對于愛喝酒的人士來說,玻璃酒杯的(de)選擇可是大有(you)講究(jiu)的(de)哦,像白酒適合小酌,而(er)紅酒講究(jiu)情調(diao),因而(er)不同酒類適用的(de)玻璃酒杯大不相同,衍生出(chu)各種各樣的玻(bo)璃(li)酒杯(bei)。那么(me),玻(bo)璃(li)酒杯(bei)的分類(lei)有哪(na)些?玻(bo)璃(li)酒杯(bei)怎么(me)選呢?下面,小(xiao)編(bian)為大家分享(xiang)玻(bo)璃(li)酒杯(bei)的種類(lei)大全,以及(ji)各自(zi)的選購要點,專業(ye)的品酒人士們,這(zhe)份最(zui)全的玻(bo)璃(li)酒杯(bei)購買(mai)清單還(huan)不速(su)速(su)GET!
白(bai)酒是中國人飯桌(zhuo)酒席上(shang)最常見的(de),喝白(bai)酒不能缺少(shao)白(bai)酒杯。而(er)(er)白(bai)酒玻璃杯化學性質比較(jiao)(jiao)穩定(ding),放(fang)進高度(du)白(bai)酒不會被(bei)溶解和發生(sheng)化學反(fan)應,而(er)(er)且價格(ge)相對其它比較(jiao)(jiao)便宜,因而(er)(er)它是酒店比較(jiao)(jiao)常見的(de)一種白(bai)酒酒器。
1、根據自己的(de)(de)酒量選擇(ze)一定容(rong)量的(de)(de)白酒玻璃杯,有一兩杯、二兩杯等,因為根據中國人的(de)(de)習俗(su),一般倒酒都是(shi)倒滿,如果自己不是(shi)很嗜酒,選擇(ze)小酒杯,那(nei)也(ye)能喝得盡興;
2、因為白酒(jiu)的酒(jiu)精度數比較高,所以(yi)盡量選擇厚度要適(shi)宜(yi)、結實的白酒(jiu)玻璃杯。
玻璃紅酒(jiu)杯(bei),底(di)部有握柄(bing),上身較(jiao)白酒(jiu)杯(bei)為深(shen),且更為圓胖(pang)寬(kuan)大(da),主(zhu)要(yao)用(yong)于盛載紅葡萄酒(jiu)和用(yong)其制(zhi)作的雞尾(wei)酒(jiu)。其杯(bei)身比(bi)較(jiao)厚(hou),杯(bei)口(kou)邊緣比(bi)較(jiao)結實牢固,因為它(ta)的化學性質比(bi)較(jiao)穩(wen)定,所以用(yong)它(ta)來(lai)盛放紅酒(jiu)不(bu)會(hui)改變(bian)紅酒(jiu)的風味。
選(xuan)購紅酒玻璃杯要遵循基(ji)本(ben)原則:
1、要(yao)確認(ren)杯子最(zui)好是無色(se)透(tou)明的(de),杯腹最(zui)好無裝(zhuang)飾,以便于觀賞(shang)紅(hong)酒的(de)原色(se),有(you)助(zhu)于提升紅(hong)酒的(de)美感(gan);
2、杯肚處的弧線最好要(yao)圓潤的,這(zhe)樣有助于醒酒和能讓香氣更好地釋放;
3、要保證杯(bei)柄足夠長,方便持(chi)杯(bei)和搖杯(bei)。
啤酒(jiu)(jiu)玻(bo)璃(li)杯一(yi)般有(you)把手,因為內里比(bi)較(jiao)光滑,所以(yi)倒(dao)啤酒(jiu)(jiu)的(de)時候能摩擦力不大,因而不會像一(yi)次性紙杯和塑料杯那樣會產生很多的(de)泡沫(mo),啤酒(jiu)(jiu)的(de)口感也保持的(de)比(bi)較(jiao)好。玻(bo)璃(li)啤酒(jiu)(jiu)杯的(de)形狀各異,容量也不盡相同(tong)。
1、常(chang)用(yong)的啤(pi)酒玻璃杯類型有很(hen)多(duo)種,選對合(he)適(shi)的啤(pi)酒玻璃杯能(neng)更好地體現其風味和特點,啤(pi)酒杯類型有:笛形啤(pi)酒杯、扎啤(pi)杯、皮爾森杯等;
2、根據個人的(de)(de)風(feng)格愛好(hao)選擇(ze)合(he)適的(de)(de)杯(bei)型,上寬下窄的(de)(de)杯(bei)型比(bi)較適合(he)豪爽、暢飲的(de)(de)人群,上窄下寬的(de)(de)啤(pi)酒玻(bo)璃杯(bei)適合(he)慢慢品(pin)味。
飲用各種洋酒(jiu)(jiu)時,跟相應的洋酒(jiu)(jiu)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)搭配,才能相得益彰,充滿(man)協調感。洋酒(jiu)(jiu)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)除(chu)了紅酒(jiu)(jiu)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)之外,分為:香檳玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)、威士忌玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)、雪莉玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)、甜酒(jiu)(jiu)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)和(he)白蘭地玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(bei)等,不同類型的洋酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)其口(kou)徑和(he)形狀都不一樣,對(dui)應不同洋酒(jiu)(jiu)的風格(ge)。
1、一般情況(kuang)下,最好選擇容(rong)量(liang)比較大的洋酒(jiu)玻璃杯,這樣(yang)除了裝酒(jiu)之外,還有更多的空間加(jia)入冰塊等(deng),當(dang)然不(bu)同類型的洋酒(jiu),其容(rong)量(liang)也會(hui)相應的不(bu)同;
2、看玻(bo)璃(li)杯(bei)子整體的(de)晶(jing)瑩(ying)剔透(tou)性(xing),透(tou)明度好的(de)洋(yang)酒玻(bo)璃(li)杯(bei),不僅制(zhi)作工藝好,而(er)且能(neng)觀察(cha)到洋(yang)酒的(de)澄清度。