平車(che)前，是著名的(de)植物藥材，有清熱利尿的(de)作用(yong)，也是一種痛風良藥，經(jing)常泡(pao)水喝能夠起(qi)到(dao)(dao)緩解痛風的(de)作用(yong)。車(che)前草耐寒抗(kang)旱，對土壤(rang)要求不嚴，適應(ying)性很強，在草地(di)(di)、河灘、田間(jian)、路(lu)邊等環境隨處(chu)可見，我國從南到(dao)(dao)北大部分地(di)(di)區都有車(che)前草分布。

蘆(lu)(lu)薈又叫油蔥，原(yuan)產于(yu)非洲熱帶(dai)干(gan)旱(han)地區，如今在全世界都有分布(bu)，是蘆(lu)(lu)薈屬中少數(shu)可(ke)食(shi)用(yong)的物種之(zhi)一(yi)，其制品(pin)被廣泛應用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)、美容、保(bao)健、醫藥(yao)等領域，具(ju)有保(bao)健作用(yong)，Maigoo小(xiao)編(bian)溫馨提(ti)示(shi)，蘆(lu)(lu)薈具(ju)有一(yi)定毒性，孕婦、嬰(ying)幼兒不宜(yi)食(shi)用(yong)。

姜(jiang)是廚房中必(bi)備的(de)調(diao)味(wei)品之(zhi)一，也是中醫中藥古籍中記載的(de)藥食同源品之(zhi)一，具(ju)有解(jie)表散寒、溫中止(zhi)嘔、溫肺止(zhi)咳、解(jie)毒的(de)功效(xiao)。在餐桌上，生(sheng)姜(jiang)是經常使(shi)用一種香(xiang)辛(xin)料，既(ji)能和魚肉搭配，又能和蔬菜為伍，堪(kan)稱美(mei)食多面手。

人參、大蒜、枸杞子、山藥、益母草、金銀花、菊花、板藍根。查看詳情 >>

藏紅花(hua)，是一種鳶尾(wei)科番(fan)紅花(hua)屬(shu)的(de)(de)多年生(sheng)花(hua)卉，也是著名的(de)(de)藥(yao)用植(zhi)物(wu)。具有(you)(you)強大的(de)(de)生(sheng)理(li)活性，其柱(zhu)頭在亞洲和歐洲作為藥(yao)用，有(you)(you)鎮靜(jing)、祛痰(tan)、解 痙(jing)作用，用于胃病、調經(jing)、麻疹、發熱(re)、黃膽、肝脾(pi)腫大等的(de)(de)治療。

迷迭香(xiang)(xiang)，是雙子(zi)葉植物綱、唇形(xing)科、迷迭香(xiang)(xiang)屬植物灌木。迷迭香(xiang)(xiang)擁(yong)有能(neng)令人頭(tou)腦(nao)清醒的香(xiang)(xiang)味，能(neng)增(zeng)強(qiang)腦(nao)部的功能(neng)，能(neng)消除胃氣脹、增(zeng)強(qiang)記(ji)憶(yi)力(li)、提神醒腦(nao)、減輕頭(tou)痛癥狀、改善脫發的現(xian)象(xiang)，MAIgoo編輯聽說它還能(neng)增(zeng)強(qiang)記(ji)憶(yi)力(li)。

薄荷，土名叫(jiao)“銀丹草(cao)”，為唇形科植物，即同屬其他(ta)干燥全(quan)草(cao)。薄荷是世界上三大香料之一。薄荷莖(jing)葉有(you)特殊香味，可(ke)用于(yu)制作口香糖(tang)、牙膏(gao)等，起到清涼提神、瀉(xie)火的功(gong)效(xiao)。薄荷幼(you)嫩莖(jing)尖可(ke)作菜(cai)食，全(quan)草(cao)又可(ke)入藥，治感(gan)冒、發熱、喉(hou)痛等癥。

羅勒、百里香、牛至、鼠尾草、肉桂、紅景天、平車前。查看詳情 >>

雪蓮花生長的(de)(de)環境(jing)極其惡劣(lie)，能在零下幾十度的(de)(de)嚴寒中(zhong)(zhong)和缺氧環境(jing)中(zhong)(zhong)頑強(qiang)生長，這(zhe)造就了它獨特的(de)(de)藥理作用和藥用價(jia)值。MAIGOO小(xiao)編提醒，雪蓮花是中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)家三級瀕危物種，2000年(nian)中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)務院(yuan)13號文件已明令禁止(zhi)采挖(wa)野(ye)生雪蓮。

