大棚種什么蔬菜最賺錢

1、食用菌種植

現在食用菌種(zhong)植已經成(cheng)為(wei)了一個很流(liu)行的(de)(de)(de)種(zhong)植項(xiang)目，但(dan)是為(wei)什么有(you)些種(zhong)植戶(hu)沒(mei)有(you)得(de)到很高的(de)(de)(de)利(li)(li)潤呢(ni)？對于食用菌種(zhong)植者來(lai)說，掌握一定(ding)的(de)(de)(de)技術才是盈利(li)(li)的(de)(de)(de)關鍵所在。

2、野菜種植

尋(xun)找(zhao)一塊城鄉(xiang)結合(he)(he)處(chu)土地，投(tou)資(zi)種植蘆筍，蘆蒿，馬(ma)蘭，薺菜等綠色食品，投(tou)資(zi)小，見效快，市場廣(guang)，技術含量低，便于掌握。且適應城市消費(fei)需要，符合(he)(he)國家菜藍子(zi)工(gong)程。

3、甘藍

在(zai)高產(chan)、抗病(bing)（黑(hei)腐病(bing)、根腫病(bing)）、耐裂、優(you)(you)質的基礎(chu)上，選擇適宜當地種植的專用品種將至關重要(yao)。口感甜(tian)、纖維少，顏色翠綠一(yi)致性強、凈(jing)球質量1公斤(jin)左右的小球型優(you)(you)質甘藍(lan)品種將越來越受到市場歡(huan)迎(ying)。

在長(chang)江(jiang)流域，特別是四川、重慶地區的(de)甘藍(lan)以扁球型為主，注重大而齊。華南地區則以耐高(gao)溫高(gao)濕(shi)、抗黑腐病、生長(chang)速度快、生育(yu)期在65-70天的(de)甘藍(lan)品種為主。

4、西葫蘆

瓜行順直，皮色油綠，抗病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)、白粉病(bing)(bing)是西(xi)葫(hu)蘆(lu)(lu)的育種(zhong)(zhong)方(fang)向和發展(zhan)趨勢。西(xi)葫(hu)蘆(lu)(lu)主(zhu)要消費(fei)群體分布在珠江三角洲、廣西(xi)、山(shan)東、河(he)北及西(xi)北地區，南北方(fang)種(zhong)(zhong)植差(cha)異較(jiao)大。北方(fang)以保護地（大棚）種(zhong)(zhong)植為主(zhu)，采收期較(jiao)長；南方(fang)多是露地種(zhong)(zhong)植，畝產(chan)量較(jiao)低。

南方大棚適合種什么蔬菜

適合種什么蔬菜

根莖類(lei)(lei)（如蘿(luo)(luo)卜、胡蘿(luo)(luo)卜、洋蔥）、甘藍類(lei)(lei)（甘藍、花菜(cai)、西蘭(lan)花）、豆類(lei)(lei)（甜豌豆、荷蘭(lan)豆、蠶豆）、綠(lv)葉菜(cai)類(lei)(lei)（青(qing)菜(cai)、茼(tong)蒿(hao)、菠菜(cai)、菜(cai)心、生菜(cai)、萵苣、油麥(mai)菜(cai)、芥藍、芹菜(cai)、大白(bai)菜(cai)、小白(bai)菜(cai)等）。

種植技術

1、營養缽(bo)育苗：黑色塑料(liao)營養缽(bo)具有白天吸熱、夜晚保溫護(hu)根(gen)的作用，在陽畦(qi)內擺上塑料(liao)營養缽(bo)育苗，外界氣溫在-10℃左右時(shi)，畦(qi)內溫度(du)(du)在６～７℃，營養缽(bo)內溫度(du)(du)在10℃左右，幼苗能緩慢(man)生長，不受凍害(hai)。

2、配制熱(re)性營(ying)養(yang)土：雞(ji)糞是(shi)熱(re)性糞肥(fei)，牛糞是(shi)黏液(ye)豐(feng)富(fu)的(de)透氣性糞肥(fei)，二者腐熟(shu)后(hou)各取20％，拌細土60％。這樣的(de)營(ying)養(yang)土吸(xi)熱(re)生熱(re)性能(neng)好(hao)，秧苗生態環(huan)境佳，根(gen)系(xi)發達，吸(xi)收能(neng)力強，植株耐凍健(jian)壯。

3、分(fen)苗(miao)時用生(sheng)根(gen)(gen)(gen)(gen)素灌根(gen)(gen)(gen)(gen)：生(sheng)根(gen)(gen)(gen)(gen)素是用鈣、磷、鋅等與長根(gen)(gen)(gen)(gen)有(you)關的(de)幾種營養(yang)元(yuan)素合理配(pei)制而成的(de)。鈣決定(ding)(ding)根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)(xi)的(de)粗度(du)，磷決定(ding)(ding)根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)(xi)數目，鋅決定(ding)(ding)根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)(xi)的(de)生(sheng)長速度(du)和長度(du)。使(shi)用生(sheng)根(gen)(gen)(gen)(gen)素后，根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)(xi)可增(zeng)加(jia)70％左(zuo)右，深根(gen)(gen)(gen)(gen)增(zeng)加(jia)25％。根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)(xi)發達，吸收能力強(qiang)，不(bu)會因缺水缺素造(zao)成抗(kang)寒性(xing)差而凍傷秧蔓了。

4、足水(shui)(shui)(shui)保溫防(fang)凍(dong)害：水(shui)(shui)(shui)分(fen)比(bi)空(kong)氣的(de)比(bi)熱高，散熱慢(man)。冬季室內土壤含水(shui)(shui)(shui)量適(shi)中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空(kong)，土壤保溫，根系不受凍(dong)害。所(suo)以秧苗凍(dong)害多系缺水(shui)(shui)(shui)所(suo)致，因(yin)此，冬前澆足水(shui)(shui)(shui)或選好(hao)天氣（20℃以上可澆水(shui)(shui)(shui)）灌(guan)足水(shui)(shui)(shui)可防(fang)凍(dong)害。

5、中耕(geng)保溫(wen)防寒：地(di)面板(ban)結(jie)，白天熱氣進入耕(geng)作層受到限制，土(tu)(tu)壤貯存熱能少，加之板(ban)結(jie)土(tu)(tu)壤裂縫大而深，團粒結(jie)構差，前半夜(ye)易失熱，后半夜(ye)室溫(wen)低，易造(zao)成凍害。進行淺中耕(geng)可(ke)破(po)地(di)面、合裂縫，既(ji)可(ke)控制地(di)下水蒸騰帶(dai)走熱能，又可(ke)保墑、保溫(wen)、防寒、保苗。

6、葉(xie)面噴營養素抗寒：冬季氣溫低、光(guang)照(zhao)弱(ruo)，根系(xi)吸(xi)收能力弱(ruo)，葉(xie)面上噴光(guang)合(he)微(wei)肥，可(ke)補充根系(xi)因吸(xi)收營養不足而(er)造成的缺素癥。葉(xie)面噴米醋(cu)可(ke)抑菌驅蟲(chong)，與白糖和過磷(lin)酸鈣混用(yong)，可(ke)增加(jia)葉(xie)肉含糖度(du)(du)及(ji)硬度(du)(du)，提高抗寒性。凍害(hai)后葉(xie)面呈堿性萎縮，噴醋(cu)可(ke)緩解危害(hai)程(cheng)度(du)(du)。宜用(yong)100～300倍(bei)液，少(shao)用(yong)或不用(yong)生(sheng)長類(lei)激素，以防降低抗寒性。

7、晴天反(fan)復放風煉苗(miao)(miao)：冬(dong)季晴天上午棚內(nei)最高溫(wen)度可(ke)達32℃以上，這時應該反(fan)復放風，使室內(nei)外溫(wen)差縮小，使植(zhi)株緩慢(man)適應環境(jing)，健壯(zhuang)生長。謹防一(yi)日猛長，十(shi)日受寒，造成閃苗(miao)(miao)和(he)凍害。

8、補充(chong)二(er)氧(yang)化碳(tan)：碳(tan)、氮(dan)對(dui)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)的(de)增(zeng)產(chan)作(zuo)用(yong)比(bi)為(wei)1:1，作(zuo)物(wu)(wu)(wu)對(dui)碳(tan)、氮(dan)比(bi)的(de)需要量為(wei)30:1，目前廣大農民(min)都認識了(le)氮(dan)的(de)增(zeng)產(chan)作(zuo)用(yong)，卻忽(hu)視了(le)碳(tan)的(de)增(zeng)產(chan)效果。冬季棚(peng)室(shi)蔬菜易徒長黃(huang)化，太陽出來后１小時可將(jiang)晚(wan)上作(zuo)物(wu)(wu)(wu)呼吸和(he)土(tu)壤微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)分(fen)解(jie)產(chan)生(sheng)的(de)二(er)氧(yang)化碳(tan)吸收，１２時左右便(bian)處于(yu)碳(tan)饑(ji)餓狀態，氣溫(wen)高時可將(jiang)棚(peng)膜開開合合，放進外界二(er)氧(yang)化碳(tan)，提(ti)高抗性和(he)產(chan)量。氣溫(wen)低時閉棚(peng)，人為(wei)地補充(chong)二(er)氧(yang)化碳(tan)，可增(zeng)強(qiang)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)抗寒力，大幅度提(ti)高產(chan)量。

