想(xiang)要打開一瓶紅酒品嘗，自然(ran)少(shao)不了一款專門的(de)紅酒開瓶器，不過市場上開瓶器的(de)種類繁多，常(chang)見(jian)的(de)有T型、杠(gang)桿式、蝴蝶型、酒刀(dao)、Ah-So、氣壓式、電動式開瓶器，挑選時可(ke)根(gen)據自身需求而定(ding)。

怎么選：考慮到經濟實用，可選擇T型或蝴蝶型開瓶器，雖然使用相對費力但價格比較便宜；考慮到多用便攜，可選擇酒刀開瓶器，其上邊帶有切開紅酒封帽的折刀，且非常小巧，方便外出攜帶；考慮到操作省力，可選擇氣壓或電動式開瓶器，不再使用傳統的旋轉、杠桿等暴力方式，開瓶簡單不費力。開瓶器使用教程>>

“醒(xing)酒(jiu)”也是(shi)品(pin)鑒葡萄(tao)酒(jiu)必(bi)不可(ke)少的(de)一(yi)(yi)(yi)道工序，這就需要(yao)用到專門的(de)醒(xing)酒(jiu)器了，一(yi)(yi)(yi)來老(lao)酒(jiu)中的(de)沉淀得以分離，而(er)新酒(jiu)則可(ke)以更(geng)好地呼吸，展(zhan)現出最佳的(de)風采。此外還可(ke)作為一(yi)(yi)(yi)種藝術品(pin)，彰顯個人品(pin)味。

怎(zen)么選：普通型醒酒器一般底部面積大，頸部窄且長，入口則寬于頸部，非常方便葡萄酒倒入倒出；U型和弧形醒酒器則多了幾分美感，酒液可一端進、另一端出，價格相對更高一些；另外還有樹根型、扭曲型等造型個異的醒酒器，倒入葡萄酒會有種別樣的美，價格自然更貴。詳細>>

喝紅酒自然要配專門的(de)紅酒杯(bei)(bei)了，標準(zhun)杯(bei)(bei)型為腹大口(kou)小的(de)高(gao)腳(jiao)(jiao)杯(bei)(bei)，讓酒能在杯(bei)(bei)內轉動并(bing)與空(kong)氣充分(fen)結(jie)合，并(bing)留住(zhu)酒的(de)香氣，而高(gao)腳(jiao)(jiao)的(de)原因是可以(yi)供手握住(zhu)杯(bei)(bei)子，以(yi)免手碰到杯(bei)(bei)腹而影(ying)響酒溫。

怎(zen)么選：紅酒杯要透亮光滑，滿足從各個方位觀察酒液，顏色艷麗豐富、雕刻精美復雜的酒杯反而不好；杯緣一定要薄，方便酒液順暢地滑入你的口中，如果杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。紅酒杯正確拿法>>

對于紅(hong)酒(jiu)(jiu)愛好者來(lai)說，還(huan)有專門(men)的酒(jiu)(jiu)柜(ju)或(huo)酒(jiu)(jiu)架來(lai)收藏、儲存(cun)紅(hong)酒(jiu)(jiu)，顯得更有格(ge)調品(pin)位。一(yi)般有電子酒(jiu)(jiu)柜(ju)和實木(mu)酒(jiu)(jiu)柜(ju)兩種(zhong)，電子酒(jiu)(jiu)柜(ju)能更好地保存(cun)紅(hong)酒(jiu)(jiu)，甚至越(yue)久越(yue)醇香；而實木(mu)酒(jiu)(jiu)柜(ju)主要是裝飾美家的作用。

怎(zen)么選：電子酒柜最好選擇具有雙溫區或多溫區功能的，方便存儲對溫度有不同要求的葡萄酒品種；實木酒柜要與其他家具保持統一或相近的風格，隔板分區要合理，以方便存儲各種酒類。詳細>>

酒塞：主要用來(lai)保(bao)鮮儲存(cun)未喝完的(de)紅酒，好的(de)酒塞應該有防漏(lou)氣(qi)功能，只(zhi)用幾(ji)下(xia)就能將酒瓶中的(de)空氣(qi)抽(chou)出(chu)，并且(qie)必須采用食品級的(de)材料(liao)，否(fou)則可能對紅酒品質造(zao)成影響。

冰桶(tong)：將(jiang)冰和冷(leng)水放入(ru)冰桶(tong)中(zhong)至酒瓶(ping)瓶(ping)肩處，冰桶(tong)能夠迅(xun)速將(jiang)葡(pu)萄酒的溫度降至飲(yin)用(yong)的最佳溫度。

倒酒器：將倒(dao)酒器插(cha)于瓶口(kou)，傾斜一定角度即可(ke)倒(dao)酒，可(ke)以有效(xiao)的(de)防止紅(hong)酒灑出來，還可(ke)達到醒酒的(de)目的(de)。

酒環：主(zhu)要(yao)是倒酒(jiu)的(de)時(shi)候(hou)，在酒(jiu)瓶的(de)細(xi)脖子上輕輕套上酒(jiu)環(huan)，防止順瓶子留(liu)下來的(de)葡萄酒(jiu)弄污了標(biao)簽。

酒溫表(biao)：也就是(shi)智能(neng)酒溫計，主要(yao)用來(lai)測量紅酒溫度，以便(bian)于飲用，紅酒的最(zui)佳(jia)飲用溫度是(shi)18°-20°。

割(ge)紙器：紅(hong)酒(jiu)(jiu)割(ge)紙(zhi)器(qi)是用來割(ge)開紅(hong)酒(jiu)(jiu)瓶口的(de)錫紙(zhi)，以便于方便的(de)使用開瓶器(qi)將紅(hong)酒(jiu)(jiu)打開。

酒鑰匙：能夠在一秒鐘內改變(bian)葡萄(tao)酒的味道，使(shi)你立即了解(jie)到葡萄(tao)酒的陳年能力和發展潛力。