藏紅花(hua)自身非(fei)常嬌貴，它(ta)對生(sheng)長環境有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)要求，全株花(hua)卉可使用(yong)的(de)只有(you)(you)三根雌蕊，而(er)(er)且(qie)(qie)有(you)(you)效成(cheng)分僅占花(hua)蕊上的(de)1/3處，200朵花(hua)才能(neng)采摘到一(yi)克重的(de)藏紅花(hua)，其不僅十(shi)分稀有(you)(you)，而(er)(er)且(qie)(qie)它(ta)的(de)作用(yong)也是十(shi)分多的(de)，能(neng)入藥(yao)、制香料。

冬蟲夏草(cao)(cao)，主要產于中國(guo)的(de)高(gao)寒(han)地帶和雪山草(cao)(cao)原。具有補(bu)腎益肺(fei)，止血化(hua)痰功效，是非常有價值(zhi)的(de)稀(xi)有植物，但隨著人類活動范圍的(de)擴大，對冬蟲夏草(cao)(cao)需求(qiu)的(de)提(ti)高(gao)，野(ye)生的(de)冬蟲夏草(cao)(cao)也越(yue)來越(yue)少(shao)，Maigoo小(xiao)編認為這是一大遺憾(han)。

五裂黃連、人參（中藥）、厚樸、黃柏、文竹、貝母、蓯蓉。查看詳情 >>

黨(dang)參，它(ta)能滋補強(qiang)壯身體，也(ye)能補中(zhong)(zhong)益(yi)(yi)氣，健脾益(yi)(yi)肺(fei)。黨(dang)參是所有中(zhong)(zhong)藥材中(zhong)(zhong)補中(zhong)(zhong)益(yi)(yi)氣效果最好的存在。據(ju)maigoo編輯(ji)得知2018我國(guo)黨(dang)參需求量達到5.22萬噸，而年(nian)產量大約卻只在2萬噸-2.1萬噸，是中(zhong)(zhong)國(guo)緊缺植(zhi)物藥材之(zhi)一。

黃(huang)芩的(de)藥用價值主要集(ji)中(zhong)在它的(de)根部，有清熱燥(zao)濕、瀉火解(jie)毒(du)、止血(xue)、安胎等功(gong)效。2015年(nian)其產(chan)量約2.1萬(wan)噸(dun)上下(xia)，2016年(nian)下(xia)降到1.6萬(wan)噸(dun)左右(you)，2017年(nian)下(xia)降到9000噸(dun)左右(you)，而黃(huang)芩目前(qian)的(de)年(nian)需求量應在1.85~2.2萬(wan)噸(dun)之間，明顯供(gong)不應求。

黃精在(zai)醫藥界用途十分(fen)廣(guang)泛，可作為(wei)中(zhong)藥使用，也能(neng)在(zai)臨床上用藥。有醫學者表(biao)明，當下(xia)黃精的醫學價值已(yi)是(shi)沒有東(dong)西可替代(dai)，未來需(xu)求(qiu)會日益(yi)增加。其國內需(xu)求(qiu)量(liang)約在(zai)4000噸左右，明顯緊(jin)缺供不(bu)應求(qiu)，每年需(xu)進(jin)口(kou)黃精才能(neng)滿足國內需(xu)求(qiu)。

重樓、遠志、苦地丁、貓爪草、豬苓、柴胡、紫蘇。查看詳情 >>

苜(mu)蓿(xu)(xu)是(shi)食用(yong)價值(zhi)最(zui)高(gao)的(de)(de)(de)(de)植物之(zhi)一，具有(you)清脾(pi)胃、利大小(xiao)腸、下膀胱結石的(de)(de)(de)(de)功效。苜(mu)蓿(xu)(xu)含有(you)最(zui)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)維他(ta)命K，還有(you)維他(ta)命C、B也相當(dang)多。人們主(zhu)要(yao)食用(yong)苜(mu)蓿(xu)(xu)早春返青(qing)時(shi)的(de)(de)(de)(de)幼芽，苜(mu)蓿(xu)(xu)芽營(ying)養(yang)成分高(gao)，是(shi)一種上佳(jia)的(de)(de)(de)(de)高(gao)纖維低(di)熱量(liang)食物。