9、及時(shi)蓋苫保溫(wen)：一(yi)般棚室，白天(tian)吸熱(re)貯溫(wen)，晚上釋放(fang)能量占(zhan)室內(nei)總(zong)量50%～60%；土壤吸熱(re)放(fang)熱(re)量占(zhan)20%～30%；空間存熱(re)占(zhan)20%～30%。根據當天(tian)氣溫(wen)，蓋苫后(hou)１小時(shi)室溫(wen)就可能保持(chi)到18℃左右。若高于(yu)18℃可遲些蓋苫，若低(di)于(yu)18℃則要早些蓋苫。

10、選用稻草苫：稻草苫導熱(re)率比(bi)蒲(pu)草苫的導熱(re)率低，護圍防寒性能好(hao)，加之(zhi)稻草苫質地軟密(mi)，可(ke)(ke)減少傳(chuan)導失熱(re)，室內夜間(jian)最(zui)低溫度可(ke)(ke)提(ti)高２～３℃。

11、蓋多層膜(mo)保溫：大棚內育(yu)(yu)苗(miao)，苗(miao)床上覆蓋薄(bo)膜(mo)，再于１米(mi)高(gao)處(chu)支撐一(yi)小拱(gong)棚，晚上在小拱(gong)棚外或距(ju)大棚內20厘米(mi)處(chu)，再覆蓋一(yi)層薄(bo)膜(mo)。這樣不加溫也可育(yu)(yu)成各類秧(yang)苗(miao)。

注意事項

1、大棚建設

（1）大棚(peng)搭(da)建位置的選擇和大棚(peng)走(zou)向

單(dan)體塑料大(da)棚(peng)是(shi)(shi)(shi)南方地區(qu)應(ying)用最多的設(she)施(shi)類型，它是(shi)(shi)(shi)利用鋼管或竹木材料支撐的拱形設(she)施(shi)，應(ying)建在(zai)地下水位低、水源充足、排灌方便(bian)、土(tu)壤疏(shu)松(song)肥沃(wo)且(qie)無污染(ran)的地塊上。大(da)棚(peng)一(yi)般(ban)搭建在(zai)地勢(shi)較(jiao)為平坦，既通(tong)風順(shun)暢又不是(shi)(shi)(shi)風口的地方，要求東西南三面(mian)開(kai)闊，日照充足，沒(mei)有樹木等(deng)物遮擋(dang)陽(yang)光，而且(qie)四周要開(kai)好排水溝，避免(mian)棚(peng)內畦溝積水致使(shi)棚(peng)內濕度(du)增(zeng)加(jia)和影響操作(zuo)。

大(da)棚(peng)盡可能設(she)計(ji)成南北朝(chao)向(xiang)，因為南北向(xiang)大(da)棚(peng)的透光量比東(dong)(dong)西(xi)向(xiang)高出5%～7%，排風口設(she)在(zai)東(dong)(dong)西(xi)兩側，其優(you)點是：使(shi)棚(peng)內作物(wu)能均勻接受陽光照射，減少棚(peng)內蔬菜間的相互遮陰；通(tong)風順(shun)暢，有利于降低棚(peng)內濕度(du)；避免(mian)大(da)棚(peng)在(zai)冬(dong)季通(tong)風換(huan)氣時降溫過快；增加了換(huan)氣量。

（2）大(da)棚棚型結構設計

大棚(peng)(peng)棚(peng)(peng)型多為圓弧形，棚(peng)(peng)寬一(yi)般(ban)在6 m以(yi)上，標準單體(ti)棚(peng)(peng)棚(peng)(peng)寬是(shi)8m；棚(peng)(peng)長(chang)(chang)根據地形而定，過短易使建造成(cheng)本增加，過長(chang)(chang)又會使田(tian)間操作不方便，因此棚(peng)(peng)長(chang)(chang)一(yi)般(ban)不超(chao)過50m；棚(peng)(peng)間距(ju)根據棚(peng)(peng)高確定，為了有良好的通風環境，棚(peng)(peng)間距(ju)以(yi)1.5m以(yi)上為宜。

（3）大棚保溫措施：加蓋內膜、加蓋無紡(fang)布、多層覆蓋(gai)。

2、抵御寒潮措施

（1）加強管理，增強植株抗(kang)寒(han)性

蔬(shu)菜(cai)苗(miao)期使用生根素灌根，可(ke)使植株根系發達，吸收能力增強，不(bu)會因缺水、缺素而造成(cheng)抗(kang)寒性差，凍(dong)傷秧(yang)蔓。當蔬(shu)菜(cai)生長(chang)達到一定階段后，可(ke)在晴(qing)天上午向其葉面噴(pen)灑抗(kang)寒劑。

加(jia)強肥水(shui)管理，多施(shi)(shi)有機(ji)肥，腐熟(shu)的雞糞和牛糞均屬透氣(qi)性好的熱性有機(ji)肥料，能促(cu)進植(zhi)(zhi)株根(gen)(gen)系(xi)生長(chang)，增強吸收能力，使植(zhi)(zhi)株耐凍(dong)健(jian)壯。控制化學氮肥的使用，增施(shi)(shi)磷(lin)肥、鉀(jia)肥，以防止植(zhi)(zhi)株徒長(chang)。冬(dong)前或晴天(tian)（氣(qi)溫20 ℃左右時）澆(jiao)足水(shui)，可使耕作層孔(kong)隙裂縫細密，根(gen)(gen)系(xi)不(bu)(bu)懸空，土壤保溫性能提(ti)高，從而使根(gen)(gen)系(xi)不(bu)(bu)受凍(dong)害。科學澆(jiao)水(shui)要(yao)做到“三澆(jiao)三不(bu)(bu)澆(jiao)”，即晴天(tian)澆(jiao)水(shui)、陰天(tian)不(bu)(bu)澆(jiao)，午(wu)前澆(jiao)水(shui)、午(wu)后(hou)不(bu)(bu)澆(jiao)，澆(jiao)小水(shui)、不(bu)(bu)大水(shui)漫(man)灌。

通過淺中耕可(ke)破地(di)面、合裂(lie)縫，既能控(kong)制地(di)下水蒸騰帶走(zou)熱量(liang)，又可(ke)起到保墑、保溫、防寒、保苗(miao)的作用。此外，要做好植株整(zheng)理(li)，及時進行整(zheng)枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理(li)。

（2）抵(di)御寒潮來臨的措施

當寒(han)潮來臨時(shi)(shi)(shi)，早晨5-7時(shi)(shi)(shi)是溫度最(zui)低的時(shi)(shi)(shi)候，也是抗寒(han)的關(guan)鍵時(shi)(shi)(shi)刻(ke)，此時(shi)(shi)(shi)僅依(yi)靠(kao)大棚(peng)保溫可能會造(zao)成棚(peng)內蔬菜遭受凍(dong)害，需要借助(zhu)外力提高棚(peng)內溫度，以避免(mian)凍(dong)結溫度的出現(xian)。

北方大棚適合種什么蔬菜

適合種什么蔬菜

黃瓜(gua)、西紅(hong)柿(shi)、辣椒、茄子、苦瓜(gua)、豆(dou)(dou)角、西葫蘆(lu)、芹(qin)菜等(deng)(deng)，設施好的(de)就種(zhong)喜(xi)溫類蔬菜，設施差的(de)種(zhong)低溫蔬菜。如(ru)(ru)果有(you)市場(chang)可種(zhong)些(xie)葉(xie)菜類的(de)如(ru)(ru)芫荽油荬(mai)茼(tong)蒿等(deng)(deng)，也(ye)可生產些(xie)芽(ya)菜如(ru)(ru)香椿(chun)芽(ya)蕎麥芽(ya)豌豆(dou)(dou)芽(ya)等(deng)(deng)。

種植技術

首先(xian)，要選好棚址，完善(shan)水系配(pei)套。確定(ding)(ding)大棚之前，要考(kao)察棚址是否有(you)(you)充足(zu)的(de)水源，水源有(you)(you)沒有(you)(you)被(bei)污(wu)染。有(you)(you)了充足(zu)的(de)水源，一定(ding)(ding)要開好溝、渠，便(bian)于引水、排水。有(you)(you)條件的(de)地(di)方，每座大棚應安裝一個供水龍頭。標(biao)準高的(de)還應配(pei)設(she)噴灌設(she)施。

其次，要(yao)(yao)平衡施肥，促進蔬菜(cai)穩健生(sheng)長。一是(shi)(shi)要(yao)(yao)常年施用(yong)充分(fen)腐熟的有(you)機(ji)農家肥；二是(shi)(shi)要(yao)(yao)施用(yong)精制有(you)機(ji)肥、高能(neng)有(you)機(ji)肥，如葉美(mei)豐、果美(mei)豐等；三是(shi)(shi)要(yao)(yao)改(gai)偏施氮磷為(wei)減(jian)氮，穩磷，增鉀，配施微肥；四是(shi)(shi)要(yao)(yao)分(fen)次適量施肥；五是(shi)(shi)一日出(chu)現肥害(hai)，要(yao)(yao)噴施多種活(huo)性液肥緩解危害(hai)。

