茯(fu)苓(ling)為多孔(kong)菌科真菌茯(fu)苓(ling)的干燥菌核。

茯苓的讀音為[fú líng] 。

1、白茯苓

茯苓菌核(he)中白色的(de)部(bu)分，也是最常(chang)見的(de)茯苓，主要功效為(wei)健脾。

2、茯苓皮

茯苓菌(jun)核的(de)黑色外皮，也是比較(jiao)常(chang)見的(de)一種(zhong)種(zhong)類，有(you)消水腫的(de)作用。

3、帶皮苓

帶(dai)皮苓顧名(ming)思(si)義就是(shi)帶(dai)有黑色外(wai)皮的茯苓，作用和茯苓皮差不多。

4、赤茯苓

茯苓菌(jun)核中的(de)赤色部分，主要作用為(wei)利水滲濕。

5、茯神

茯苓菌核中貫穿松(song)根部分所切成的小塊，主要功效是(shi)寧心安神。

1、生茯苓

取原藥材，大小個分(fen)開(kai)，浸泡，洗凈，潤透，稍(shao)蒸(zheng)后(hou)趁熱切厚片或塊，同時切取茯苓皮(另(ling)作(zuo)藥用(yong))，干(gan)燥。

2、朱茯苓

取(qu)茯苓片(pian)，噴(pen)水濕(shi)潤，加定量朱砂(sha)細粉(fen)拌勻(yun)。

土茯苓和茯苓是兩種完全不同的藥材，土茯苓是植物菝葜的的根部，有清熱降火和抑菌止癢的作用，而茯苓是茯苓菌核，主要功效為寧心安神、健脾益氣。詳細>>

茯(fu)苓圖片

據《本草(cao)經疏》記載(zai)，茯苓(ling)可以“開胸腑，調(diao)臟(zang)氣，……補(bu)心益(yi)脾……”，因(yin)此茯苓(ling)的功效之一就是養心安(an)神(shen)，中醫臨(lin)床上也常用茯苓(ling)來調(diao)理心神(shen)不安(an)、心悸、失(shi)眠、多夢等癥。

據《本草(cao)衍(yan)義》記載，茯苓“益(yi)心脾不可闕也”，也就是說(shuo)茯苓的作用之一就是健(jian)脾補氣，適(shi)量食用茯苓能夠緩解由脾虛所導致的泄瀉(xie)不適(shi)。

茯(fu)苓(ling)泡(pao)水喝的(de)功效與(yu)作用就是(shi)補中(zhong)健胃，此外，因(yin)為白茯(fu)苓(ling)入腎經，所(suo)以它還有著出色(se)的(de)利水作用，適量飲用茯(fu)苓(ling)茶能(neng)夠緩(huan)解由小便不(bu)暢所(suo)導致的(de)身(shen)體水腫和(he)面部水腫。

一般(ban)我(wo)們正常(chang)使用(yong)茯(fu)苓(ling)的(de)(de)(de)話是(shi)沒(mei)有什么副作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)，但是(shi)如果使用(yong)不當(dang)，白茯(fu)苓(ling)副作(zuo)用(yong)還是(shi)有很多(duo)的(de)(de)(de)。長期服用(yong)茯(fu)苓(ling)的(de)(de)(de)危害(hai)主(zhu)要是(shi)會(hui)造成腎(shen)(shen)虛，此外，大量食用(yong)茯(fu)苓(ling)可(ke)能會(hui)加重腎(shen)(shen)臟(zang)的(de)(de)(de)負擔，導致腎(shen)(shen)虧。因此大家(jia)在(zai)使用(yong)茯(fu)苓(ling)時(shi)一定要注意(yi)適(shi)時(shi)適(shi)量。

除了不能大(da)量(liang)長期使用(yong)(yong)之外，使用(yong)(yong)茯(fu)苓之前我們(men)還需(xu)要(yao)注意腎虛患(huan)者、糖尿病患(huan)者不能使用(yong)(yong)茯(fu)苓，茯(fu)苓不能和米醋(cu)、濃(nong)茶等一起使用(yong)(yong)。

真茯(fu)苓(ling)嘗(chang)(chang)起來的味(wei)道(dao)應該是(shi)淡淡的，微(wei)弱(ruo)的甜味(wei)；外表(biao)看起來，它的斷(duan)面更加細膩，不會出現粗纖維。而假的茯(fu)苓(ling)則是(shi)嘗(chang)(chang)起來有甜味(wei)比較明(ming)顯：表(biao)面色澤稍微(wei)有些(xie)不均(jun)勻，偶(ou)爾(er)會看見霉(mei)斑(ban)，聞(wen)起來氣(qi)味(wei)微(wei)弱(ruo)。