香蒲(pu)在一(yi)(yi)年(nian)中不同的時期可(ke)以食(shi)用它(ta)不同的部(bu)位(wei)，香蒲(pu)的嫩莖葉可(ke)以作為蔬菜(cai)食(shi)用，其營養(yang)成分(fen)一(yi)(yi)般每100g可(ke)食(shi)部(bu)分(fen)含蛋白質1.2g、脂肪0.1g、碳水化合物1.5g、粗(cu)纖維0.9g、鈣53mg、磷24mg、鐵0.2mg、胡(hu)蘿卜素0.01mg、維生素C6mg。

蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)也是一(yi)種食用價值非常高(gao)的(de)(de)植物(wu)，蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)可以(yi)生吃(chi)(chi)或者做(zuo)熟了吃(chi)(chi)，蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)的(de)(de)花朵(duo)可以(yi)用來制作糖(tang)漿，甚至可以(yi)釀造蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)酒。蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)的(de)(de)葉子有時(shi)甚至會用于(yu)制作沙拉，它們的(de)(de)根部在干(gan)燥(zao)烘焙后可以(yi)制作成(cheng)類似咖啡的(de)(de)替代品。

紫蘇、薺菜、馬齒莧、南瓜、番薯、荷花、蒜。查看詳情 >>

箭葉(xie)香根這種(zhong)(zhong)鮮亮(liang)的植物在美國西(xi)部干冷的地區十分常見，通常被人們稱為(wei)“俄(e)勒岡向日葵”。它的根部可以(yi)烘焙、蒸(zheng)制或者生吃，花(hua)(hua)莖也(ye)可以(yi)生吃，花(hua)(hua)朵的種(zhong)(zhong)子營養(yang)豐富，根部可以(yi)干燥(zao)烘焙后替代咖啡。

梨(li)果(guo)仙人掌(zhang)原(yuan)產墨西哥，世界溫暖地區廣泛栽培，該種為熱帶美洲干旱(han)地區重要果(guo)樹之一，漿(jiang)果(guo)味(wei)美可食，不僅(jin)如此(ci)它的掌(zhang)片也是可以吃的，maigoo小編(bian)建議(yi)可以直接用火烤，因(yin)為這樣可以去除掌(zhang)片外部(bu)(bu)和內部(bu)(bu)的刺(ci)。

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋(dan)白質(zhi)、鈣、磷、鐵等人體(ti)所需的多種維生(sheng)素及礦物質(zhi)，蛋(dan)白質(zhi)和鈣的含量為根(gen)(gen)莖(jing)類之首。葉子煮一下(xia)就可以(yi)吃(chi)，莖(jing)部可以(yi)去皮生(sheng)吃(chi)，根(gen)(gen)部可以(yi)煮著(zhu)吃(chi)。在日本，牛蒡被奉為營養價(jia)值極(ji)高的高檔蔬菜。

苜蓿、俄勒岡酢漿草、香蒲、蒲公英、紫蘇、薺菜、馬齒莧。查看詳情 >>

枸(gou)杞子，是(shi)馳名中外的(de)(de)名貴中藥(yao)(yao)材。夏、秋果(guo)(guo)實成熟時可采摘，置(zhi)陰涼處晾(liang)至果(guo)(guo)皮起(qi)皺紋后，再暴(bao)曬至外皮干硬、果(guo)(guo)肉柔軟即得。枸(gou)杞子具(ju)有多種保健功效，是(shi)衛生部批準的(de)(de)藥(yao)(yao)食兩(liang)用食物，適量食用有益(yi)健康，配合枸(gou)杞泡茶有清肝明目的(de)(de)效果(guo)(guo)。

桑(sang)(sang)木(mu)可(ke)(ke)做弓，也(ye)可(ke)(ke)造(zao)紙；枯(ku)枝可(ke)(ke)作為(wei)干柴。桑(sang)(sang)樹皮可(ke)(ke)以作為(wei)藥(yao)材(cai)；葉(xie)為(wei)養蠶的主要飼料，亦作藥(yao)用，并可(ke)(ke)作土農藥(yao)。其(qi)木(mu)材(cai)堅硬，可(ke)(ke)制家具、樂(le)器、雕刻等。桑(sang)(sang)椹(shen)不(bu)但可(ke)(ke)以充饑，還可(ke)(ke)以釀酒，稱桑(sang)(sang)子酒。Maigoo編(bian)輯覺得桑(sang)(sang)不(bu)愧是渾身(shen)是寶的植物。