再次，要科學用(yong)(yong)(yong)(yong)藥(yao)，確保蔬菜安全。一是(shi)(shi)發生輕微(wei)的(de)藥(yao)害，可用(yong)(yong)(yong)(yong)加(jia)強肥水管理的(de)辦法，恢(hui)復蔬菜正(zheng)常生育機(ji)能(neng)；二是(shi)(shi)要選準對口(kou)農(nong)藥(yao)，特(te)別是(shi)(shi)除(chu)草劑(ji)要慎重施用(yong)(yong)(yong)(yong)；三是(shi)(shi)把住農(nong)藥(yao)的(de)劑(ji)量、濃度關，同時(shi)避免重復使用(yong)(yong)(yong)(yong)一種(zhong)農(nong)藥(yao)；四是(shi)(shi)切(qie)忌隨(sui)意混(hun)用(yong)(yong)(yong)(yong)農(nong)藥(yao)；五是(shi)(shi)施藥(yao)要避開高溫(wen)；六是(shi)(shi)施用(yong)(yong)(yong)(yong)過(guo)除(chu)草劑(ji)的(de)器械一定要清洗干凈后才能(neng)再用(yong)(yong)(yong)(yong)。

第四，要輪作換(huan)茬(cha)，調整蔬菜栽培環(huan)境。一是茄子、番茄、瓜類(lei)易感病(bing)的蔬菜，要分年或(huo)者分季更種植(zhi)其它蔬菜品種；二是易發生連連障礙的大(da)棚要增(zeng)施有機(ji)肥，改良土(tu)(tu)壤(rang)；三(san)是選(xuan)用土(tu)(tu)壤(rang)重(zhong)茬(cha)劑，抑制病(bing)菌；四是針對缺(que)素土(tu)(tu)壤(rang)，及時補充所缺(que)養分。

注意事項

1、肥(fei)害(hai)。實(shi)際上是(shi)積鹽(yan)的(de)危害(hai)，主要(yao)原(yuan)因是(shi)偏施(shi)化(hua)肥(fei)或(huo)過量(liang)施(shi)肥(fei)使土(tu)壤產生(sheng)(sheng)鹽(yan)漬化(hua)。發生(sheng)(sheng)肥(fei)害(hai)后(hou)產生(sheng)(sheng)的(de)問題，一是(shi)抑(yi)制(zhi)蔬(shu)菜(cai)根系(xi)發育，削弱了對水(shui)、肥(fei)吸(xi)收的(de)功能；二是(shi)土(tu)壤溶液濃(nong)度過大，蔬(shu)菜(cai)株(zhu)體發生(sheng)(sheng)反滲(shen)透現象(xiang)，導致生(sheng)(sheng)理萎蔫或(huo)者葉緣枯焦；三是(shi)進發有毒(du)氣(qi)體危害(hai)；四是(shi)引發蔬(shu)菜(cai)缺素癥。

2、藥(yao)(yao)(yao)(yao)害(hai)。有(you)(you)顯性藥(yao)(yao)(yao)(yao)害(hai)，癥狀(zhuang)明(ming)顯。有(you)(you)隱性藥(yao)(yao)(yao)(yao)害(hai)，癥狀(zhuang)潛伏或(huo)者延至(zhi)下茬蔬(shu)菜。產(chan)生藥(yao)(yao)(yao)(yao)害(hai)的原因(yin)，一是選用(yong)農藥(yao)(yao)(yao)(yao)品種不(bu)對路或(huo)者誤用(yong)了除草劑；二是施(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)濃度過大；三是購(gou)用(yong)了劣質農藥(yao)(yao)(yao)(yao)；四是沒(mei)有(you)(you)避開高溫(wen)時節(jie)施(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)。發生藥(yao)(yao)(yao)(yao)害(hai)后，有(you)(you)的蔬(shu)菜葉片(pian)很快失綠；有(you)(you)的產(chan)生焦斑(ban)、穿(chuan)孔；有(you)(you)的落(luo)葉、落(luo)花、落(luo)果或(huo)者出現畸形；最嚴重(zhong)的整株枯萎(wei)。

3、旱(han)害(hai)(hai)。是(shi)(shi)制約大(da)棚蔬菜(cai)發展最為關(guan)鍵的因(yin)(yin)素之一。發生原因(yin)(yin)，一是(shi)(shi)蔬菜(cai)大(da)棚選址不當，當地缺乏水(shui)源(yuan)；二是(shi)(shi)雖有水(shui)源(yuan)，但水(shui)質不良(liang)；三(san)是(shi)(shi)水(shui)量較足，溝(gou)、渠、排灌設施卻(que)不配(pei)套，有水(shui)難(nan)引，望水(shui)興(xing)嘆(tan)。旱(han)害(hai)(hai)既影(ying)響蔬菜(cai)適時(shi)播種安苗，又影(ying)響蔬菜(cai)正常(chang)生長，同時(shi)給蔬菜(cai)施肥、打藥等管理帶(dai)來極大(da)的困難(nan)。旱(han)害(hai)(hai)的影(ying)響有時(shi)還超過肥害(hai)(hai)和(he)藥害(hai)(hai)。

4、連茬障(zhang)礙。就是(shi)在同一(yi)大棚中，年(nian)年(nian)或者季(ji)季(ji)種(zhong)同一(yi)類別或同一(yi)種(zhong)蔬(shu)(shu)菜，而(er)產(chan)(chan)量(liang)和產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)逐(zhu)年(nian)下降(jiang)。產(chan)(chan)生(sheng)障(zhang)礙的原(yuan)因，一(yi)是(shi)同類或同種(zhong)蔬(shu)(shu)菜偏愛某種(zhong)營養元素，這類元素補充不及時易出現(xian)缺素癥；二是(shi)土(tu)(tu)壤病原(yuan)菌的積累引發病害造(zao)成(cheng)死苗，如枯萎病、枯黃(huang)萎病；三是(shi)同一(yi)蔬(shu)(shu)菜根系分泌(mi)物質易導致土(tu)(tu)壤微生(sheng)物群落結構失(shi)去平衡，造(zao)成(cheng)土(tu)(tu)壤老(lao)化。

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春季大棚種什么蔬菜

適合種什么蔬菜

春季大(da)棚(peng)適宜種植茄(qie)瓜(gua)類蔬菜，如：茄(qie)子，番茄(qie)，馬(ma)鈴(ling)薯，苦瓜(gua)，絲瓜(gua)，黃瓜(gua)等。

種植技術

1、茄瓜類蔬(shu)菜早熟栽培(pei)(pei)(pei)是大(da)棚栽培(pei)(pei)(pei)應用最普遍的項目。露地栽培(pei)(pei)(pei)一般(ban)在3月(yue)下旬(xun)(xun)至(zhi)4月(yue)中旬(xun)(xun)定(ding)植，5月(yue)上旬(xun)(xun)至(zhi)7月(yue)收獲。

2、大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收獲。上(shang)市早、產量(liang)更高，開花(hua)結果期延長，經(jing)濟(ji)效益明(ming)顯。另外(wai)還可根據市場需要(yao)，提早播種莧(xian)菜、木耳菜、空心(xin)菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上(shang)市。

3、大(da)棚(peng)除了(le)瓜茄等高桿蔬(shu)菜(cai)外，還可栽(zai)培經濟(ji)價(jia)值較高的(de)葉菜(cai)類，如(ru)木(mu)耳菜(cai)、空心(xin)菜(cai)、西芹、生菜(cai)等，進(jin)行春提前(qian)、秋延后(hou)，以及(ji)越冬栽(zai)培，以達(da)到(dao)避免凍害，促進(jin)生長(chang)，提高產(chan)量和延長(chang)供應(ying)以及(ji)反季節上市的(de)目的(de)，經濟(ji)效益好。

4、喜(xi)溫(wen)耐熱(re)的葉用菜，如木耳菜、空心菜等(deng)大棚栽(zai)培可在(zai)9─10月(yue)播(bo)種(zhong)，后期實行保溫(wen)覆蓋，提前上(shang)市(shi)，加上(shang)常規栽(zai)培，基(ji)本上(shang)達(da)到周(zhou)年(nian)供應。生菜等(deng)喜(xi)冷涼但(dan)較不耐霜(shuang)凍的蔬菜，露地(di)最適播(bo)種(zhong) 8月(yue)下旬(xun)至9月(yue)上(shang)旬(xun)及春(chun)季3─4月(yue)，若(ruo)在(zai)11月(yue)到翌年(nian)3月(yue)播(bo)種(zhong)，在(zai)大棚栽(zai)培。

注意事項

1、科學施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)大棚蔬(shu)菜施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，應以優質土(tu)雜肥(fei)(fei)(fei)為主，適當增施(shi)(shi)磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，適量(liang)少(shao)施(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)(fei)，并堅持(chi)以底(di)肥(fei)(fei)(fei)為主，追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)為輔。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)要嚴(yan)格按照(zhao)“少(shao)量(liang)多次”的原(yuan)則，防止過量(liang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)方法(fa)采(cai)用開溝深(shen)施(shi)(shi)，施(shi)(shi)后接著用土(tu)蓋嚴(yan)，并及時澆水，將肥(fei)(fei)(fei)料稀(xi)釋(shi)。

2、時通風換(huan)氣(qi)(qi)(qi)利(li)用中午氣(qi)(qi)(qi)溫較高時，打開(kai)通風口，使空(kong)氣(qi)(qi)(qi)流通；即使在陰天或雪天，也要在中午進行短時間的通風換(huan)氣(qi)(qi)(qi)，以盡(jin)可能地減少棚(peng)內有害氣(qi)(qi)(qi)體，降低空(kong)氣(qi)(qi)(qi)濕度(du)。

