黃(huang)(huang)精(jing)(jing)是(shi)百合(he)科植物滇黃(huang)(huang)精(jing)(jing)、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)或(huo)多花黃(huang)(huang)精(jing)(jing)的干燥根莖，是(shi)一(yi)種比較常見的中藥材，中藥黃(huang)(huang)精(jing)(jing)別名又叫(jiao)做雞頭黃(huang)(huang)精(jing)(jing)、大(da)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)等。

市面上的(de)(de)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)一般有三種，分(fen)別是(shi)滇黃(huang)(huang)精(jing)(jing)（又(you)(you)叫(jiao)(jiao)做大(da)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)）、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)（又(you)(you)叫(jiao)(jiao)做雞頭黃(huang)(huang)精(jing)(jing)）和(he)多花黃(huang)(huang)精(jing)(jing)（又(you)(you)叫(jiao)(jiao)做姜形黃(huang)(huang)精(jing)(jing)），它們的(de)(de)區別主要是(shi)產地不同。

滇(dian)黃精(jing)主產(chan)(chan)于(yu)云南(nan)、四川和(he)貴(gui)州；雞頭黃精(jing)主產(chan)(chan)于(yu)黑龍江、吉林、遼寧等(deng)(deng)地；多花黃精(jing)產(chan)(chan)于(yu)四川、貴(gui)州、湖南(nan)、湖北等(deng)(deng)地。

黃精提取物中含(han)有(you)黃精低聚糖(tang)、黃精多糖(tang)等成分，現代醫(yi)藥學通過科學的技術將這些提取物制成了黃精贊育膠(jiao)囊(nang)、黃精蝮蛇丸等藥物。

黃精圖片

黃精的(de)功(gong)效之一就是滋陰潤肺(fei)(fei)，可以用(yong)來緩解由(you)肺(fei)(fei)陰、肺(fei)(fei)燥所引起的(de)咳嗽不適。

中藥黃精的作(zuo)用還有補脾益(yi)氣，對由脾虛(xu)所導致的食欲(yu)不振、脈(mo)象虛(xu)弱有不錯的調理(li)作(zuo)用。

黃(huang)精的藥用價值中最廣為人(ren)知的想(xiang)必就是(shi)補(bu)腎了，適量食用黃(huang)精對腎臟健康有好(hao)處(chu)，能緩解腎虛、腎虧不適。

適(shi)量食用黃精(jing)能夠促進血(xue)(xue)液流動，有(you)效(xiao)擴(kuo)張血(xue)(xue)管，對高血(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)糖(tang)均(jun)有(you)不錯的(de)預防(fang)和緩(huan)解作(zuo)用。

黃(huang)精(jing)是一味滋(zi)補作用(yong)很強的藥材，但過量(liang)或長期使(shi)用(yong)黃(huang)精(jing)對身體反而是不好的，可能會導致腹瀉(xie)、腹痛等(deng)不良癥狀。因此(ci)，買購(gou)網健(jian)康編輯提醒大家在服(fu)用(yong)黃(huang)精(jing)時要注意適(shi)時適(shi)量(liang)。此(ci)外，還要注意脾虛濕盛者和中寒(han)泄瀉(xie)者不宜使(shi)用(yong)黃(huang)精(jing)，否(fou)則會加重(zhong)病情。

黃精(jing)的價格不是特別貴，普通黃精(jing)價格在100元一(yi)(yi)斤(jin)左右，如(ru)果是炮制(zhi)的酒(jiu)黃精(jing)，價格可能會貴一(yi)(yi)點，大概在300-500元一(yi)(yi)斤(jin)左右。

除了關心價格之(zhi)外，Maigoo小編提醒大家在挑選黃(huang)精的時候(hou)還(huan)要注意辨別質(zhi)量(liang)。優質(zhi)的黃(huang)精外表為金黃(huang)色，長得有點像姜(jiang)，如果是(shi)酒(jiu)黃(huang)精，那么它的外表是(shi)烏黑(hei)色的，而(er)且有比較濃郁的酒(jiu)香味(wei)。

材料：茶葉(xie)、黃精、丹參。

做法：把黃(huang)精和丹(dan)參研磨(mo)成粉狀(zhuang)后(hou)(hou)放入(ru)紗布袋中，之后(hou)(hou)放入(ru)鍋中加水(shui)，大火煮開(kai)后(hou)(hou)關(guan)火燜10分鐘(zhong)。最后(hou)(hou)用這(zhe)個水(shui)來(lai)沖(chong)泡茶葉。