竹(zhu)(zhu)(zhu)子渾身都是寶，竹(zhu)(zhu)(zhu)葉、竹(zhu)(zhu)(zhu)瀝、竹(zhu)(zhu)(zhu)茹(ru)、竹(zhu)(zhu)(zhu)根(gen)、竹(zhu)(zhu)(zhu)青、竹(zhu)(zhu)(zhu)葉心均可入(ru)藥。竹(zhu)(zhu)(zhu)實(shi)的(de)營養成分與水(shui)稻、麥、玉米相似，含有18種氨基(ji)酸，是一種可開發(fa)的(de)藥膳資源。竹(zhu)(zhu)(zhu)筍營養豐富，作為藥膳在我國有悠(you)久的(de)歷史。

皂角樹、荷花、秋楓、葎草、苧麻、蜀葵、香樟樹。查看詳情 >>

野生(sheng)人(ren)參，多年生(sheng)草本植物，為國(guo)家一(yi)級重點保護。人(ren)參自(zi)古(gu)譽為“百草之王”“滋(zi)陰補生(sheng)，扶正(zheng)固本”之極品，能擴(kuo)張皮膚毛細血管，促進(jin)皮膚血液循環，增加皮膚營(ying)養，使細胞獲得新(xin)生(sheng)，是(shi)護膚美容的(de)極品。

玉(yu)龍(long)蕨(jue)是(shi)鱗(lin)毛(mao)蕨(jue)科，玉(yu)龍(long)蕨(jue)屬(shu)小型(xing)草本蕨(jue)類植物，為國(guo)家一級重點保護野(ye)生(sheng)植物。玉(yu)龍(long)蕨(jue)屬(shu)是(shi)中(zhong)國(guo)產蕨(jue)類植物中(zhong)最耐寒的種類之一，對(dui)研究亞洲高山(shan)或喜馬拉雅山(shan)脈蕨(jue)類植物系統演(yan)化及東亞植物區系都(dou)有重要價值。

革(ge)(ge)苞(bao)菊(ju)(ju)菊(ju)(ju)科多年生(sheng)草本植物(wu)。該(gai)物(wu)種1999年8月4日(ri)國(guo)(guo)務院批準為國(guo)(guo)家(jia)一(yi)級(ji)重點(dian)保(bao)護野生(sheng)植物(wu)。革(ge)(ge)苞(bao)菊(ju)(ju)為強旱(han)生(sheng)植物(wu)，主要見于荒漠(mo)草原(yuan)或(huo)荒漠(mo)地帶。革(ge)(ge)苞(bao)菊(ju)(ju)是一(yi)個獨立種，由于過度放牧，植株日(ri)趨(qu)稀少。

獨葉草、刺參、峨眉黃連、黃山梅、南湖柳葉菜、金佛山蘭、普通野生稻。查看詳情 >>

中(zhong)(zhong)(zhong)國（亳(bo)州(zhou)）中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材交易(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)是目前全球規模(mo)最大(da)(da)的中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材專(zhuan)業市場，成立于2014年12月，是全球最大(da)(da)的中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材集散中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)和價格形成中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)。目前，交易(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材日上市量高達(da)6000噸(dun)，上市品種2600余(yu)種，中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材年成交額達(da)100多億元。

禹(yu)州(zhou)的中(zhong)藥(yao)材(cai)種(zhong)植(zhi)歷史(shi)悠(you)久，素有“中(zhong)華藥(yao)城”之稱(cheng)，是我國醫藥(yao)發祥地(di)之一。禹(yu)州(zhou)是全國17家標準化(hua)、規范化(hua)的國家級中(zhong)藥(yao)材(cai)專業(ye)(ye)市場之一，也是河南(nan)唯一的國家級中(zhong)藥(yao)材(cai)專業(ye)(ye)市場。目前，禹(yu)州(zhou)中(zhong)藥(yao)材(cai)市場擁(yong)有全國各地(di)藥(yao)商六百(bai)多家。

樟樹中藥(yao)材專業(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)場成為(wei)全國(guo)17個中藥(yao)材專業(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)場中規模(mo)最(zui)大(da)、起點最(zui)高、功能(neng)最(zui)全的中藥(yao)材專業(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)場。市(shi)(shi)(shi)場總建設面積250000平方米，年成交量100萬噸，交易(yi)額超50億元，輻射(she)全國(guo)30個省（市(shi)(shi)(shi)）、港、澳、臺以(yi)及東南亞地區。

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