3、減少毒氣(qi)(qi)源塑料(liao)大棚采用(yong)煤火(huo)加(jia)溫時，要盡量(liang)使(shi)燃(ran)料(liao)充分燃(ran)燒(shao)，并在火(huo)爐上(shang)安裝煙囪，將有害(hai)氣(qi)(qi)體導出棚外。

4、選用(yong)無毒塑(su)(su)料薄(bo)膜不使(shi)用(yong)摻入較多增塑(su)(su)劑的塑(su)(su)料薄(bo)膜作棚膜。

夏季大棚種什么蔬菜好

適合種什么蔬菜

大棚夏(xia)季種植空心(xin)菜、青菜等(deng)，種蘿卜、四季豆、番茄、黃(huang)瓜等(deng)等(deng)，黃(huang)秋(qiu)葵在全國的(de)夏(xia)季也適合生長(chang)。

種植技術

1、合理放風

確保大棚(peng)“呼吸”暢通分步放風(feng)。當閉棚(peng)1小時后(hou)或(huo)棚(peng)溫達20℃左右時，要先放一(yi)次小風(feng)，風(feng)口寬一(yi)般5厘米左右，加強作物(wu)的(de)光合作用和(he)排出濕氣或(huo)有害氣體。當棚(peng)溫升(sheng)至作物(wu)所需高溫的(de)上限時，再放一(yi)次風(feng)，將(jiang)溫度逐漸降至適(shi)宜(yi)蔬菜生長的(de)范圍內。

2、差異放風

無風或略有東(dong)(dong)(dong)北(bei)(bei)風（或東(dong)(dong)(dong)南風）時，棚西(xi)端(duan)的(de)溫度要比東(dong)(dong)(dong)半(ban)部一般高2℃～3℃，而風較大時，東(dong)(dong)(dong)端(duan)反比西(xi)端(duan)高2℃左右。當有西(xi)北(bei)(bei)風或西(xi)南風時，東(dong)(dong)(dong)西(xi)兩端(duan)的(de)溫差(cha)會(hui)在3℃以(yi)上(shang)(shang)，且風愈大，溫差(cha)愈大。鑒于以(yi)上(shang)(shang)各種(zhong)情況，放風應采(cai)取分段(duan)管理的(de)方式(shi)。

3、溫度表設置要合理

菜(cai)農放風主要(yao)根據溫(wen)度(du)表(biao)上的讀取(qu)溫(wen)度(du)，其準確與(yu)否(fou)直(zhi)接關(guan)系著蔬菜(cai)是否(fou)處(chu)于(yu)適宜生(sheng)長(chang)的環境中。因此，建議在(zai)棚(peng)內東西向均勻設(she)置(zhi)三支溫(wen)度(du)表(biao)，然后取(qu)其平均值，以(yi)減(jian)(jian)少誤(wu)差(cha)，并將溫(wen)度(du)表(biao)的下端置(zhi)于(yu)蔬菜(cai)生(sheng)長(chang)點10厘米以(yi)上。水(shui)后管(guan)理(li)-防細菌性(xing)病(bing)害趁機滋(zi)生(sheng)澆水(shui)后及時排(pai)濕(shi)。澆水(shui)后，棚(peng)內濕(shi)度(du)增加(jia)劇烈，所以(yi)要(yao)及時排(pai)濕(shi)。在(zai)澆水(shui)的當天下午，適當晚關(guan)閉風口，次日上午早開風口，加(jia)大(da)通(tong)風量，如此操作連續2～3天，迅速(su)降(jiang)低棚(peng)內濕(shi)度(du)，減(jian)(jian)少病(bing)害發生(sheng)。

4、整枝打杈把握時機

凡是整(zheng)(zheng)枝(zhi)打杈(cha)的(de)地方，無(wu)論是枝(zhi)杈(cha)末(mo)端開(kai)裂，還是過度操作，都會導(dao)致莖(jing)稈(gan)表(biao)皮大面積脫落。在此提(ti)醒菜(cai)農，整(zheng)(zheng)枝(zhi)打杈(cha)要選(xuan)擇晴天進行，但盡量避開(kai)澆水后的(de)1～2天，因(yin)為此時植株含水量大，整(zheng)(zheng)枝(zhi)打杈(cha)會增(zeng)加病害侵染幾率(lv)。

5、加強藥劑預防和治療

整枝打杈后(hou)要(yao)及(ji)時(shi)噴施(shi)(shi)(shi)保(bao)護(hu)劑(ji)和防治(zhi)細菌(jun)(jun)性(xing)(xing)病(bing)害的藥劑(ji)，可施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)銅(tong)(tong)制劑(ji)，如王銅(tong)(tong)、堿式硫酸銅(tong)(tong)、喹啉酮等(deng)。對(dui)于(yu)已經染(ran)病(bing)的植株(zhu)，應(ying)先(xian)去(qu)除病(bing)灶，如病(bing)葉(xie)、幼果，同時(shi)施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)中(zhong)生(sheng)菌(jun)(jun)素、春雷(lei)霉(mei)素、葉(xie)枯(ku)唑(zuo)等(deng)內吸性(xing)(xing)藥劑(ji)配(pei)合(he)噻(sai)菌(jun)(jun)銅(tong)(tong)、喹啉酮等(deng)保(bao)護(hu)性(xing)(xing)藥劑(ji)噴施(shi)(shi)(shi)，防止病(bing)害傳播(bo)。補(bu)充(chong)營養(yang)(yang)-滿(man)足蔬(shu)菜(cai)(cai)生(sheng)長(chang)所需養(yang)(yang)根(gen)護(hu)葉(xie)，保(bao)證(zheng)蔬(shu)菜(cai)(cai)吸收(shou)能力。養(yang)(yang)根(gen)先(xian)要(yao)保(bao)證(zheng)有良好的土(tu)壤生(sheng)存環境，體(ti)現在實際操作中(zhong)，可以(yi)(yi)根(gen)據不同品種不同生(sheng)長(chang)階(jie)段的需求合(he)理(li)施(shi)(shi)(shi)肥，改地(di)膜貼地(di)鋪(pu)設為起拱覆蓋，以(yi)(yi)增加(jia)土(tu)壤透氣性(xing)(xing)。對(dui)于(yu)生(sheng)長(chang)中(zhong)后(hou)期的蔬(shu)菜(cai)(cai)，應(ying)合(he)理(li)有序地(di)摘除老弱病(bing)殘(can)葉(xie)，減少致病(bing)菌(jun)(jun)侵染(ran)。

6、上噴下沖全面補肥

對(dui)于已經(jing)進入結果(guo)期的(de)蔬(shu)菜(cai)，要根據其需(xu)求規律(lv)合理補充養分(fen)，上噴(pen)下沖結合施(shi)(shi)肥。對(dui)瓜類蔬(shu)菜(cai)，主要以平衡(heng)型(xing)肥料為主，花(hua)果(guo)期對(dui)鉀的(de)需(xu)求量增(zeng)大，可穿插使用高鉀肥。中(zhong)微(wei)量元(yuan)素(su)缺(que)乏時，建(jian)議通過葉面噴(pen)施(shi)(shi)的(de)方(fang)法快速補充。

注意事項

1、加強通風(feng)(feng)，降(jiang)低棚(peng)溫(wen)。菜(cai)(cai)農(nong)在(zai)(zai)種植越夏(xia)蔬菜(cai)(cai)時，為了避(bi)免棚(peng)內(nei)蔬菜(cai)(cai)出現高溫(wen)障礙，要注意(yi)(yi)將(jiang)大棚(peng)的(de)(de)上(shang)下放(fang)風(feng)(feng)口全部打開，讓棚(peng)外的(de)(de)冷空(kong)氣(qi)進入(ru)棚(peng)內(nei)后，與棚(peng)內(nei)的(de)(de)熱(re)空(kong)氣(qi)形(xing)成(cheng)對流，以(yi)加速熱(re)空(kong)氣(qi)的(de)(de)排出，從而有利于棚(peng)內(nei)溫(wen)度的(de)(de)降(jiang)低。需要提醒(xing)菜(cai)(cai)農(nong)注意(yi)(yi)的(de)(de)是(shi)，在(zai)(zai)放(fang)風(feng)(feng)時，要在(zai)(zai)放(fang)風(feng)(feng)口的(de)(de)下方設置(zhi)擋風(feng)(feng)膜，以(yi)防冷風(feng)(feng)直吹到(dao)蔬菜(cai)(cai)的(de)(de)果面(mian)上(shang)，導致果實出現皴(cun)皮(pi)、裂口等。

