黃精是什么藥材？

黃精是補益類藥材。黃(huang)精(jing)為百合科植(zhi)物滇黃(huang)精(jing)、黃(huang)精(jing)或多花黃(huang)精(jing)的(de)燥(zao)根莖(jing)，按(an)形狀不(bu)同習稱(cheng)“大(da)黃(huang)精(jing)”、“雞(ji)頭黃(huang)精(jing)”、“姜形黃(huang)精(jing)”，具有補氣養(yang)陰(yin)(yin)、健脾(pi)潤(run)肺(fei)(fei)、益(yi)腎的(de)功效，常用于脾(pi)胃氣虛、體(ti)倦乏力、胃陰(yin)(yin)不(bu)足(zu)、口干食少、肺(fei)(fei)虛燥(zao)咳、勞嗽(sou)咳血、精(jing)血不(bu)足(zu)、腰(yao)膝酸軟、須發早白、內熱消渴(ke)等癥。

黃精是什么制成的

1、黃精

取原藥材(cai)，除去雜質，洗凈，略潤，切厚片，干(gan)燥。

2、蒸黃精

取(qu)黃精，洗凈，置籠屜內，蒸至(zhi)棕(zong)黑色(se)滋潤時，取(qu)出，切厚片。

3、炙黃精

取凈黃(huang)精片用清水漂1夜(ye)，煮(zhu)后曬至五成干(gan)，拌(ban)蜂(feng)蜜(mi)潤1夜(ye)，放鍋內隔(ge)水蒸至透為度。

4、酒黃精

取凈黃(huang)(huang)精片(pian)用(yong)黃(huang)(huang)酒拌(ban)勻(yun)，置燉藥(yao)罐內(nei)(nei)，密閉，隔水加熱(re)或用(yong)蒸汽加熱(re)，燉至(zhi)黃(huang)(huang)酒被(bei)吸盡；或置適(shi)宜容器內(nei)(nei)，蒸至(zhi)內(nei)(nei)外滋潤，色黑，取出，曬(shai)至(zhi)外皮稍(shao)干時，切(qie)厚片(pian)，干燥。每黃(huang)(huang)精片(pian)100kg，用(yong)黃(huang)(huang)酒20kg。

5、黑豆制黃精

（1）取(qu)(qu)黑(hei)(hei)（黃）豆置鍋(guo)內熬取(qu)(qu)濃汁(zhi)(zhi)，加入黃精(jing)用文火共(gong)煮（豆汁(zhi)(zhi)平過(guo)藥面）至(zhi)水(shui)盡，取(qu)(qu)出(chu)微晾，再置容器內蒸5-8h；或豆汁(zhi)(zhi)拌浸黃精(jing)，潤(run)至(zhi)透心，蒸至(zhi)內外呈滋潤(run)黑(hei)(hei)色，取(qu)(qu)出(chu)，切厚片，干燥。每(mei)黃精(jing)100kg，用黑(hei)(hei)（黃）豆10kg。

（2）或取(qu)(qu)凈黃精片浸泡2d，每日換(huan)水1次，取(qu)(qu)出(chu)(chu)，將黑(hei)(hei)豆(dou)煮水取(qu)(qu)汁，合煎(jian)12h，取(qu)(qu)出(chu)(chu)，曬(shai)至(zhi)(zhi)半干(gan)(gan)(gan)，再加熟蜜及白酒(jiu)各5kg，共兌化拌勻后(hou)，蒸至(zhi)(zhi)呈(cheng)黑(hei)(hei)色，無麻味，曬(shai)干(gan)(gan)(gan)；或取(qu)(qu)凈黃精用(yong)米湯泡透心，淘凈后(hou)加入炒香之黑(hei)(hei)豆(dou)，加水與藥平，用(yong)微火煮干(gan)(gan)(gan)，篩(shai)去黑(hei)(hei)豆(dou)，再蒸至(zhi)(zhi)上氣，取(qu)(qu)出(chu)(chu)日曬(shai)夜(ye)露，曬(shai)干(gan)(gan)(gan)。每黃精片100kg，用(yong)黑(hei)(hei)豆(dou)30kg。

