiao)嬰(ying)兒(er)(er)用杯子喝(he)水的(de)(de)(de)(de)最佳時間。這(zhe)個(ge)月(yue)的(de)(de)(de)(de)嬰(ying)兒(er)(er),很多已經開始出(chu)(chu)牙了,出(chu)(chu)牙可能會導致唾液分(fen)泌增(zeng)多,由于來(lai)不及咽(yan)下,可能會出(chu)(chu)現(xian)流口水的(de)(de)(de)(de)現(xian)象(xiang),這(zhe)都是(shi)寶寶身體發育的(de)(de)(de)(de)正(zheng)常現(xian)象(xiang)。此階(jie)段(duan)要注意煅煉嬰(ying)兒(er)(er)的(de)(de)(de)(de)吞咽(yan)能力(li)。

上兩個月(yue)沒(mei)開始添加(jia)(jia)輔食的嬰兒,在這(zhe)個月(yue)無論如何也要開始了(le)(le)。已經加(jia)(jia)了(le)(le)輔食的應該增加(jia)(jia)輔食的品種(zhong),讓(rang)嬰兒認(ren)識和(he)接觸更(geng)多種(zhong)類的食物、使消化系(xi)統逐漸適應新食物品種(zhong)并得到鍛煉。

這(zhe)個(ge)月(yue)的(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)正(zheng)處在(zai)一種對食物有(you)極大興(xing)趣的(de)(de)(de)(de)階段,因(yin)為(wei)(wei)已經添加(jia)了近兩(liang)個(ge)月(yue)的(de)(de)(de)(de)輔(fu)食,對食物也表現出更(geng)大的(de)(de)(de)(de)興(xing)趣。這(zhe)個(ge)月(yue)是增加(jia)輔(fu)食品種、滿足寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)更(geng)多食欲的(de)(de)(de)(de)好時機。因(yin)為(wei)(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)已經接受了一部分食物,他(ta)更(geng)喜歡像媽(ma)媽(ma)一樣(yang)用小(xiao)勺(shao)吃飯而不是用奶(nai)瓶(ping)喝奶(nai)。媽(ma)媽(ma)們(men)要利用這(zhe)個(ge)時期寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)特(te)殊心理(li),促進(jin)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)從(cong)吃奶(nai)獲取(qu)全部營養轉變成吃食物來獲取(qu)部分營養。如果錯過這(zhe)一時機,可能會為(wei)(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)以后偏食挑食打下基礎,媽(ma)媽(ma)們(men)可不想家里有(you)個(ge)挑食的(de)(de)(de)(de)小(xiao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吧(ba)。

由于消化(hua)能(neng)力進一步(bu)增強,這個月能(neng)吃的更多了,并從泥類開始(shi)(shi)向碎(sui)菜碎(sui)肉(rou)(rou)過渡。肉(rou)(rou)末中(zhong)魚肉(rou)(rou)末最容易(yi)消化(hua),可先試喂(wei)魚肉(rou)(rou)末,逐漸再(zai)試雞肉(rou)(rou)末、畜血,待適(shi)應(ying)后開始(shi)(shi)加豬肉(rou)(rou)末,最后再(zai)加牛羊肉(rou)(rou)末。嬰兒如果有嘔吐(tu)、拉稀或食欲不振現象,說明有可能(neng)積食了,要考慮停喂(wei)輔食幾天(tian)。

