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對于紅酒愛好者來說，喝紅酒用什么杯子可是大有講究，不同的紅酒杯品鑒紅酒所帶來的口感可是有著細微的差異。那么紅酒杯有哪些？紅酒杯哪種好？下面，maigoo小編為大家詳細介紹各種紅酒杯型，除了常見的波爾多杯、勃艮第杯、ISO標準杯外，還有赤霞珠杯、黑皮諾杯、霞多麗杯等特色紅酒杯，看看你選對了沒(mei)？

紅酒杯常見杯型

ISO標準杯

ISO標準(zhun)品酒杯的(de)(de)造型似一(yi)朵含苞(bao)待放的(de)(de)郁金香，為腹大(da)口小的(de)(de)高腳杯。它不會突出(chu)酒的(de)(de)任何(he)特點，直接(jie)展(zhan)現葡萄酒原有風味，被全世(shi)界各個葡萄酒品鑒組織推薦和采用。

適用紅酒：無(wu)論哪(na)種葡萄酒在ISO品(pin)(pin)酒杯里都是平等的(de)，適用(yong)于品(pin)(pin)嘗任(ren)何種類(lei)的(de)葡萄酒。

波爾多杯

波爾多(duo)紅酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)是喝紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)使用(yong)最多(duo)的(de)一種酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)，其杯(bei)(bei)身較(jiao)長且杯(bei)(bei)壁(bi)(bi)不垂(chui)直，杯(bei)(bei)壁(bi)(bi)的(de)弧度(du)可以(yi)適度(du)調控酒(jiu)(jiu)液在口(kou)里(li)的(de)擴散，而(er)較(jiao)寬的(de)杯(bei)(bei)口(kou)可以(yi)留(liu)住大部分的(de)酒(jiu)(jiu)香。

適用紅(hong)酒(jiu)：適合大(da)多數法(fa)國(guo)產的波爾多紅酒，可以(yi)更好地感受到波爾多酒漸變的香(xiang)氣和酸澀(se)口感。

勃艮第杯

勃艮(gen)第紅(hong)酒(jiu)(jiu)杯為大肚球形高腳杯形狀，相對于波爾(er)多酒(jiu)(jiu)杯更(geng)淺(qian)一些(xie)，而杯子(zi)直徑則更(geng)大一些(xie)，可以引(yin)導(dao)葡萄酒(jiu)(jiu)從(cong)舌尖漫(man)入，實現果(guo)味(wei)和酸(suan)味(wei)的充分(fen)交融，向內(nei)收窄的杯口也可以更(geng)好地凝聚酒(jiu)(jiu)香。

適(shi)用紅酒：適合法國勃(bo)艮第產區的(de)葡萄(tao)酒，更(geng)易于(yu)散發勃(bo)艮第紅酒其濃郁的(de)香氣。

赤霞珠杯

赤霞珠紅酒(jiu)杯的(de)杯身(shen)修長，有利于控制酒(jiu)液(ye)在舌(she)頭的(de)中(zhong)部達到單寧(ning)(ning)、果味以(yi)及酸度的(de)平衡，平緩(huan)的(de)杯身(shen)弧度可放緩(huan)酒(jiu)液(ye)的(de)流動速度，使酸度獲得提升，淡化(hua)單寧(ning)(ning)的(de)苦澀感。

適(shi)用紅酒：適合以赤霞珠葡(pu)萄釀造(zao)出的紅酒(jiu)，能更好地(di)感受(shou)赤霞珠單寧緊實、口(kou)感濃郁(yu)。

黑皮諾杯

黑(hei)皮(pi)諾(nuo)酒(jiu)杯的杯身(shen)較大、向內收口，能夠增強葡萄酒(jiu)的香(xiang)氣，而修長的杯身(shen)能使(shi)酒(jiu)汁流過(guo)舌(she)尖的甜(tian)味區，以凸顯果(guo)味，平衡原本較高的酸度。

適(shi)用(yong)紅酒：適合以黑(hei)皮諾(nuo)葡萄(tao)釀造出的紅酒，能更好地感受(shou)黑(hei)皮諾(nuo)葡萄(tao)酒的細膩香氣和豐(feng)盈酒質。

霞多麗杯

霞(xia)多麗杯(bei)的體積較(jiao)小，卻有(you)(you)與勃(bo)艮第杯(bei)有(you)(you)相似(si)的大肚杯(bei)身，較(jiao)陡的杯(bei)壁(bi)可以令酒(jiu)液入口的擴散效果更佳，杯(bei)口的設計令酒(jiu)入口時先流(liu)向舌頭(tou)中部，然(ran)后(hou)向四面(mian)散開，使酒(jiu)的各種成(cheng)分產生和諧的感(gan)覺。

適用紅酒(jiu)：適合(he)霞(xia)多麗(li)白葡萄酒(jiu)(jiu)，可以更好地感受霞(xia)多麗(li)酒(jiu)(jiu)醇(chun)厚(hou)的酒(jiu)(jiu)質(zhi)和(he)高酒(jiu)(jiu)精度數。

雷司令杯

雷司令杯(bei)的杯(bei)肚和杯(bei)口都偏小(xiao)，這(zhe)樣(yang)容易聚集酒(jiu)的香氣(qi)，不至于讓香氣(qi)消散得太(tai)快；而且杯(bei)口微岔，這(zhe)樣(yang)利于先把酒(jiu)導入(ru)舌(she)尖(jian)，即舌(she)頭的甜味區，因此突出了果(guo)味，使酒(jiu)的酸味相對降低。

適(shi)用紅酒(jiu)：適合(he)雷司令(ling)白葡萄(tao)酒(jiu)，可(ke)以更好地中和(he)雷司令(ling)酒(jiu)的酸味，使果味和(he)酸度實現平衡。

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