（3）或取(qu)凈(jing)黃(huang)精(jing)置鍋內用水(shui)泡透后煮沸，去水(shui)，加生(sheng)姜、黑豆煮2h，曬(shai)半干，加蜂蜜與(yu)水(shui)拌勻，蒸至(zhi)黑亮(liang)為度。每(mei)黃(huang)精(jing)片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生(sheng)姜5kg。

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6、熟地制黃精

（1）取(qu)凈黃(huang)精置(zhi)適(shi)宜容器內，蒸至帶黑色，曬半(ban)干(gan)(gan)，露(lu)1夜(ye)，如此反復3次，再加入熟地膏拌勻，潤1夜(ye)，蒸至黑透，曬，露(lu)1次，曬干(gan)(gan)，每黃(huang)精片100kg，用熟地膏24kg。

（2）或(huo)取凈黃精(jing)置鍋內，加(jia)蒸熟(shu)地的汁(zhi)與藥(yao)平，用(yong)文(wen)火煮至藥(yao)汁(zhi)被吸盡(jin)，內外呈黑色，用(yong)時再切片。

當今的社會，大家都(dou)在(zai)提(ti)倡健康養生(sheng)，肯定(ding)少不了黃精酒了。因為黃金(jin)酒具有益氣(qi)補血，特別適合面肢浮(fu)脹，發枯變白，皮膚干燥的人群，對于治(zhi)療心煩失眠，皮膚瘙癢有一定(ding)的效(xiao)果。

黃精酒的配方

1、黃精酒(民間驗方)

配方：黃精50克(ke)，純糧白酒1500克(ke)。

制法：將(jiang)黃精洗凈切片，裝入(ru)紗布袋內(nei)(nei)，扎緊口，放入(ru)酒(jiu)罐內(nei)(nei)，將(jiang)純糧白(bai)酒(jiu)倒入(ru)酒(jiu)罐內(nei)(nei)，浸(jin)泡30天即成。

功(gong)效：益脾(pi)祛溫，烏(wu)發(fa)，潤血燥。適(shi)用(yong)于發(fa)枯變白，肌膚干燥易癢，心煩(fan)急燥而少眠等癥(zheng)。

服(fu)法：每日３次(ci)，每次(ci)飲服(fu)5~10毫升。

2、長壽酒

處方：人參150克(ke)，狗脊100克(ke)，黃(huang)精250克(ke)，枸杞200克(ke)，玉米10斤，酒曲適量(liang)。

制作：人(ren)參、狗脊(ji)、黃精洗(xi)凈(jing)切片；枸(gou)杞洗(xi)凈(jing)備用。玉米研(yan)粗(cu)末，浸(jin)泡(pao)(pao)１小(xiao)時，瀝干，蒸(zheng)熟候冷(leng)，置(zhi)于容器中，下酒(jiu)曲(qu)攪勻密(mi)封2~3天(tian)(tian)(tian)，變酒(jiu)味時，入(ru)陰涼(liang)處存10天(tian)(tian)(tian)，加入(ru)涼(liang)開水5000毫升、50度純(chun)糧白酒(jiu)500毫升、人(ren)參、枸(gou)杞、黃精、狗脊(ji)浸(jin)泡(pao)(pao)30天(tian)(tian)(tian)，過濾棄渣即可飲用。

用法：１次飲(yin)50~100毫升，3~5天(tian)服1次。

適用于陽痿、早泄(xie)、遺精、性欲減退(tui)、心悸、氣(qi)短等癥(zheng)。此(ci)藥酒能強腰健骨，久服(fu)可益壽延年(nian)。

3、養榮酒(民(min)間驗方)

配(pei)方：白(bai)茯苓、甘(gan)菊花、石(shi)草(cao)蒲(pu)、天(tian)門冬(dong)、白(bai)術、生黃(huang)精(jing)，生地黃(huang)各(ge)50克，人參、肉(rou)桂、牛(niu)膝各(ge)30克，純糧白(bai)酒2000克。

制法：將(jiang)上藥(yao)搗(dao)細，以白夏布(bu)袋盛貯，置(zhi)凈器中，以白酒浸(jin)之，春(chun)夏3日(ri)，秋冬(dong)7日(ri)開取，去渣即成(cheng)。

