地黃的作用與功效

地(di)黃按(an)炮制不同(tong)，性味、用(yong)途也不同(tong)，主(zhu)要分為鮮地(di)黃、生地(di)黃與熟(shu)地(di)黃。

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1、鮮(xian)地黃的作(zuo)用：清熱涼(liang)血，養(yang)陰生津

植物地黃的新(xin)鮮塊根(gen)，鮮地黃味(wei)甘、苦、性寒，具有(you)清熱(re)涼(liang)血，養陰生津用于因溫病或熱(re)毒(du)而吐衄、發斑，可(ke)以清火、解熱(re)、涼(liang)血而止血。

2、生地黃的(de)作用(yong)：滋陰消(xiao)渴

植物地(di)(di)黃的(de)干燥塊根，生地(di)(di)黃味甘、苦、微寒，可以滋(zi)陰(yin)、涼血，治消渴、溫病(bing)入血分，主治陰(yin)虛內熱、虛煩(fan)不眠、月經過多(duo)等癥(zheng)。

3、熟地黃(huang)的作用：滋養補血

經加工蒸制后的地黃稱為熟地黃，性微溫，味甘，歸肝、腎經，用于補血滋陰(尤(you)其是腎陰)、益精填(tian)髓，主治(zhi)腎虛(xu)陰(yin)虧(kui)、頭暈目(mu)眩、月經不調(diao)、心悸失眠、腰酸(suan)、遺精、崩漏等癥。著名(ming)的四物湯就是(shi)以熟地黃入藥；除(chu)非(fei)有血(xue)熱或者上火情形才改用干生地。

熟地黃的副作用

雖然熟地黃的(de)功效和作用不小(xiao)，但是我(wo)們也不可以盲(mang)目的(de)服用，或者過量食用，避免對身體造成傷害。

1、消化不良

生活中(zhong)，無(wu)論是(shi)生地和熟(shu)地黃制作成菜肴(yao)或者藥材(cai)(cai)之后，其藥材(cai)(cai)口感極佳，一些人過度服用，可能會導致(zhi)腸胃消化不(bu)良(liang)，從而出現食欲不(bu)振，腹(fu)脹難受等癥(zheng)狀(zhuang)。

2、腹瀉過敏

由于熟(shu)地黃中(zhong)含有多種糖類等(deng)(deng)其他營養物質(zhi)，一些(xie)人體質(zhi)不適(shi)合(he)服(fu)用(yong)或者服(fu)用(yong)過(guo)多，從而導致腹(fu)痛(tong)，腹(fu)瀉，甚(shen)至出(chu)(chu)現(xian)過(guo)敏癥(zheng)狀，比如臉部出(chu)(chu)現(xian)小紅點，瘙(sao)癢難(nan)忍(ren)等(deng)(deng)癥(zheng)狀。

3、痰多心悸

人(ren)們(men)一旦在生(sheng)活(huo)中，過(guo)量服用(yong)熟地(di)黃(huang)就(jiu)會導(dao)致痰生(sheng)多，咽喉不舒服，常常心(xin)悸，乏(fa)力(li)等癥(zheng)狀，如果癥(zheng)狀嚴重應立刻停(ting)止服用(yong)，及時(shi)去(qu)醫院就(jiu)醫檢查。

熟地黃的食用禁忌

一、傷寒家不宜用

傷(shang)寒(han)之病，邪從(cong)外入，宜疏散(san)而(er)不宜滋補(bu)。如《神農本草經百(bai)種錄》言：“又仲(zhong)景《傷寒(han)》一百十三(san)方，惟(wei)復脈(mo)用地黃。蓋(gai)傷寒(han)之(zhi)病，邪從外入，最(zui)忌(ji)滋滯(zhi)。即使(shi)用補，必兼疏拓之(zhi)性者，方可入劑。否(fou)則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現(xian)之(zhi)證(zheng)，稍涉虛象，便(bian)以(yi)六味湯為(wei)常(chang)用之(zhi)品，殺人如麻(ma)，可勝長(chang)嘆。”

二、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草品(pin)匯精(jing)要(yao)(yao)》記載(zai)：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要(yao)(yao)藥(yao)分劑》云“忌萊菔、蔥、蒜(suan)、諸(zhu)血(xue)”。蓋萊菔子降氣(qi)，三白(bai)辛竄走(zou)氣(qi)，影響地黃(huang)的滋(zi)補作用(yong)。諸(zhu)血(xue)為血(xue)肉(rou)有情之(zhi)品(pin)，恐滋(zi)膩太過(guo)，故宜禁之(zhi)。

三、炮制煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮制藥(yao)性(xing)解》云：“采得生(sheng)地(di)黃，去白皮，磁(ci)鍋上柳木甑(zeng)蒸之(zhi)，攤令(ling)氣歇，拌酒，再蒸，又(you)出令(ling)干，勿令(ling)犯銅鐵，令(ling)人腎(shen)消，并白發，男損營，女損衛也。”

熟(shu)地黃黃炮制不(bu)可(ke)見銅(tong)鐵，煎煮亦不(bu)可(ke)用(yong)鐵鍋、鐵壺。《藥鑒》：“若(ruo)犯鐵器(qi)，令人(ren)腎消。”貯藏應如(ru)《本草從新》言，“味甘(gan)如(ru)飴，須瓷器(qi)收之，以其(qi)脂(zhi)柔喜潤也”。

四、脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按熟地黃(huang)黃(huang)性(xing)(xing)滯(zhi)，痰(tan)多(duo)、氣郁之人，能(neng)窒礙胸膈(ge)，用(yong)宜斟(zhen)酌。”《本草征要(yao)》云：“熟者性(xing)(xing)滯(zhi)，若痰(tan)多(duo)氣郁之人，能(neng)窒礙胸膈(ge)，當斟(zhen)酌用(yong)之。”

《本草(cao)通玄(xuan)》言“熟(shu)地黃性滯，痰多者，恐其(qi)泥膈，宜姜汁(zhi)炒之，以制其(qi)滯。更須佐(zuo)以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用藥之權衡也”。