嬰兒的奶量要保證每天不少于700 毫升,在這個月,嬰兒的營養主要來源還是奶類,不(bu)管是母乳還(huan)是牛奶(nai),大多數(shu)嬰(ying)(ying)兒(er)可(ke)以(yi)自己拿著奶(nai)瓶(ping)喝(he)(he)奶(nai)了(le),這讓媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)省了(le)不(bu)少(shao)力氣。有的嬰(ying)(ying)兒(er)特別喜(xi)(xi)歡(huan)喝(he)(he)粥(zhou)(zhou),媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)們要注意了(le),盡管嬰(ying)(ying)兒(er)喜(xi)(xi)歡(huan),也不(bu)能總是喂粥(zhou)(zhou),喝(he)(he)粥(zhou)(zhou)只限于教(jiao)嬰(ying)(ying)兒(er)“吃(chi)飯”,因(yin)為粥(zhou)(zhou)和奶(nai)類比起來,營養價(jia)值差得(de)就(jiu)太遠了(le),如果(guo)嬰(ying)(ying)兒(er)因(yin)為喜(xi)(xi)歡(huan)喝(he)(he)粥(zhou)(zhou)而喝(he)(he)飽了(le)粥(zhou)(zhou)的話(hua),就(jiu)會影響奶(nai)的攝入(ru)。

如果(guo)嬰兒吃奶(nai)少,就要堅持給(gei)嬰兒添加肉類和禽蛋。在這個時期可以試著將嬰兒的(de)某一(yi)頓奶(nai)換成輔食(shi),或者是一(yi)半(ban)奶(nai)一(yi)半(ban)輔食(shi)。添加輔食(shi)的(de)原則(ze)就是盡可能地(di)多給(gei)寶(bao)寶(bao)各種口(kou)味的(de)食(shi)物(wu),并且要保證足夠的(de)營養攝入(ru)。

補(bu)充足夠的(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi):包括魚泥、豆(dou)腐;動物蛋白(bai)(bai)和(he)植物蛋白(bai)(bai)中都含有豐富的(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)。

保(bao)(bao)證(zheng)鐵的攝入量:蛋黃可(ke)以(yi)由1/2 個逐漸增加到1 個了,并適量吃些(xie)動物(wu)血(xue)制食(shi)品;這一(yi)階段(duan)是寶寶學(xue)習(xi)咀(ju)嚼的敏感期,媽媽們要提供盡可(ke)能多的食(shi)物(wu)讓(rang)(rang)寶寶嘗(chang)試,并可(ke)以(yi)同時(shi)喂多種(zhong)熟悉(xi)的食(shi)物(wu),豐富(fu)寶寶的口味。保(bao)(bao)證(zheng)輔食(shi)品種(zhong)的多樣化,讓(rang)(rang)嬰(ying)(ying)兒更好地吸收利用輔食(shi)中的營養,才能保(bao)(bao)證(zheng)嬰(ying)(ying)兒的健康成長。添加新食(shi)物(wu)時(shi),為了讓(rang)(rang)嬰(ying)(ying)兒更容易接受,可(ke)以(yi)同時(shi)給幾種(zhong)熟悉(xi)的食(shi)物(wu)。喂米粉的時(shi)候可(ke)以(yi)混合一(yi)些(xie)魚肉泥、果蔬泥等一(yi)起喂食(shi)。

3、多樣性的同時,要防止過敏。

媽媽們可以開始給寶寶加肉泥等,但還要一一少量添加,觀察寶寶反應,如無過敏等問題再慢慢加量。雖然(ran)安排(pai)寶(bao)寶(bao)食譜對于(yu)很多媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)來說(shuo),是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)件十分(fen)辛苦的事情,但是(shi)(shi)我們相信,任(ren)何(he)一(yi)(yi)(yi)位母親在看到(dao)自(zi)己的孩(hai)子能夠大快朵頤的吃(chi)著(zhu)自(zi)己親手烹制(zhi)出(chu)來的食物時,一(yi)(yi)(yi)定會(hui)高興得合不(bu)攏嘴。那(nei)一(yi)(yi)(yi)刻,就(jiu)算是(shi)(shi)再苦再累也(ye)是(shi)(shi)值得的。當然(ran),如(ru)果是(shi)(shi)能夠科學調配(pei)寶(bao)寶(bao)食譜的話,那(nei)就(jiu)更好了。

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