功效(xiao)：補虛損，壯力量，澤肌(ji)膚，久(jiu)服益(yi)壽。適用(yong)于體質衰弱，身(shen)倦乏力，面容憔悴。

服法：每日午(wu)、晚各1次(ci)(ci)，每次(ci)(ci)空心溫飲1酒盅。

4、養生健身酒

配(pei)方：杞子(zi)90克(ke)(ke)(ke)，黃(huang)精(jing)65克(ke)(ke)(ke)，黃(huang)芪32克(ke)(ke)(ke)，當歸身28克(ke)(ke)(ke)，冬蟲夏(xia)草38克(ke)(ke)(ke)，龍眼肉(rou)60克(ke)(ke)(ke)，肉(rou)蓯(cong)蓉45克(ke)(ke)(ke)人參25克(ke)(ke)(ke)。50度(du)左右(you)純糧白酒1、5公斤，浸泡(pao)1個月。

功能：補氣(qi)血(xue)，養(yang)身(shen)益壽，是溫(wen)和(he)的(de)健身(shen)酒，可使(shi)人面(mian)色紅潤光澤。每用法(fa)：日早晚(wan)各服(fu)1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。

禁忌癥：同上。

5、五精酒

配方：枸杞子500g、松葉600g、黃(huang)精400g、白(bai)術400g、天冬(dong)500g、糯米12、5kg、細曲(qu)1、2kg

功用：補(bu)肝(gan)腎，益精血，健(jian)脾(pi)，祛風(feng)濕。

制法：先將細(xi)曲(qu)加工成(cheng)細(xi)末，備用(yong)；

枸杞子(zi)、黃精(jing)等藥置于大砂鍋(guo)中，加水煮到10升，待冷備用；若無大砂鍋(guo)，可分數次煮；

將糯(nuo)米淘凈(jing)，蒸煮后瀝(li)半干，倒入凈(jing)缸中待冷；

將藥并(bing)汁倒入缸中，加(jia)入細曲末(mo)，用柳枝攪拌(ban)勻(yun)，加(jia)蓋密封，置保溫處；

21日后開封，壓榨去糟(zao)渣，過濾裝瓶備用。

用法：每(mei)次(ci)10～20ml，每(mei)日2次(ci)，將酒溫熱空腹服(fu)用，或每(mei)次(ci)隨(sui)量飲之。

藥材功效解析

枸(gou)杞子：補肝腎，益精血。

黃精、白術：益氣健脾。

天冬：滋陰(yin)生津(jin)。

松葉：祛風除濕。

此酒(jiu)有補肝腎，益精血，健脾胃，祛(qu)風濕(shi)之功效；主治(zhi)體(ti)倦(juan)乏力，食欲不振(zhen)，頭(tou)暈(yun)目眩(xuan)，須發早白，肌(ji)膚(fu)干燥易癢等(deng)癥。五(wu)精酒(jiu)是古人常用(yong)的延年益壽藥酒(jiu)。

6、美容酒

配方：人參、當歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子各30克，純糧白酒1500毫升。

制法(fa)：將前6味切片或搗碎，置容(rong)器中，加入純糧白酒，密封，經(jing)常(chang)搖動，浸泡7天(tian)后，過濾(lv)去渣，即成。

功(gong)用(yong)：潤膚烏發(fa)、健身益壽。

主治：容顏憔悴、面色不華、身體贏弱、皮膚毛發(fa)干燥、甚則須發(fa)拈稿等癥。

用法：口服。每次服20毫(hao)升，日服2次。

附記(ji)：引自《藥酒匯編》。

7、延壽酒

配(pei)方(fang)：黃精900克(ke)(ke)(ke)，天冬700克(ke)(ke)(ke)，蒼術900克(ke)(ke)(ke)，松針1、4千克(ke)(ke)(ke)，杞子1、2千克(ke)(ke)(ke)，純糧白酒5千克(ke)(ke)(ke)。

