一、蓮子和什么搭配最好

1、蓮(lian)子+枸杞：二者搭配食(shi)用，功效協同，能(neng)烏發明(ming)目、輕身延年(nian)。

2、蓮(lian)子+桂圓：桂圓是傳統的滋補佳品，二者(zhe)搭(da)配能(neng)增強養血、補脾、益胃的功效。

3、蓮子(zi)+銀耳(er)：蓮子(zi)與銀耳(er)搭配，有助于胃腸(chang)蠕動，能減少脂(zhi)肪吸收，對肥胖癥有輔助食療作用(yong)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO美食館"提供，版權聲明反饋

4、蓮子+地瓜：兩(liang)者搭配在一(yi)起能夠治療體虛。

5、蓮(lian)子+鴨肉：兩者搭配(pei)在一起有助(zhu)于增強記憶(yi)力。

6、蓮子(zi)+木瓜：兩者搭配(pei)在(zai)一起能夠充分(fen)發揮營(ying)養價值。

二、蓮子的食用禁忌與適宜人群

蓮子不能和什么一起吃

沒有(you)相克的食物。但不建議蓮(lian)子與以下幾類食物大量(liang)同吃(chi)：

1、富含蛋白質的(de)食物

蓮子中的(de)(de)(de)淀(dian)粉(fen)含(han)(han)量(liang)很高，超過一半的(de)(de)(de)量(liang)都是淀(dian)粉(fen)，食用會促(cu)進胃(wei)酸(suan)分泌，而且蓮子本身的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)也不低，再食用其他富含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)食物，消化難度大，胃(wei)酸(suan)過多容易刺激胃(wei)部粘(zhan)膜導致身體不適(shi)。

常見(jian)的(de)富含(han)蛋白質的(de)食物(wu)有：雞(ji)蛋、魚(yu)蝦類、螃蟹(xie)、淡菜(cai)、生(sheng)蠔、黑芝麻、花生(sheng)等。

2、富(fu)含淀粉(fen)的(de)食物

蓮子中(zhong)含有豐富(fu)的淀粉、蛋(dan)白質、纖維素等成(cheng)分(fen)(fen)，本(ben)身消化難度(du)較大；而淀粉有會(hui)刺激消化腺分(fen)(fen)泌(mi)消化液，因此吃蓮子的時候食用過多富(fu)含淀粉的食物(wu)，會(hui)增加腸胃(wei)(wei)中(zhong)胃(wei)(wei)酸含量，導致(zhi)胃(wei)(wei)酸上涌，影響身體健康。

常見(jian)的(de)富(fu)含淀粉的(de)食物(wu)有(you)：板栗、綠(lv)豆、紅豆、榛子、紅薯(shu)、紫薯(shu)、土豆等。

哪些人不適合吃蓮子

1、本身就有上火癥狀的患者，或是存在口唇干燥、大便干結、

2、蓮(lian)子不(bu)(bu)易(yi)消(xiao)化(hua)，腹痛(tong)腹脹現象(xiang)較為嚴重的患者不(bu)(bu)建(jian)議吃蓮(lian)子，會加重病情，造成身體(ti)不(bu)(bu)適癥(zheng)狀的加重。

3、脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒(han)的(de)患者也不適(shi)宜(yi)吃蓮(lian)子(zi)，因為(wei)蓮(lian)子(zi)性溫(wen)，但是蓮(lian)子(zi)中的(de)蓮(lian)心是一種寒(han)性的(de)食(shi)物，會加(jia)重胃(wei)寒(han)的(de)癥狀。

4、低血(xue)(xue)壓患者(zhe)不宜(yi)食(shi)用，蓮子所含(han)有的(de)生(sheng)物堿有降血(xue)(xue)壓作用。血(xue)(xue)壓低的(de)患者(zhe)食(shi)后會加重病情(qing)。

5、淋癥患(huan)者不宜(yi)食(shi)用，淋癥患(huan)者小(xiao)便澀(se)(se)滯不暢，應忌食(shi)有收斂(lian)性(xing)的(de)食(shi)物，而蓮子收斂(lian)固(gu)澀(se)(se)，食(shi)后可使(shi)淋癥患(huan)者病情(qing)加重。