想要打開(kai)一瓶紅(hong)酒(jiu)品嘗(chang)，自(zi)然少不(bu)了(le)一款(kuan)專(zhuan)門的紅(hong)酒(jiu)開(kai)瓶器，不(bu)過市場上(shang)開(kai)瓶器的種類繁多(duo)，常見的有T型(xing)、杠桿式(shi)、蝴蝶(die)型(xing)、酒(jiu)刀、Ah-So、氣(qi)壓式(shi)、電動式(shi)開(kai)瓶器，挑(tiao)選時可根據自(zi)身(shen)需求而定。

怎么(me)選：考慮到經濟實用，可選擇T型或蝴蝶型開瓶器，雖然使用相對費力但價格比較便宜；考慮到多用便攜，可選擇酒刀開瓶器，其上邊帶有切開紅酒封帽的折刀，且非常小巧，方便外出攜帶；考慮到操作省力，可選擇氣壓或電動式開瓶器，不再使用傳統的旋轉、杠桿等暴力方式，開瓶簡單不費力。開瓶器使用教程>>

“醒酒(jiu)”也是品(pin)鑒葡(pu)萄酒(jiu)必不可少的(de)一道工(gong)序(xu)，這就需要用到專門的(de)醒酒(jiu)器了，一來老酒(jiu)中的(de)沉淀得以分離，而新(xin)酒(jiu)則可以更好(hao)地呼吸(xi)，展現出最佳的(de)風(feng)采。此外還可作為(wei)一種藝(yi)術(shu)品(pin)，彰(zhang)顯個人品(pin)味。

怎(zen)么選(xuan)：普通型醒酒器一般底部面積大，頸部窄且長，入口則寬于頸部，非常方便葡萄酒倒入倒出；U型和弧形醒酒器則多了幾分美感，酒液可一端進、另一端出，價格相對更高一些；另外還有樹根型、扭曲型等造型個異的醒酒器，倒入葡萄酒會有種別樣的美，價格自然更貴。詳細>>

喝紅酒自然要配(pei)專(zhuan)門的(de)(de)(de)紅酒杯(bei)(bei)(bei)了，標(biao)準杯(bei)(bei)(bei)型為腹(fu)(fu)大口小的(de)(de)(de)高腳(jiao)杯(bei)(bei)(bei)，讓(rang)酒能在杯(bei)(bei)(bei)內轉動(dong)并與空氣充(chong)分(fen)結合，并留住酒的(de)(de)(de)香氣，而高腳(jiao)的(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)是可(ke)以(yi)供手握住杯(bei)(bei)(bei)子，以(yi)免手碰到杯(bei)(bei)(bei)腹(fu)(fu)而影響酒溫。

怎(zen)么選(xuan)：紅酒杯要透亮光滑，滿足從各個方位觀察酒液，顏色艷麗豐富、雕刻精美復雜的酒杯反而不好；杯緣一定要薄，方便酒液順暢地滑入你的口中，如果杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。紅酒杯正確拿法>>

對于紅(hong)酒(jiu)(jiu)愛(ai)好者(zhe)來說，還有專(zhuan)門的(de)酒(jiu)(jiu)柜(ju)或(huo)酒(jiu)(jiu)架來收藏、儲(chu)存紅(hong)酒(jiu)(jiu)，顯得更有格調(diao)品位。一般有電(dian)子酒(jiu)(jiu)柜(ju)和實(shi)木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)柜(ju)兩(liang)種，電(dian)子酒(jiu)(jiu)柜(ju)能更好地(di)保存紅(hong)酒(jiu)(jiu)，甚(shen)至越久越醇香；而實(shi)木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)柜(ju)主要是裝飾美(mei)家的(de)作(zuo)用。

怎么選：電子酒柜最好選擇具有雙溫區或多溫區功能的，方便存儲對溫度有不同要求的葡萄酒品種；實木酒柜要與其他家具保持統一或相近的風格，隔板分區要合理，以方便存儲各種酒類。詳細>>

酒塞：主要用來(lai)保鮮儲存未喝完的紅(hong)酒(jiu)(jiu)，好的酒(jiu)(jiu)塞應該有(you)防漏氣(qi)功(gong)能，只用幾下就(jiu)能將酒(jiu)(jiu)瓶中的空氣(qi)抽出(chu)，并且必(bi)須(xu)采(cai)用食品級的材料，否則可能對紅(hong)酒(jiu)(jiu)品質造成影響。

冰(bing)桶(tong)：將冰和(he)冷水放入冰桶中至酒瓶(ping)瓶(ping)肩處，冰桶能夠(gou)迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最(zui)佳溫度。

倒酒器：將倒酒(jiu)器(qi)插于瓶口，傾斜(xie)一定角度(du)即可(ke)(ke)倒酒(jiu)，可(ke)(ke)以有(you)效的防止紅酒(jiu)灑出來，還可(ke)(ke)達到醒(xing)酒(jiu)的目的。

酒環：主要(yao)是(shi)倒酒的時候，在酒瓶(ping)的細脖(bo)子上輕輕套上酒環，防止順瓶(ping)子留下(xia)來的葡萄酒弄污了標(biao)簽(qian)。

酒溫表：也就是智能(neng)酒溫(wen)計(ji)，主(zhu)要用來測量(liang)紅酒溫(wen)度，以便于飲(yin)用，紅酒的最佳飲(yin)用溫(wen)度是18°-20°。

割紙器：紅酒(jiu)(jiu)割(ge)紙器(qi)是(shi)用來(lai)割(ge)開(kai)(kai)紅酒(jiu)(jiu)瓶口的錫紙，以便于方(fang)便的使用開(kai)(kai)瓶器(qi)將紅酒(jiu)(jiu)打開(kai)(kai)。

酒(jiu)鑰匙：能夠在(zai)一秒鐘內改(gai)變葡萄酒的味道，使(shi)你立即了解到葡萄酒的陳(chen)年能力(li)和發展潛力(li)。