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對于紅酒愛好者來說，喝紅酒用什么杯子可是大有講究，不同的紅酒杯品鑒紅酒所帶來的口感可是有著細微的差異。那么紅酒杯有哪些？紅酒杯哪種好？下面，maigoo小編為大家詳細介紹各種紅酒杯型，除了常見的波爾多杯、勃艮第杯、ISO標準杯外，還有赤霞珠杯、黑皮諾杯、霞多麗杯等特色紅酒杯，看看你選(xuan)對(dui)了沒？

紅酒杯常見杯型

ISO標準杯

ISO標準品酒(jiu)杯的(de)造型(xing)似一朵含苞待放的(de)郁金香，為(wei)腹大口(kou)小的(de)高腳(jiao)杯。它(ta)不會突出酒(jiu)的(de)任(ren)何特點(dian)，直(zhi)接展現(xian)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)原有風(feng)味，被(bei)全(quan)世界各個葡(pu)萄(tao)酒(jiu)品鑒組織推薦和采用。

適用紅酒：無論(lun)哪(na)種葡萄酒在(zai)ISO品(pin)酒杯里(li)都(dou)是平等(deng)的(de)，適用(yong)于品(pin)嘗任何種類的(de)葡萄酒。

波爾多杯

波(bo)爾多(duo)紅(hong)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)是喝紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)使用最(zui)多(duo)的一種酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)，其杯(bei)(bei)身較長且杯(bei)(bei)壁(bi)不(bu)垂直，杯(bei)(bei)壁(bi)的弧度可以適度調控酒(jiu)(jiu)液在(zai)口(kou)里(li)的擴散，而較寬的杯(bei)(bei)口(kou)可以留住大部(bu)分的酒(jiu)(jiu)香。

適用紅酒：適合大多(duo)數法國產的波(bo)爾(er)多(duo)紅酒，可(ke)以更(geng)好地感受(shou)到波(bo)爾(er)多(duo)酒漸變(bian)的香氣和酸澀口感。

勃艮第杯

勃艮第紅酒杯(bei)(bei)為大肚(du)球(qiu)形高腳杯(bei)(bei)形狀，相對于波爾多酒杯(bei)(bei)更(geng)淺一(yi)些(xie)，而(er)杯(bei)(bei)子直(zhi)徑則更(geng)大一(yi)些(xie)，可(ke)以引導葡萄酒從舌尖漫入(ru)，實現(xian)果(guo)味(wei)和酸味(wei)的充分交融(rong)，向內收窄(zhai)的杯(bei)(bei)口也可(ke)以更(geng)好地凝聚(ju)酒香(xiang)。

適(shi)用(yong)紅酒：適合法(fa)國勃(bo)艮(gen)第(di)產(chan)區的(de)葡萄(tao)酒，更易于散發(fa)勃(bo)艮(gen)第(di)紅(hong)酒其濃郁的(de)香氣。

赤霞珠杯

赤霞珠紅酒(jiu)杯(bei)的(de)(de)(de)杯(bei)身修長，有(you)利于(yu)控制酒(jiu)液在舌頭(tou)的(de)(de)(de)中部達到單寧(ning)、果味以及酸度的(de)(de)(de)平衡，平緩(huan)的(de)(de)(de)杯(bei)身弧度可放緩(huan)酒(jiu)液的(de)(de)(de)流(liu)動速度，使酸度獲(huo)得提升，淡化單寧(ning)的(de)(de)(de)苦澀感。

適(shi)用紅酒：適合(he)以赤(chi)霞(xia)珠葡萄釀造出的紅酒(jiu)，能(neng)更好(hao)地感(gan)受(shou)赤(chi)霞(xia)珠單寧緊實、口感(gan)濃郁。

黑皮諾杯

黑皮諾酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)的杯(bei)(bei)身較(jiao)大、向內收(shou)口，能(neng)夠增強葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的香氣，而(er)修長的杯(bei)(bei)身能(neng)使(shi)酒(jiu)(jiu)汁(zhi)流過舌尖(jian)的甜味區，以凸顯果味，平衡原本較(jiao)高的酸度(du)。

適用紅酒(jiu)：適合以(yi)黑皮諾葡萄(tao)釀造(zao)出的紅酒，能更好地感受黑皮諾葡萄(tao)酒的細膩(ni)香氣和(he)豐盈酒質。

霞多麗杯

霞(xia)多麗杯的(de)體積較小，卻有(you)(you)與勃艮第杯有(you)(you)相似的(de)大肚杯身，較陡(dou)的(de)杯壁可以令酒(jiu)液入(ru)口(kou)的(de)擴散(san)效果更佳，杯口(kou)的(de)設計令酒(jiu)入(ru)口(kou)時先流向舌頭中部，然后(hou)向四面散(san)開，使(shi)酒(jiu)的(de)各種成分產(chan)生和諧的(de)感覺。

適(shi)用紅酒(jiu)：適合(he)霞(xia)多麗白葡(pu)萄酒，可以更(geng)好地感受霞(xia)多麗酒醇厚的(de)酒質和高酒精度數。

雷司令杯

雷司令杯(bei)的(de)(de)(de)杯(bei)肚和杯(bei)口都偏小，這(zhe)樣(yang)容易聚集(ji)酒的(de)(de)(de)香(xiang)氣，不至于讓(rang)香(xiang)氣消散得(de)太快(kuai)；而(er)且杯(bei)口微岔(cha)，這(zhe)樣(yang)利(li)于先把(ba)酒導入舌尖，即(ji)舌頭的(de)(de)(de)甜味區，因(yin)此(ci)突(tu)出了果味，使酒的(de)(de)(de)酸味相(xiang)對降低。

適用紅酒：適合雷司(si)令(ling)白葡萄酒(jiu)，可以更(geng)好地中和雷司(si)令(ling)酒(jiu)的(de)酸味，使果(guo)味和酸度實(shi)現平(ping)衡。

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