2、使用(yong)遮(zhe)(zhe)陽網(wang)降(jiang)溫(wen)。當通過放(fang)風(feng)方法還不能將(jiang)(jiang)棚(peng)內溫(wen)度控制在(zai)適宜(yi)(yi)蔬菜生(sheng)長的要(yao)求(qiu)范圍之內時(shi)，菜農(nong)(nong)最(zui)好使用(yong)遮(zhe)(zhe)陽網(wang)遮(zhe)(zhe)陽降(jiang)溫(wen)。菜農(nong)(nong)應在(zai)上午棚(peng)內溫(wen)度接(jie)近適宜(yi)(yi)蔬菜生(sheng)長的最(zui)高溫(wen)度時(shi)將(jiang)(jiang)遮(zhe)(zhe)陽網(wang)放(fang)下，在(zai)下午棚(peng)內溫(wen)度低于適宜(yi)(yi)蔬菜生(sheng)長的最(zui)高溫(wen)度時(shi)將(jiang)(jiang)遮(zhe)(zhe)陽網(wang)卷起即(ji)可，但(dan)是要(yao)注意在(zai)將(jiang)(jiang)遮(zhe)(zhe)陽網(wang)放(fang)下時(shi)不能擋住放(fang)風(feng)口(kou)。在(zai)選購遮(zhe)(zhe)陽網(wang)時(shi)，菜農(nong)(nong)可以選購遮(zhe)(zhe)光率在(zai)60%左右的，因為這種遮(zhe)(zhe)陽網(wang)即(ji)能起到遮(zhe)(zhe)光降(jiang)溫(wen)，預防日灼果的作用(yong)，又能讓部分光線照射到大棚(peng)內部，有利于蔬菜葉(xie)片光合(he)作用(yong)的提(ti)高。

3、中午噴霧降溫。在(zai)夏季中午時，因為(wei)棚內溫度(du)較(jiao)高，葉(xie)片蒸發量大，根系吸收的(de)水分不能滿足蔬(shu)菜蒸騰(teng)作(zuo)用(yong)的(de)需(xu)要(yao)，而使西紅(hong)柿葉(xie)片出現上卷現象。菜農可以在(zai)棚內安裝微噴頭(tou)噴霧的(de)方式來降低棚溫，這(zhe)樣做還能起到增加(jia)棚內空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)，預防蔬(shu)菜花柱柱頭(tou)干(gan)燥(zao)，促進授粉(fen)，預防蔬(shu)菜落花落果的(de)作(zuo)用(yong)。

4、菜農還可像棚內(nei)蔬(shu)菜葉(xie)片上噴(pen)灑(sa)甲殼素、氨基酸、海(hai)藻酸等葉(xie)面肥(fei)的方法，促進(jin)蔬(shu)菜健(jian)壯生長，提高其對高溫(wen)的抗逆性。

秋季大棚種什么蔬菜好

適合種什么蔬菜

秋季時(shi)令(ling)蔬菜：平菇、胡蘿卜、藕(ou)、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿(shi)、藕(ou)、茄(qie)子(zi)等(deng)。

秋(qiu)季(ji)時令水果：梨、荸薺、百合、胡桃(tao)、栗子、紅棗。

秋季適合種(zhong)的(de)(de)盆栽蔬(shu)菜(cai),若有(you)增溫(wen)保溫(wen)設(she)施的(de)(de)可以種(zhong)植生長期(qi)長的(de)(de)辣椒、茄子(zi)、西紅柿、黃瓜等蔬(shu)菜(cai)；

有(you)增溫(wen)保溫(wen)設施的(de)可以種(zhong)植比較(jiao)耐(nai)低溫(wen)生育期、較(jiao)短(duan)的(de)的(de)葉(xie)菜類

種植技術

1、注意控水(shui)排濕。切(qie)勿大(da)(da)水(shui)漫灌(guan)，以免增加棚(peng)室濕度，引(yin)發病害；及時在(zai)溫(wen)棚(peng)后墻設置排水(shui)溝，使(shi)積(ji)水(shui)迅速(su)排出(chu)；防止雨水(shui)進(jin)(jin)入大(da)(da)棚(peng)，或(huo)外來雨水(shui)從地面進(jin)(jin)入棚(peng)內，增加濕度引(yin)起徒長。

2、對處于(yu)結果期(qi)的(de)蔬(shu)菜，及(ji)時(shi)蔬(shu)花蔬(shu)果。連陰(yin)雨天來臨之前，對長(chang)勢較弱或結果較多的(de)植株，要及(ji)時(shi)采收，并適量疏花疏果。連陰(yin)雨期(qi)間，不要整(zheng)技(ji)打杈，以(yi)免傷(shang)口不好愈合得病。

3、噴施(shi)(shi)(shi)葉(xie)面肥和生長調(diao)節(jie)劑(ji)，促(cu)進(jin)植(zhi)(zhi)株(zhu)生長。持(chi)續陰雨天后，采取葉(xie)面噴施(shi)(shi)(shi)磷(lin)酸(suan)二氫鉀和稀釋糖(tang)水的辦法，增強(qiang)蔬菜幼苗抵抗力，同時噴施(shi)(shi)(shi)碧護等植(zhi)(zhi)物(wu)生長調(diao)節(jie)劑(ji)，促(cu)進(jin)植(zhi)(zhi)株(zhu)盡快恢復生長。

4、防(fang)蟲防(fang)病。盡量(liang)不要噴霧(wu)，可用百(bai)菌清煙靂劑(ji)(ji)熏棚防(fang)病或用異丙威煙霧(wu)劑(ji)(ji)，敵(di)(di)敵(di)(di)畏煙霧(wu)劑(ji)(ji)熏棚治蟲。

5、晝夜通(tong)風，降低濕度，減輕病害，下(xia)雨時除(chu)外。

6、加固好大(da)(da)(da)棚(peng)。大(da)(da)(da)風大(da)(da)(da)雨(yu)天氣(qi)要及時(shi)察看，防止大(da)(da)(da)風大(da)(da)(da)雨(yu)吹塌壓壞(huai)大(da)(da)(da)棚(peng)。

7、連陰突晴(qing)后，視情(qing)對菜苗(miao)(miao)進行覆蓋，避免(mian)強光直射(she)，造成幼苗(miao)(miao)失水萎(wei)焉甚至(zhi)死(si)苗(miao)(miao)。

注意事項

1、適當控水

秋季連續高溫(wen)，地容易(yi)干，農戶澆水(shui)比(bi)較(jiao)勤，等(deng)到出(chu)現陰(yin)雨天氣后，有的農戶也會進(jin)行澆水(shui)，這種情況下就(jiu)更加加劇了作物(wu)的徒長和病(bing)蟲害的發生概(gai)率，比(bi)如像莖(jing)基(ji)腐病(bing)、蔓枯病(bing)、細菌性(xing)病(bing)害等(deng)。所以要進(jin)行適當控(kong)水(shui)。

2、使用激光植物生長燈

秋(qiu)季作物處于高溫期(qi)，容易出現徒長(chang)(chang)(chang)，大家都知道通過光照(zhao)控制(zhi)長(chang)(chang)(chang)勢(shi)，咱(zan)們(men)拿秋(qiu)延遲西紅柿來說，從定植(zhi)到緩苗，一般(ban)(ban)在5-7天(tian)(tian)(tian)的時(shi)間(jian)，在定植(zhi)8天(tian)(tian)(tian)以(yi)后就會出現徒長(chang)(chang)(chang)的現象，根據棵(ke)子(zi)長(chang)(chang)(chang)勢(shi)使用激光照(zhao)射(she)，一般(ban)(ban)在定植(zhi)10天(tian)(tian)(tian)左右(you)，就要開始調控長(chang)(chang)(chang)勢(shi)。

3、花芽分化不好

大家往(wang)往(wang)對控旺(wang)的時間把握(wo)不是很準確(que)，光(guang)(guang)照不足(zu)，光(guang)(guang)合速(su)率低，樹體營(ying)養差，花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)不良；同時，光(guang)(guang)照強，新梢(shao)內(nei)生(sheng)長(chang)素合成減少，新梢(shao)生(sheng)長(chang)被(bei)抑制，有利于花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)；此外(wai)，藍紫(zi)光(guang)(guang)（405nm激(ji)光(guang)(guang)）可以誘導乙烯(xi)的形成，乙烯(xi)能鈍化(hua)或(huo)分(fen)解生(sheng)長(chang)素，也間接促(cu)進(jin)花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)。

4、防治病害

連續陰(yin)雨天氣(qi)容易出現細菌(jun)性(xing)病害(hai)，主要(yao)以預防為主。大棚(peng)果蔬(shu)白粉虱的發生大部(bu)分都是(shi)真菌(jun)引起的，真菌(jun)在高(gao)溫、高(gao)濕及光(guang)照不足的極(ji)易滋生，病害(hai)的關鍵(jian)之(zhi)處就在于控制棚(peng)內(nei)空氣(qi)濕度和光(guang)照，其次(ci)才是(shi)合理用藥。充(chong)足的光(guang)照可以提(ti)升(sheng)作(zuo)物對病蟲害(hai)的抗病性(xing)，通過研發和多次(ci)實地驗證，紅皎(jiao)陽(yang)補(bu)光(guang)燈中450nm的藍光(guang)對病菌(jun)有抑(yi)制作(zuo)用。

冬季大棚種什么蔬菜好

適合種什么蔬菜

一(yi)般冬季大棚蔬菜(cai)主要包括(kuo)葉菜(cai)類較好(hao)，既抗寒，價(jia)格也好(hao)。如(ru)菠(bo)菜(cai)、油菜(cai)、茼蒿、雞毛(mao)菜(cai)、香(xiang)菜(cai)、小白菜(cai)等。還有種植一(yi)些西(xi)紅(hong)柿(shi)、茄子、豆角、西(xi)葫蘆、青椒等反季節、易儲藏(zang)的菜(cai)品。