茯苓的用量要根據個(ge)人病情的輕重(zhong)緩(huan)急(ji)來(lai)確(que)定，Maigoo小(xiao)編提醒大家注意，單次使(shi)用茯苓最大量不得超過15g。

1、棗仁茯苓茶

材(cai)料(liao)：酸棗(zao)仁(ren)、茯苓、百合、桑(sang)葚、蓮子。

做法：將上述(shu)藥材入鍋加水煎煮后濾渣飲用，

功效：茯苓酸棗仁茶的(de)功效為(wei)鎮(zhen)靜(jing)安神，適量飲(yin)用(yong)能夠提(ti)高睡眠(mian)質量。

2、茯苓陳皮湯

材料：茯苓、半(ban)夏、陳皮、甘(gan)草。

做法：將上述材料放入鍋中加水煮，大火(huo)(huo)煮開后關火(huo)(huo)燜(men)10分鐘左(zuo)右(you)即可飲(yin)用。

功效(xiao)：茯苓陳(chen)皮泡水喝的(de)功效(xiao)主要是燥濕(shi)化痰，還有理氣和中的(de)功效(xiao)。

3、茯苓餅

材料：茯(fu)苓、糯米粉(fen)(fen)(fen)、羊骨粉(fen)(fen)(fen)、牡蠣粉(fen)(fen)(fen)、白(bai)砂(sha)糖。

做法：把上述材料(liao)混合均(jun)勻(yun)后(hou)加清水和成面，然后(hou)搟成餅狀，放(fang)入(ru)鍋(guo)中烙(luo)熟即可。

功效：適量食用茯苓餅有滋陰補陽、利水滲濕的作用。詳細>>

茯(fu)苓(ling)粉可(ke)以直接用(yong)開水沖泡(pao)后飲(yin)用(yong)，也可(ke)以同薏米(mi)粉、粳米(mi)一同燉煮(zhu)成(cheng)茯(fu)苓(ling)粥后食用(yong)，還可(ke)以和糯米(mi)粉一起做(zuo)成(cheng)茯(fu)苓(ling)糕(gao)后再食用(yong)，營養(yang)又(you)美味。

1、茯苓甘草湯

組成：茯苓、桂枝、甘草、生姜。

用法(fa)：上藥以水4升，煮取(qu)2升，去(qu)滓，分(fen)3次(ci)溫(wen)服。

功效：溫中化飲、通陽利(li)水。

出處：《傷寒論》

2、茯苓四逆湯

組成：茯苓、人參、干姜(jiang)、甘草(cao)、附子(zi)。

用法：作一服(fu)，水二鐘，煎至一鐘，不拘時服(fu)。

功效：回(hui)陽(yang)益陰。

出處：《奇效良(liang)方》

3、桂枝茯苓丸

組成：桂(gui)枝、茯苓、牡丹皮、赤芍、桃仁(ren)。

用法(fa)：上藥各等(deng)分，共研細末，煉蜜為丸(wan)。每服6～9克，每日1～3次，食前服。

功(gong)效：活血(xue)、化瘀(yu)、消癥。

出處：《金匱要略》

買購網中藥小編(bian)提醒各位(wei)注(zhu)意：中藥的(de)(de)配伍講究對(dui)癥用(yong)藥，所(suo)以在配藥的(de)(de)時(shi)候最好找專業的(de)(de)中醫進行調配，不要輕(qing)信網上的(de)(de)用(yong)藥建議，以免導致健(jian)康受損。

將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，晚上睡前敷臉，然后第二天早上用清水洗去就可以了。用白茯苓粉敷臉能夠起到營養肌膚、淡斑美白的效果。詳細>>

MAIGOO編輯溫馨提示：白茯苓需要(yao)放置于干燥的容(rong)器內(nei)進(jin)行(xing)保(bao)存，保(bao)存時要(yao)注意將其放在陰涼干燥處(chu)，防(fang)潮、防(fang)曬。

茯苓要(yao)在海(hai)拔(ba)高度(du)為600米-800米、排灌水良好(hao)、酸堿度(du)適中、背風面向(xiang)陽的沙壤(rang)土(tu)上栽培。

接種的方(fang)法(fa)有三種，即肉(rou)引、木(mu)引、菌絲引，可(ke)以根(gen)據當(dang)地的種植條件來選擇合適的接種方(fang)式。

在(zai)結苓期(qi)間如果發(fa)現地窖上面有(you)裂縫就要及(ji)時將裂縫填上。有(you)太(tai)多白(bai)蟻(yi)的時候，可以(yi)用蝕蟻(yi)菌來消滅白(bai)蟻(yi)。