【花(hua)(hua)生(sheng)露做(zuo)法】花(hua)(hua)生(sheng)露怎么做(zuo) 杏仁(ren)花(hua)(hua)生(sheng)露做(zuo)法
花生露怎么做
主料:花(hua)生1小杯,牛(niu)奶1大杯。
1、準備好(hao)一小杯(bei)(bei)花(hua)生米(mi),一大杯(bei)(bei)牛奶,少許白糖(tang)備用。
2、將花(hua)生(sheng)米放入大碗里,加入清水(shui)浸泡(pao)2個小時。
3、把泡好的花生米放入豆漿機中,倒入牛奶,接入(ru)清水(shui)至最高水(shui)位線(xian)處(chu)。
4、蓋(gai)好(hao)了,選(xuan)擇(ze)功能按鈕啟動(dong)豆漿機。泡(pao)過的選(xuan)濕豆,沒泡(pao)過的則選(xuan)干豆。
5、等待15分(fen)鐘之(zhi)后(hou),花生就打好了。將打好的花生漿倒出來過(guo)濾(lv)一下,把(ba)渣子倒掉。
6、在過濾完的花生漿大杯里,放入白糖攪拌均勻。
7、花生露已(yi)經做好了,倒入小(xiao)杯中就(jiu)可以喝了。
杏仁花生露做法
材料:杏仁、花生、冰(bing)糖。
做法
1、杏仁、花生用(yong)水(shui)泡上;
2、剝去(qu)皮,加清水倒入榨(zha)汁機(ji)榨(zha)汁;
3、榨(zha)好的汁用過濾(lv)網過濾(lv);
4、可(ke)以加水過濾兩遍;
5、過(guo)濾多遍的汁倒入鍋中,加(jia)冰糖,煮開;
6、小火煮10分鐘左右。
核桃花生露做法
主料:核桃仁適量(liang)、花生少(shao)許(xu)、糯米(mi)少(shao)許(xu)、牛奶、冰糖(tang)
輔料:豆腐
做法
1、先(xian)是(shi)去核桃仁(ren)和(he)花生仁(ren)的皮(pi)(pi)。核桃仁(ren)和(he)花生仁(ren)用剛(gang)燒開的開水燙一下,輕(qing)輕(qing)一撕,皮(pi)(pi)就掉了;
2、將(jiang)糯(nuo)米洗(xi)干凈后,浸泡;
3、用豆(dou)漿機打米糊(hu)那個(ge)程序,將核桃仁、花(hua)生仁、糯米倒入,放水到豆(dou)漿機的最(zui)高水位線;
4、豆(dou)漿機運作完畢后,將(jiang)打好的(de)糊濾掉渣,倒入(ru)奶(nai)鍋中(zhong)加入(ru)半袋牛(niu)奶(nai),開(kai)小火,用勺子(zi)不(bu)停的(de)攪拌,同時放(fang)入(ru)適量(liang)的(de)冰糖,繼(ji)續(xu)攪拌,成糊狀(zhuang)后就可以關(guan)火了(le)。
5、將豆腐(fu)燙過芯,用勺子舀(yao)適量豆腐(fu)墊到碗底,最后舀(yao)入(ru)熬好的(de)核桃(tao)花生露,哈哈,一切大功告成!
花生奶做法
材料(liao):生花生,白糖。
做法
1、花生用(yong)清水(shui)洗凈之后用(yong)清水(shui)浸泡(pao)一夜,洗凈瀝干
2、將(jiang)泡好的花生放入攪拌(ban)機,加少許清水(shui)攪拌(ban),多攪拌(ban)幾次,這樣花生渣會非常細膩
3、將(jiang)花生奶上(shang)火(huo)熬煮,不斷攪拌,以防糊鍋底,燒開后即可關火(huo),根據口味加(jia)入白糖