種植技術

1、保溫

防止蔬(shu)菜受凍。如果棚內(nei)溫(wen)度持(chi)續下降，要進行人(ren)工加(jia)溫(wen)。蔬(shu)菜對(dui)低溫(wen)所具(ju)有的(de)(de)忍耐性，使得(de)作物在(zai)冬季(ji)和(he)(he)早春(chun)能(neng)基本正(zheng)常生長發(fa)育，包括正(zheng)常的(de)(de)莖葉(xie)生長，花芽分化，開花坐果及果實發(fa)育；在(zai)冬春(chun)季(ji)節(jie)，大(da)棚內(nei)適(shi)宜栽培對(dui)低溫(wen)適(shi)應能(neng)力強的(de)(de)蔬(shu)菜種類和(he)(he)品(pin)種。

2、光照

保持棚膜清(qing)潔，增加(jia)透(tou)光(guang)量。通(tong)過適時揭適時蓋(gai)，充分(fen)利用(yong)陰天的(de)散射光(guang)，使植株進(jin)行光(guang)合作用(yong)。南方(fang)冬(dong)季(ji)雨水較(jiao)多，光(guang)照(zhao)不足，加(jia)上(shang)多層覆蓋(gai)物后(hou)，作物所(suo)能接受的(de)光(guang)照(zhao)更少。所(suo)以從光(guang)照(zhao)強度方(fang)面考慮(lv)，適合大棚栽培的(de)蔬菜應比較(jiao)耐弱光(guang)，光(guang)飽和點(dian)和補償(chang)點(dian)較(jiao)低。

3、控濕

尤(you)其(qi)，在(zai)(zai)(zai)低溫條(tiao)(tiao)件(jian)下(xia)密閉保溫栽(zai)培時，棚內濕(shi)度較大(da)，空(kong)氣(qi)相對濕(shi)度一(yi)般在(zai)(zai)(zai)90％以上，在(zai)(zai)(zai)這(zhe)樣的(de)高(gao)濕(shi)條(tiao)(tiao)件(jian)下(xia)，多數蔬菜(cai)生長不良，而(er)且給(gei)多種病害的(de)發(fa)生及蔓延提供了有利(li)的(de)條(tiao)(tiao)件(jian)。大(da)棚菜(cai)自始至終都要嚴格(ge)控制澆水次數，尤(you)其(qi)在(zai)(zai)(zai)霧天(tian)，一(yi)般不要澆水，防止傷根(gen)。如果棚內濕(shi)度過大(da)，要及時通(tong)風排濕(shi)，不能通(tong)風時，可在(zai)(zai)(zai)行間(jian)撒草木(mu)灰或細干土(tu)。

4、科學用肥

（1）增施鉀肥。增施鉀肥不僅可以(yi)提(ti)高蔬菜產量(liang)，還能使蔬菜中硝酸鹽積累降低，提(ti)高蔬菜品質(zhi)。

（2）控制(zhi)氮(dan)(dan)肥用量。應(ying)根據不同蔬(shu)菜(cai)需肥量而(er)定，一般每(mei)畝以10～12公(gong)斤純氮(dan)(dan)為宜，不可過多(duo)。在氮(dan)(dan)肥施(shi)(shi)(shi)(shi)用上，應(ying)深(shen)(shen)施(shi)(shi)(shi)(shi)，并與磷鉀肥配合(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)用，施(shi)(shi)(shi)(shi)后及時(shi)蓋土，使其與空氣隔開，以減少揮發損失。采取基肥深(shen)(shen)施(shi)(shi)(shi)(shi)、種肥底施(shi)(shi)(shi)(shi)、追肥溝施(shi)(shi)(shi)(shi)或穴施(shi)(shi)(shi)(shi)，均能顯著地提高氮(dan)(dan)肥肥效。

（3）二氧(yang)化碳(tan)施肥。二氧(yang)化碳(tan)是植物光合作用(yong)的原料(liao)，溫室內二氧(yang)化碳(tan)嚴(yan)重不足(zu)時，會影響蔬(shu)菜光合效率(lv)，如進(jin)行二氧(yang)化碳(tan)施肥，有促進(jin)早熟、高(gao)產和改進(jin)品質的作用(yong)。

（4）增(zeng)施農家有(you)機(ji)肥（或者商品有(you)機(ji)肥）。用(yong)畜禽糞(fen)便、人糞(fen)尿等作為肥料時，必須充分(fen)腐熟，否則(ze)不僅肥效慢、易燒根，還會因(yin)產生有(you)毒氣體影響蔬菜(cai)(cai)生長。在追肥方法上要由近到(dao)遠(yuan)(yuan)，即菜(cai)(cai)小時澆(jiao)在苗旁，隨(sui)著根系的生長，可澆(jiao)在離根稍(shao)遠(yuan)(yuan)的地方。

5、科學用藥

霧天防治(zhi)大棚(peng)蔬菜病蟲(chong)害，要注意選用(yong)對癥(zheng)、高效、低殘留農藥，并盡(jin)量采(cai)(cai)用(yong)煙霧法(fa)(fa)或粉塵法(fa)(fa)施藥，如果采(cai)(cai)用(yong)噴霧法(fa)(fa)用(yong)藥，要盡(jin)量減少(shao)防治(zhi)次(ci)數，以降(jiang)低棚(peng)內濕度

注意事項

1、冬季大棚蔬菜低溫天氣應注意事項

首先菜農們應該(gai)根據當地(di)(di)最低(di)溫(wen)度(du)以及(ji)低(di)溫(wen)持(chi)續時間的(de)長短加(jia)(jia)強外覆蓋(gai)保溫(wen)物的(de)隔熱性(xing)能，第二(er)就(jiu)是(shi)當棚(peng)室內最低(di)氣溫(wen)低(di)于8℃的(de)時候應該(gai)在室內加(jia)(jia)蓋(gai)小棚(peng)或者(zhe)二(er)道幕等多層覆蓋(gai)保溫(wen)，第三(san)利用高溫(wen)氣溫(wen)提高地(di)(di)溫(wen)，第四科學澆水(shui)避免(mian)地(di)(di)溫(wen)過度(du)下降，第五(wu)必要時臨時加(jia)(jia)溫(wen)保證溫(wen)度(du)比(bi)如暖(nuan)風爐，電(dian)暖(nuan)器等。

2、冬季大棚蔬菜農藥使用情況注意事項

使(shi)用農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)要講究科學，尤其是(shi)冬季大(da)棚菜的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)更是(shi)如此否則不(bu)(bu)但(dan)達不(bu)(bu)到(dao)防治效果，還容易發(fa)生要害(hai)。首先不(bu)(bu)宜用活水配制農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)，二不(bu)(bu)宜隨意加(jia)大(da)水量(liang)，過量(liang)加(jia)水使(shi)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)濃度(du)降低影響藥(yao)(yao)(yao)效，三不(bu)(bu)宜加(jia)大(da)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)用量(liang)，四不(bu)(bu)宜在開(kai)花期噴(pen)施農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)，五不(bu)(bu)宜在采收(shou)前噴(pen)施農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)。

3、冬季大棚蔬菜冬季澆水注意事項

澆水時(shi)(shi)間最好(hao)選在上午進行，此時(shi)(shi)水溫(wen)(wen)與(yu)地(di)(di)溫(wen)(wen)比較接近，澆水后根系受(shou)刺激小，易適應，同時(shi)(shi)地(di)(di)溫(wen)(wen)恢復快(kuai)有足夠的時(shi)(shi)間排除大棚內濕氣。再(zai)就是澆水量不宜大水，而(er)且在澆水的當天(tian)為了盡快(kuai)恢復地(di)(di)溫(wen)(wen)要封(feng)閉大棚，提高室內地(di)(di)溫(wen)(wen)，以氣溫(wen)(wen)促進地(di)(di)溫(wen)(wen)。

4、冬季大棚蔬菜防病注意事項

首(shou)先應實(shi)施葉(xie)面噴肥補充植(zhi)株生長需求提高蔬菜自身(shen)抗病(bing)能力，再次要合理(li)使用化學藥劑，在高濕的(de)環境下(xia)噴藥長會增加大棚內(nei)的(de)濕度，不利于防治病(bing)害(hai)，因(yin)此應采用噴霧結(jie)合的(de)方法防治病(bing)害(hai)，如防灰霉(mei)病(bing)和菌核病(bing)，可(ke)采用熏(xun)施菌核凈、噴施撲海因(yin)的(de)方法進行全面防治。

不同月份大棚種什么蔬菜

1月份：節氣為小寒、大寒

1、日光溫室(shi)中午(wu)短時間放風排濕，用(yong)粉塵(chen)劑與煙劑防治病(bing)蟲害，盡(jin)量不用(yong)噴霧法用(yong)藥(yao)，以(yi)免增加濕度。

2、對溫棚進行(xing)加(jia)固(gu)，下雪(xue)天及時扒雪(xue)，否(fou)則積雪(xue)過厚(hou)可能壓折溫室骨架，同時注意在室內溫度(du)低于(yu)6℃時采取臨時加(jia)溫措施。

3、溫(wen)室中(zhong)培育(yu)早春露地栽植(zhi)的番(fan)茄、茄子(zi)、辣椒(jiao)苗。

4、在溫室中培(pei)育(yu)春(chun)(chun)甘藍、早菜花苗(miao)，品種可選用春(chun)(chun)甘45、春(chun)(chun)蘭等。