制(zhi)法：將各藥煎煮2小時，濾汁(zhi)加酒(jiu)拌勻。空腹飲20克。

功效：補五臟(zang)，和(he)六腑(fu)，健體除濕。用于肝腎(shen)虧虛(xu)，精(jing)血不足等虛(xu)癥(zheng)。

用法：口服，每次服用10－20毫升，日服2次，長期使用療效(xiao)佳。

喝黃精酒有什么好處

1、中醫認為，黃(huang)精(jing)味甘性平，入(ru)脾、肺(fei)、腎(shen)經。北(bei)京大學深圳醫院主(zhu)管營養師孫晶丹(dan)介紹說，黃(huang)精(jing)根主(zhu)要以根莖入(ru)藥，由于它(ta)的樣子很像雞(ji)頭(tou)，因此又稱為"雞(ji)頭(tou)參"，主(zhu)要功(gong)效是健脾益(yi)腎(shen)、補(bu)氣養陰(yin)、潤心肺(fei)、強筋(jin)骨，可(ke)用于治療腎(shen)精(jing)虧損、精(jing)血(xue)不足、脾胃虛弱、體倦乏力(li)、口干食少、肺(fei)虛燥咳、內熱消渴等。

2、專家建議，平時體(ti)寒、精力減(jian)退或不足的男士(shi)，可以每天(tian)喝(he)一(yi)點黃精酒。

3、此外，黃精中富含的多種(zhong)營養物質(zhi)，冬天適當(dang)飲用，還能減少細胞突(tu)變的發生，從而起到抗(kang)衰延壽的作用。

黃精酒的藥理作用

1、有抗病原微生物的作用

黃精在試管內對(dui)(dui)抗酸桿菌(jun)(jun)(jun)有(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)實(shi)驗性結(jie)核病(bing)的(de)(de)豚(tun)鼠，用(yong)煎劑分(fen)別在感染(ran)結(jie)核菌(jun)(jun)(jun)同時給藥(yao)與感染(ran)后淋巴腫大再(zai)給藥(yao)，均有(you)(you)顯著的(de)(de)抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)效果(guo)，健康狀況有(you)(you)明顯改善，其(qi)療效與異煙肼接(jie)近。對(dui)(dui)傷寒桿菌(jun)(jun)(jun)僅有(you)(you)微弱的(de)(de)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)(抗菌(jun)(jun)(jun)最低濃(nong)度(du)為:500-1000毫克%)。黃精醇(chun)提水溶液2%以上濃(nong)度(du)對(dui)(dui)多種常見致(zhi)病(bing)真菌(jun)(jun)(jun)有(you)(you)不同程度(du)的(de)(de)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)。其(qi)1:10濃(nong)度(du)對(dui)(dui)腺，病(bing)毒有(you)(you)延緩作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)皰疹病(bing)毒有(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)。

2、對心血管系統的作用

黃(huang)(huang)精的水浸出液(ye)(ye)、乙醇(chun)(chun)一水浸出液(ye)(ye)和(he)30%乙醇(chun)(chun)浸出液(ye)(ye)均(jun)有降低(di)麻醉(zui)動物血壓作用。黃(huang)(huang)精醇(chun)(chun)制劑(ji)可增加在位犬心(xin)(xin)(xin)冠脈流(liu)(liu)量(liang)，與(yu)0、75毫克/公斤的氨茶堿(jian)增加冠脈流(liu)(liu)量(liang)的效果相當(dang)，且對(dui)股(gu)動脈壓、心(xin)(xin)(xin)率及中(zhong)心(xin)(xin)(xin)靜脈壓無明(ming)顯(xian)影響(xiang)。0、15%黃(huang)(huang)精醇(chun)(chun)制劑(ji)使離(li)體(ti)蟾(chan)蜍心(xin)(xin)(xin)臟收縮(suo)力(li)增強，但對(dui)心(xin)(xin)(xin)率無明(ming)顯(xian)影響(xiang)，而0、4%黃(huang)(huang)精醇(chun)(chun)液(ye)(ye)或(huo)水液(ye)(ye)則使離(li)體(ti)兔(tu)心(xin)(xin)(xin)心(xin)(xin)(xin)率加快。

3、對血脂及血糖的影響

給實驗(yan)性高血(xue)(xue)脂(zhi)癥兔灌服100%黃精煎劑，每(mei)次5毫升，每(mei)日2次，共30日。與(yu)對照組相比(bi)，在給藥后10、20、30日甘(gan)油三(san)酯(zhi)、β一脂(zhi)蛋白、血(xue)(xue)膽(dan)固醇(chun)均有(you)明顯(xian)降低(di)。