【面(mian)(mian)包(bao)(bao)機(ji) 烤(kao)箱(xiang)】面(mian)(mian)包(bao)(bao)機(ji)和烤(kao)箱(xiang)哪個更實用 做面(mian)(mian)包(bao)(bao)用烤(kao)箱(xiang)好還是面(mian)(mian)包(bao)(bao)機(ji)好

做面包用烤箱好還是面包機好

面包機是用(yong)(yong)于(yu)烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包的機器，但又不僅僅只能(neng)用(yong)(yong)于(yu)烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包，還能(neng)制作酸奶、米酒等(deng)。面(mian)(mian)包機分家用(yong)(yong)和商(shang)用(yong)(yong)兩(liang)種，其中家用(yong)(yong)面(mian)(mian)包機操(cao)作起(qi)來非(fei)常方便，只需放好材(cai)料，和面(mian)(mian)、發酵、烘烤(kao)(kao)等(deng)程序都能(neng)自動(dong)完成，適合喜歡(huan)制作面(mian)(mian)包的烘焙愛好者。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

面包機

而烤箱是(shi)一種用來烘烤(kao)食物的電器，分家用和商用，其中家用通常用于做蛋糕、烤(kao)雞等。兩者相比，所用于烘烤(kao)的食物不完全相同。

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烤箱

此(ci)外，面(mian)包機體(ti)積小(xiao)，功率小(xiao)，功能全(quan)，售價便宜(yi)，能制作出各種各樣美味的面(mian)包，但工藝一般，所能烘(hong)烤的食物有限。

而烤箱體積大，功率也大，但能制作各種美食，使用也非常方便，但耗電量大，不節能環保。

面包機和烤箱的功能

1、面包機的功能

面(mian)包機主要功(gong)能是利用各種原料(liao)和輔料(liao)制(zhi)作美味的(de)面(mian)包，如法式(shi)面(mian)包、雜糧面(mian)包、風面(mian)包、全賣面(mian)包等。除此(ci)之(zhi)外，面(mian)包機還(huan)能制(zhi)作豆瓣醬、米(mi)酒、酸奶(nai)、蛋糕(gao)。

2、烤箱的功能

烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)主(zhu)要功(gong)能(neng)是加工面食(shi)和烘干(gan)食(shi)物(wu)，因(yin)此(ci)又(you)被(bei)成為烤(kao)(kao)爐、烘干(gan)箱(xiang)(xiang)。面包、披薩(sa)、蛋(dan)撻(ta)、餅干(gan)、烤(kao)(kao)雞都可以用(yong)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)做。另外，烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)還能(neng)用(yong)來烤(kao)(kao)蘑菇、烤(kao)(kao)蛤(ha)蜊、烤(kao)(kao)蝦、做泡芙(fu)、面包、奶酪等，用(yong)途相當廣。

所以(yi)，烤(kao)箱實用(yong)性更強。了(le)解面包機(ji)和烤(kao)箱的區別后，挑選到自己心儀的電器。

面包機和烤箱哪個實用

1、如果(guo)你不會(hui)和面(mian)(mian)，沒有多余的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)來(lai)(lai)細細研究怎(zen)么做面(mian)(mian)包，那么請果(guo)斷選擇(ze)面(mian)(mian)包機(ji)(ji)！面(mian)(mian)包機(ji)(ji)可(ke)以(yi)完成(cheng)和面(mian)(mian)的(de)(de)(de)難(nan)題，而且有預約功能(neng)，能(neng)給你的(de)(de)(de)生活帶來(lai)(lai)很(hen)大的(de)(de)(de)便利。你可(ke)以(yi)一(yi)邊享受烘焙一(yi)邊學習其中的(de)(de)(de)奧妙(miao)，等你了解了，再決(jue)定(ding)買(mai)不買(mai)烤(kao)箱(xiang)。

2、如果你有(you)一些面點(dian)基礎，會和面，你可以選擇(ze)烤(kao)箱，先熟悉一下(xia)面團整形方法(fa)(fa)，各(ge)種西點(dian)配比的制作方法(fa)(fa)，慢慢的提高烘焙技藝(yi)。

3、如果(guo)你家里(li)廚房空(kong)間(jian)(jian)很大，你本人時間(jian)(jian)比較充裕，而(er)且又很愿意學習烘焙，那(nei)么(me)就同時購(gou)買面(mian)包機和(he)烤箱(xiang)，慢(man)慢(man)研究去(qu)吧(ba)

面包機和烤箱哪個實用(yong)——這種情況下選烤箱

如果你是真的很喜歡烘焙，并且有決心要好好學習掌握的，建議買烤箱。尤其是你對做面包很感興趣的情況下，更建議先別買面包機。因為親(qin)手揉面(mian)，你(ni)可以通過觸感(gan)體會(hui)到面(mian)筋形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)過程和(he)不(bu)同階段，以及幾次(ci)發酵后的(de)(de)(de)面(mian)團狀(zhuang)態，學好做面(mian)包(bao)(bao)這(zhe)一關是(shi)怎么都繞不(bu)過的(de)(de)(de)。等你(ni)熟(shu)悉了做面(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)(de)整個過程了，再買面(mian)包(bao)(bao)機(ji)也(ye)沒(mei)問題的(de)(de)(de)。網上雖然很多面(mian)包(bao)(bao)機(ji)做面(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)(de)方子(zi)(zi)，但是(shi)各(ge)地溫度濕度，各(ge)種牌子(zi)(zi)的(de)(de)(de)面(mian)粉吸水性(xing)不(bu)同，牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)含(han)水量不(bu)同，人家(jia)成(cheng)(cheng)功(gong)的(de)(de)(de)方子(zi)(zi)，自己(ji)照著做卻(que)不(bu)一定成(cheng)(cheng)功(gong)，有時需要觀察面(mian)團的(de)(de)(de)干濕情況酌情增減配方，這(zhe)時候手作面(mian)包(bao)(bao)時積(ji)累的(de)(de)(de)經驗會(hui)有用。

面包(bao)機和烤箱(xiang)哪個實用——面包機也很好

如果你興趣只是愛吃面(mian)(mian)包(bao)而不(bu)是做(zuo)面(mian)(mian)包(bao)，又想(xiang)隨時(shi)在家(jia)方便地吃自制(zhi)面(mian)(mian)包(bao)，就(jiu)花錢買(mai)個(ge)好點的(de)面(mian)(mian)包(bao)機(ji)吧，成功率(lv)會高一些。我買(mai)過兩個(ge)面(mian)(mian)包(bao)機(ji)。第一個(ge)是國產的(de)，288元，當時就想利用它的揉(rou)面(mian)功能給自己省力（人工揉(rou)一次(ci)面(mian)要40-60分鐘(zhong)，不僅用手臂力(li)氣還要用腰部力(li)氣），這機器揉到(dao)理想狀態需(xu)要40-50分(fen)鐘，效(xiao)果還(huan)可以(yi)，但它內(nei)部(bu)不知道是用神馬(ma)金屬制成的(de)，沾上水不馬(ma)上擦掉，會(hui)形成被腐蝕的(de)印子，果然(ran)便(bian)宜沒好貨，所以(yi)也(ye)不敢用它烤面包。后來(lai)第二(er)個面包機是松(song)下的(de)，很(hen)好用，噪(zao)音相對小，揉面30-40分(fen)鐘(zhong)可到理(li)想(xiang)狀態(tai)，做出來的面包雖(sui)談不上媲美手工面包但也差(cha)不多(duo)了，關鍵(jian)是(shi)很(hen)方(fang)便，揉面發酵烘(hong)烤，可以(yi)全程(cheng)不用人工介入。