5、多層覆蓋大棚(peng)中(zhong)的(de)(de)秋延后辣椒(jiao)、番茄等，抓緊拉秧、準備下茬 蔬菜種子(zi)播種育苗的(de)(de)定植。

6、采用營養缽培育春(chun)季大棚用的黃瓜苗，品種可用綠優(you)403。

2月份：節氣為立春、雨水

1、日光(guang)溫室內早春(chun)茬番茄、茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜、西葫蘆開始(shi)定(ding)植，大棚、中(zhong)棚栽植的甘蘭、花菜定(ding)植。

2、春黑馬鈴薯切(qie)塊催芽，于2月下旬蓋地膜下地。

3、中棚栽培的黃(huang)瓜2月上旬在(zai)保溫好的陽畦(qi)中育苗(miao)。

4、大(da)棚(peng)早熟西瓜開(kai)始育苗(miao)。

5、二(er)月下旬大棚、中(zhong)棚雙膜覆蓋架(jia)蕓豆(dou)、豇豆(dou)、春蘿(luo)卜(bu)開(kai)始直(zhi)播。

6、12月－元月份(fen)保護條件下(xia)培育的茄果類(lei)菜(cai)苗(miao)在二葉一(yi)心(xin)期及(ji)時分苗(miao)，分苗(miao)即可(ke)以采用(yong)(yong)營(ying)養缽(bo)也(ye)可(ke)以采用(yong)(yong)

營養土塊。

3月份：節氣為驚蟄、春分

1、日光溫室內進入(ru)收(shou)獲期的蔬菜注(zhu)意追肥、澆水、防(fang)治病蟲。

2、拱棚西(xi)葫蘆月初營(ying)養(yang)缽育(yu)苗，月底定植于拱棚內(nei)。

3、三(san)層覆蓋大(da)棚內上旬植(zhi)番茄(qie)、辣椒、茄(qie)子，注意要在(zai)定植(zhi)前一周(zhou)進行(xing)低溫煉苗(miao)。

4、拱棚秋葵開始育苗(miao)。

5、三月中下(xia)旬(xun)春(chun)播大蔥(cong)育苗(miao)，畝齡90天(tian)，麥收后定植。品種選用品種好(hao)，抗寒性強，耐長途運輸的品種。

6、小拱棚種植空心菜，麥垅套辣椒、茄子、番茄開始(shi)育苗。

7、春播大白菜小拱棚育苗或直播。品(pin)種(zhong)應選用耐抽苔的品(pin)種(zhong)。

8、胡(hu)蘿卜簡易(yi)拱棚3月上旬(xun)直播，露(lu)地3月中(zhong)下(xia)旬(xun)直播。春(chun)芹菜上旬(xun)直播，間苗后6月上市。

4月份：節氣為清明、谷雨

1、日光溫(wen)室開始采收的(de)蔬菜(cai)要早(zao)揭苫，晚蓋苫，中旬后逐(zhu)步撤苫。注意(yi)放(fang)風降溫(wen)排濕，并及早(zao)作(zuo)好病蟲防(fang)治。

2、四(si)月份仍可(ke)培(pei)育(yu)(yu)大蔥苗，韭菜育(yu)(yu)苗要在本月進行，并噴除草通除草。

3、培育香椿苗(miao)，播前(qian)用(yong)溫水浸(jin)種催芽(ya)，造墑播種，出(chu)苗(miao)前(qian)嚴禁澆(jiao)水。

4、露地西瓜蓋(gai)地膜定植。4月上旬(xun)也可以(yi)以(yi)地膜覆蓋(gai)直(zhi)播(bo)中晚熟西瓜，7月上旬(xun)-8月中旬(xun)收獲(huo)，不蓋(gai)地膜的(de)4月份播(bo)種。

5、四(si)月中(zhong)旬露地(di)茄子、番茄、辣椒蓋地(di)膜移植大(da)田(tian)。

6、馬鈴薯(shu)出(chu)苗70%-80%時，抓(zhua)緊(jin)澆水追肥，中耕小培土。

7、黃秋葵、春黃瓜(gua)、春豆角、菜豆蓋地膜。

5月份：節氣為立夏、小滿

1、日(ri)光溫(wen)室蔬(shu)菜(cai)晝夜放(fang)風，雨(yu)天合風口，注意水(shui)肥管理，病蟲害防治，打(da)頂，摘心提(ti)高商品菜(cai)率。

2、馬鈴薯追(zhui)肥培(pei)土(tu)灌水，培(pei)土(tu)可(ke)蓋在(zai)地(di)膜上，注意地(di)膜不可(ke)揭掉，以防露頭青率增加，蓋地(di)膜者培(pei)土(tu)時可(ke)將(jiang)地(di)膜邊(bian)沿刨起，便于水份進入土(tu)壤，五月中旬后(hou)，以保持墑情為主。

3、定(ding)植麥(mai)垅套(tao)的(de)辣椒、茄子、番茄、西(xi)瓜、紅薯(shu)等，于(yu)麥(mai)收前25天進行不可太早。

4、夏(xia)甘(gan)蘭、花菜(cai)育苗、苗齡(ling)30天定植大田(tian)（麥茬(cha)）防好菜(cai)青蟲、蚜蟲。

5、夏豆(dou)角播后50天可收摘(zhai)，夏黃(huang)瓜選耐熱品(pin)種，2-4片真葉時(shi)用5000倍乙烯利或增瓜靈處理，出(chu)苗后45天可收摘(zhai)。根(gen)據市(shi)場情況(kuang)，豆(dou)角、黃(huang)瓜可分期(qi)(qi)播種、分期(qi)(qi)上(shang)市(shi)。

6、秋(qiu)芹育苗(miao)用蓋(gai)草能除(chu)草，小苗(miao)時注(zhu)意(yi)不要缺(que)墑。

6月份：節氣為芒種、夏至

1、日光溫室冬(dong)春(chun)茬(cha)，越冬(dong)一大茬(cha)果菜類拉秧，桔(jie)桿(gan)要燒毀(hui)減輕病害傳播(bo)。騰茬(cha)后可翻地歇茬(cha)或抓(zhua)緊時間播(bo)種(zhong)夏(xia)豆角、夏(xia)白菜、夏(xia)蘿卜，定(ding)(ding)植夏(xia)甘蘭(lan)、夏(xia)花菜等，但一定(ding)(ding)要施足(zu)肥料，豆角茬(cha)一定(ding)(ding)要歇茬(cha)20天(tian)后種(zhong)植其它作物。

2、可(ke)繼續直播夏(xia)黃瓜，夏(xia)豇豆，50-55天可(ke)收獲，補充8-9月份淡季(ji)。

3、6月中、下旬(xun)育夏(xia)甘蘭、夏(xia)花菜，遮陽防雨(yu)育苗(miao)。7月上(shang)旬(xun)定植于早西瓜茬、麥(mai)茬，60天上(shang)市。治好蚜蟲、菜青蟲、小(xiao)菜蛾等。

4、春(chun)馬鈴薯收(shou)獲，貯(zhu)藏(zang)(zang)，收(shou)前1周(zhou)不要澆水，早、晚收(shou)獲，天涼(liang)時運入室內通(tong)(tong)風貯(zhu)藏(zang)(zang)，商品薯白天要遮光(guang)貯(zhu)藏(zang)(zang)，夜間(jian)通(tong)(tong)風降溫。

5、中旬(xun)育(yu)秋芹菜苗，栽(zai)于(yu)大棚，元(yuan)旦、春節上市。栽(zai)后打除(chu)草(cao)劑(ji)。遮陽育(yu)苗。

6、播(bo)夏白(bai)菜50-55天(tian)收(shou)獲，高(gao)垅直(zhi)播(bo)夏蘿(luo)卜，播(bo)后70天(tian)收(shou)獲。

7、下旬育大棚秋延辣椒、茄子(zi)，遮陽防(fang)雨(yu)，十月上(shang)市多(duo)層至春節。

7月份：節氣小暑、大暑

1、高垅直播抗熱(re)大白菜，夏秋王。1米垅距，一垅雙行(xing)每畝4千株，不缺墑，不積水(shui)，不蹲苗(miao)，水(shui)肥促長。

2、秋延后大棚辣(la)椒種子7月(yue)中旬前仍可遮(zhe)陽防雨育苗，可延遲到(dao)元旦、春節上(shang)市。

3、中旬(xun)育(yu)秋花菜，秋甘蘭，7月(yue)下旬(xun)到8月(yue)上旬(xun)越冬甘蘭，越冬花菜育(yu)苗，到第二年2-4月(yue)份上市。

4、秋(qiu)延后大棚(peng)番茄(qie)，7月中(zhong)旬(xun)(xun)遮陽育苗，苗齡30天，單層(ceng)覆蓋11月下旬(xun)(xun)收完，雙層(ceng)12月中(zhong)、下旬(xun)(xun)拉(la)秧，三穗(sui)果打頂。

5、秋黃瓜直播，50天(tian)可收獲(huo)。

6、夏秋胡(hu)蘿卜(bu)于(yu)7月(yue)中下旬播種，條(tiao)播（20cm），噴除草(cao)(cao)通(tong)，撲草(cao)(cao)凈(jing)防雜草(cao)(cao)。