功效：活血補血、補腎填精。

材料：黃精、白酒。

做法：將(jiang)黃精洗凈切片，裝入(ru)紗布袋(dai)內(nei)，扎緊口，放入(ru)酒罐(guan)內(nei)，將(jiang)純(chun)糧白酒倒入(ru)酒罐(guan)內(nei)，浸泡30天即(ji)成。

功效：益脾祛溫、烏發、潤血燥。詳細>>

材料：雞、黃精、料酒、食鹽、味精、白糖、生姜、蔥(cong)。

做法：把(ba)雞焯水后切(qie)塊，黃精切(qie)段(duan)(duan)，蔥(cong)切(qie)段(duan)(duan)，姜(jiang)切(qie)片。把(ba)雞肉和(he)(he)(he)黃精一(yi)起放入鍋中，加(jia)水和(he)(he)(he)料酒、白糖(tang)、姜(jiang)片、蔥(cong)段(duan)(duan)，大火(huo)煮開后小火(huo)慢燉(dun)一(yi)個半小時，然后撿出蔥(cong)段(duan)(duan)、姜(jiang)片和(he)(he)(he)黃精，再加(jia)鹽(yan)和(he)(he)(he)味精調味即可(ke)。

功效：潤肺補腎、補中益氣(qi)。

組成：蒼(cang)耳葉，紫背浮萍，大力子(zi)，烏(wu)蛇肉，黃(huang)精。

用法：每服50-70丸，溫酒下。

功效：補氣養血。

出處：《丹溪心法》

注：烏(wu)蛇肉是一(yi)味藥(yao)材，可在中藥(yao)房進行購買，不可私自捕殺野(ye)味后使用。

組成：黃(huang)精（生者）12斤(jin)，白蜜5斤(jin)，生地黃(huang)（肥者）5斤(jin)。

用法：上先(xian)將黃(huang)精(jing)、生地黃(huang)洗凈(jing)，細銼，以木石杵臼搗熟復研爛，入水3斗，絞取(qu)汁，置銀銅器中，和蜜攪(jiao)勻，煎之成稠煎為度(du)。

功能：大風癩病，面赤疹(zhen)起，手(shou)足(zu)攣急，身發(fa)瘡(chuang)痍，及指節(jie)已落者。

出處：《圣濟總錄》

MAIGOO中藥小編提醒各(ge)位注意：中藥的(de)配伍(wu)講究對癥用(yong)藥，所以在配藥的(de)時候最(zui)好找專業的(de)中醫進行調配，不要輕信網上的(de)用(yong)藥建議，以免導致健康(kang)受損(sun)。

取原(yuan)藥材，去除(chu)雜質，洗凈，略(lve)潤，切(qie)厚(hou)片，干燥(zao)。

取(qu)凈黃精(jing)，加黃酒(jiu)拌勻，置蒸制(zhi)容器內(nei)，蒸透，或密閉隔水燉至酒(jiu)被吸(xi)盡，色澤黑潤，口嘗無麻味，取(qu)出，稍晾(liang)，切(qie)厚(hou)片，干(gan)燥。每100kg 黃精(jing)，用20kg黃酒(jiu)。

酒(jiu)黃(huang)精(jing)能助藥勢，使之滋而不(bu)膩(ni)，更好發揮補益作用(yong)。

取凈黃精(jing)，置蒸制容器內，反(fan)復(fu)蒸至內外呈滋潤黑色，切厚(hou)片，干(gan)燥。

蒸黃精可以(yi)增強(qiang)補脾潤肺益腎的功能，并除去麻味，以(yi)免刺(ci)激(ji)咽喉(hou)。

黃(huang)(huang)精(jing)的種植技(ji)術不難，首先我們(men)需要(yao)選擇向陽、結構好的地塊對黃(huang)(huang)精(jing)進行(xing)種植，需要(yao)注(zhu)意的是，剛長出的幼苗需要(yao)適(shi)當遮陰，出苗后還需及(ji)時疏(shu)苗。在黃(huang)(huang)精(jing)的種植期間(jian)，我們(men)需要(yao)注(zhu)意及(ji)時補(bu)充肥水(shui)，這(zhe)樣才能保證黃(huang)(huang)精(jing)的養分充足，高(gao)產高(gao)量。