7、六月中旬到七月中旬育(yu)春蔥苗(miao)，80天苗(miao)齡，春節前上市完畢。

8月份：節氣為立秋、處署

1、冬貯大白菜(cai)(cai)、娃娃菜(cai)(cai)8月中旬(xun)進行播(bo)種，早白菜(cai)(cai)7月底8月初播(bo)，60-70天上市，注意防好菜(cai)(cai)青蟲(chong)，蚜蟲(chong)。

2、種好(hao)青蘿卜。上旬(xun)播(bo)可早上市，中旬(xun)播(bo)可冬貯(zhu)。

3、大(da)棚秋延后 黃瓜(gua)種子8月上旬直播，9月下旬始收(shou)，10月扣棚，11月拉秧，1-3葉一心噴(pen)5000倍液乙(yi)烯利或增瓜(gua)靈。

4、8月(yue)秋馬鈴(ling)薯小整薯催芽(ya)，8月(yue)中旬(xun)便可播種。

5、大棚秋延后番茄定植（4葉期），每畝栽4千株(zhu)，三穗果打頂，

6、日光溫室(shi)一(yi)大茬番茄(qie)（6月(yue)(yue)下7月(yue)(yue)初育(yu)苗）、茄(qie)子、辣椒（6月(yue)(yue)下7月(yue)(yue)上(shang)旬遮陽防雨育(yu)苗）8月(yue)(yue)中旬定植，覆(fu)膜保護放大風。

7、上旬栽秋芹菜，上不理心(xin)，下不露根，栽后澆水(shui)，返苗后噴除草劑。

8、上旬種蒜苗（成(cheng)都(dou)二(er)水(shui)早等休(xiu)眠期短(duan)的品種），噴水(shui)蓋麥草。無麥草撒播小白菜遮陽，降(jiang)溫一月后(hou)收青菜上市(shi)，蒜苗施肥澆水(shui)，11月未到春節(jie)，隨(sui)時可收。

9月份：節氣為白露、秋分

1、中旬種大蒜，蓋地膜(mo)來年可早收蒜苔(tai)與(yu)蒜頭(tou)。

2、9月中旬，育大(da)蔥苗(miao)、洋(yang)蔥苗(miao)，育后噴除(chu)草通，撲草凈，農思它除(chu)草，防(fang)草荒。

3、9月下(xia)旬育越冬(dong)甘蘭(lan)苗，接馬鈴薯，蘿卜、玉(yu)米茬或果園樹下(xia)套栽蓋地膜，其中冬(dong)綠甘蘭(lan)球圓(yuan)形，結球緊實，耐貯運，是越冬(dong)甘蘭(lan)中效益(yi)很好的新品種(zhong)。

4、大棚(peng)定植芹菜，西芹，每畝1萬(wan)株，玻璃脆每畝2.5-3萬(wan)株，栽(zai)后澆大水(shui)、中(zhong)耕蹲苗，防蚜蟲。

5、種娃娃菜、綠葉菜，生菜等，30-40天(tian)上市。

6、溫(wen)室一大茬黃瓜(gua)育(yu)苗，本月(yue)完成嫁接，元旦(dan)，春節上市，來年(nian)6月(yue)拉秧。

7、溫(wen)室越冬茬番茄、辣(la)椒、茄子、西葫蘆育苗，營養(yang)缽(bo)(方)育壯苗，產(chan)量高，5-6葉定植于日光溫(wen)室。

8、地上部生長過旺的白蘿(luo)卜(bu)、胡蘿(luo)卜(bu)進入肉質(zhi)(zhi)根膨大期，用1000倍(bei)矮壯素(su)或1000倍(bei)多效唑處理，可(ke)提高蘿(luo)卜(bu)品(pin)質(zhi)(zhi)。

9、秋馬(ma)鈴薯上旬(xun)施肥(fei)小培土(tu)，下旬(xun)培土(tu)，澆水促長。

10月份：節氣為寒露、霜降

1、日光溫室定植前(qian)用(yong)藥劑進行熏棚殺菌滅(mie)蟲，密閉(bi)一晝夜，后放風(feng)排廢氣，定植越(yue)冬一大(da)(da)茬的番茄、黃(huang)瓜、辣椒、茄子、西葫蘆等菜，10月(yue)10日前(qian)栽(zai)(zai)完(wan)為最(zui)佳，延(yan)遲栽(zai)(zai)植因氣溫下(xia)降(jiang)，緩苗期加(jia)長，影響(xiang)苗子的健壯生(sheng)長，對產量影響(xiang)較大(da)(da)，有機肥、復合肥要施(shi)足，密度適度，草苫外要復一層(ceng)防雨膜，對防寒保溫作用(yong)很大(da)(da)。

2、日光溫室、大、小拱(gong)棚秋延后(hou)栽培，在10月中(zhong)旬都(dou)要扣(kou)(kou)膜，防(fang)早霜到來(lai)形成凍害，扣(kou)(kou)膜后(hou)注(zhu)意通風(feng)，防(fang)止徒長苗出現。

3、秋白(bai)菜(cai)、蘿卜(bu)中后期加強水肥管(guan)理，促(cu)成高產態(tai)勢。

4、大蔥培地2-3次(ci)，每次(ci)不要埋住心葉，先澆水(shui)或(huo)施肥后培土(tu)。

5、大(da)棚秋延后(hou)(hou)番茄10月初結束打(da)頂，留(liu)三穗果(guo)(guo)，最上一穗果(guo)(guo)留(liu)兩片葉摘心，促頂果(guo)(guo)膨大(da)，大(da)棚秋延后(hou)(hou)辣椒整枝，10月10日后(hou)(hou)無花的蕾全(quan)部掉(diao)去并摘心，去除空(kong)枝，促進成果(guo)(guo)率增加。

6、蓋地膜(mo)，定(ding)(ding)植洋蔥，定(ding)(ding)植春節菜(cai)于中棚內(nei)。

7、大棚(peng)(peng)、中(zhong)棚(peng)(peng)早春辣椒、茄子(zi)在保溫陽(yang)畦或(huo)大棚(peng)(peng)中(zhong)加小棚(peng)(peng)育苗(miao)。

8、反季節秋葵(kui)播種。

11月份：節氣為立冬、小雪

1、露地茄果(guo)蔬菜類番茄、辣椒(jiao)、茄子拉秧。

2、馬鈴薯月(yue)初(chu)培土防凍，霜打(da)后(hou)收(shou)獲，于上午10點后(hou)、下午4點前(qian)收(shou)刨，并運到室內散熱散濕3-5天，堆放或裝袋(dai)貯存，以防寒為主。

3、蘿卜、白菜(cai)收貯，蘿卜上旬、白菜(cai)月末收獲。

4、麥田預留行中種菠菜(cai)或爭春(chun)、驚春(chun)等越冬(dong)包菜(cai)。

5、日光(guang)溫室(shi)，多層覆(fu)蓋大(da)棚(peng)果菜加蓋草苫，日光(guang)溫室(shi)后墻加蓋玉米桿保溫。日光(guang)溫室(shi)減少放風時間(jian)，以(yi)保溫為主(zhu)，實行暗灌(guan)澆(jiao)水，澆(jiao)水前(qian)噴藥防(fang)病。

6、露地芹(qin)菜(cai)收獲上市(shi)或冬貯(zhu)，大蔥下旬(xun)收獲貯(zhu)存。

7、大棚(peng)、中棚(peng)早(zao)春 番茄種(zhong)子(zi)育(yu)苗。可在加(jia)溫溫室或(huo)保溫陽畦中育(yu)苗，苗齡70天，2月初植入(ru)多層覆蓋大棚(peng)中。

8、日光(guang)溫室(shi)早春茬黃瓜育(yu)苗。

12月份：節氣為大雪、冬至

1、日光溫室管理以(yi)多見光、防寒(han)、保溫為主，黃瓜、茄子、辣椒(jiao)可在35℃放(fang)(fang)風(feng)，28℃合風(feng)口。20℃蓋苫，番茄，西葫蘆30℃放(fang)(fang)風(feng)23℃合風(feng)口，17℃放(fang)(fang)苫。灌(guan)水(shui)盡(jin)量少或灌(guan)溫水(shui)，澆水(shui)在晴天進行澆水(shui)后放(fang)(fang)風(feng)排濕，防病(bing)蟲(chong)(chong)害用煙霧(wu)劑或粉塵劑一般不要噴霧(wu)防病(bing)蟲(chong)(chong)。

2、早春(chun)番(fan)茄、茄子、辣椒加溫育苗，苗齡70-100天，帶大花(hua)蕾3月-4月份定(ding)植。（視覆蓋情(qing)況(kuang)）

3、早(zao)春菜(cai)花(hua)，甘蘭(lan)月底保溫陽畦育苗，早(zao)春栽棚中(zhong)。

4、棚韭菜月(yue)初扣(kou)棚，扣(kou)棚前滅地(di)蛆，澆足水，中(zhong)耕，地(di)面上噴(pen)灑綠亨5號、多(duo)霉清防灰霉病，然后扣(kou)膜，元旦(dan)前兩天(tian)（月(yue)底）滅地(di)蛆，澆水后收割供(gong)元旦(dan)上市，效益較(jiao)高，收割前的一(yi)月(yue)禁止澆水。

5、露地越冬菜澆封凍(dong)水防寒(han)，并盡(jin)量施(shi)有機肥提高抗性。