黃(huang)精(jing)(jing)(jing)是百合(he)科(ke)植物滇黃(huang)精(jing)(jing)(jing)、黃(huang)精(jing)(jing)(jing)或多花黃(huang)精(jing)(jing)(jing)的干燥根莖，是一種比較常見的中藥材，中藥黃(huang)精(jing)(jing)(jing)別名(ming)又(you)叫(jiao)做雞頭黃(huang)精(jing)(jing)(jing)、大黃(huang)精(jing)(jing)(jing)等。

市面上的(de)黃(huang)精(jing)(jing)一(yi)般有(you)三種，分(fen)別(bie)是(shi)滇黃(huang)精(jing)(jing)（又(you)叫(jiao)做大黃(huang)精(jing)(jing)）、黃(huang)精(jing)(jing)（又(you)叫(jiao)做雞頭黃(huang)精(jing)(jing)）和多花黃(huang)精(jing)(jing)（又(you)叫(jiao)做姜形黃(huang)精(jing)(jing)），它們(men)的(de)區別(bie)主要是(shi)產地(di)不同。

滇黃精主(zhu)產(chan)于云(yun)南(nan)、四川和貴州；雞頭黃精主(zhu)產(chan)于黑(hei)龍(long)江、吉林、遼(liao)寧等地(di)；多花(hua)黃精產(chan)于四川、貴州、湖南(nan)、湖北等地(di)。

黃(huang)(huang)精(jing)(jing)提(ti)取(qu)物中含有黃(huang)(huang)精(jing)(jing)低聚糖、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)多(duo)糖等(deng)成分，現代醫藥(yao)(yao)學通(tong)過科學的技術將這些提(ti)取(qu)物制成了黃(huang)(huang)精(jing)(jing)贊(zan)育(yu)膠囊、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)蝮蛇丸等(deng)藥(yao)(yao)物。

黃精圖片

黃(huang)精的(de)功效之一(yi)就是滋陰(yin)潤肺(fei)(fei)，可以用來(lai)緩解(jie)由肺(fei)(fei)陰(yin)、肺(fei)(fei)燥所引(yin)起的(de)咳(ke)嗽不適(shi)。

中藥(yao)黃精的作(zuo)用(yong)還有補脾(pi)益氣(qi)，對由脾(pi)虛所導致的食欲不振(zhen)、脈(mo)象虛弱有不錯的調理作(zuo)用(yong)。

黃精(jing)的藥用(yong)價(jia)值中(zhong)最廣為人知(zhi)的想必就是補腎了，適(shi)(shi)量食用(yong)黃精(jing)對(dui)腎臟(zang)健(jian)康有好(hao)處，能(neng)緩解腎虛、腎虧不適(shi)(shi)。

適量食用(yong)黃(huang)精能(neng)夠促進血(xue)(xue)液流動，有效擴(kuo)張血(xue)(xue)管(guan)，對高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、高(gao)血(xue)(xue)糖均有不錯(cuo)的預防和緩解(jie)作用(yong)。

黃精(jing)是一味滋(zi)補作用(yong)(yong)很強的藥材(cai)，但過量(liang)或(huo)長期使用(yong)(yong)黃精(jing)對身體反(fan)而是不好的，可能會導致腹瀉、腹痛(tong)等不良癥狀(zhuang)。因此，買購網健康編輯提醒大家(jia)在服用(yong)(yong)黃精(jing)時要(yao)注意適時適量(liang)。此外，還要(yao)注意脾虛濕(shi)盛者和中寒(han)泄瀉者不宜(yi)使用(yong)(yong)黃精(jing)，否(fou)則會加重病情。

黃(huang)(huang)精(jing)的價格不是特(te)別貴(gui)，普通黃(huang)(huang)精(jing)價格在100元(yuan)一斤(jin)左(zuo)右(you)，如果是炮制的酒黃(huang)(huang)精(jing)，價格可(ke)能會(hui)貴(gui)一點，大(da)概(gai)在300-500元(yuan)一斤(jin)左(zuo)右(you)。

除了關心價(jia)格之(zhi)外，Maigoo小(xiao)編提醒大家(jia)在(zai)挑選黃精(jing)(jing)的(de)時候(hou)還要注意辨別(bie)質量。優(you)質的(de)黃精(jing)(jing)外表為金(jin)黃色(se)，長得有點像姜，如果是酒黃精(jing)(jing)，那么它的(de)外表是烏黑(hei)色(se)的(de)，而且有比較濃郁(yu)的(de)酒香味(wei)。

材料：茶葉、黃(huang)精(jing)、丹參。

做法：把黃(huang)精(jing)和(he)丹(dan)參研磨(mo)成粉狀后(hou)放(fang)入(ru)紗(sha)布(bu)袋中，之(zhi)后(hou)放(fang)入(ru)鍋中加水，大火煮(zhu)開后(hou)關火燜10分鐘。最后(hou)用這個(ge)水來沖泡(pao)茶葉。

功效：活血(xue)(xue)補血(xue)(xue)、補腎填精。

材料：黃精、白酒。

做法：將黃精洗凈切(qie)片，裝入(ru)紗(sha)布(bu)袋內(nei)，扎緊(jin)口，放入(ru)酒罐(guan)內(nei)，將純(chun)糧白酒倒(dao)入(ru)酒罐(guan)內(nei)，浸泡(pao)30天即成。

功效：益脾祛溫、烏發、潤血燥。詳細>>

材料：雞、黃精(jing)、料酒、食鹽、味精(jing)、白糖、生姜、蔥。

做法：把雞焯水后(hou)切(qie)(qie)塊，黃精切(qie)(qie)段(duan)，蔥(cong)切(qie)(qie)段(duan)，姜切(qie)(qie)片。把雞肉和(he)黃精一起放入鍋中，加水和(he)料酒、白糖、姜片、蔥(cong)段(duan)，大火煮(zhu)開后(hou)小(xiao)火慢(man)燉一個(ge)半小(xiao)時(shi)，然后(hou)撿出蔥(cong)段(duan)、姜片和(he)黃精，再加鹽和(he)味(wei)精調味(wei)即可。

功效：潤肺補(bu)腎、補(bu)中益氣。

組成：蒼耳葉(xie)，紫背浮(fu)萍，大力子，烏蛇肉，黃精。

用法：每服50-70丸，溫酒(jiu)下。

功效：補氣養血。

出處：《丹溪心法》

注(zhu)：烏蛇肉是一味藥(yao)材(cai)，可在中(zhong)藥(yao)房進行購(gou)買，不可私自捕(bu)殺(sha)野味后(hou)使用。

組成：黃(huang)(huang)精（生(sheng)者）12斤(jin)，白蜜5斤(jin)，生(sheng)地黃(huang)(huang)（肥者）5斤(jin)。

用法：上先(xian)將黃(huang)(huang)精、生地黃(huang)(huang)洗凈(jing)，細銼，以木石杵臼搗熟復研爛，入水3斗，絞取汁(zhi)，置銀銅器中，和蜜攪(jiao)勻，煎(jian)之成稠(chou)煎(jian)為度(du)。

功能：大風癩病，面赤疹起，手足攣急，身發(fa)瘡痍，及指(zhi)節已落者。

出處：《圣濟總錄》

MAIGOO中(zhong)藥小編提醒各位注意：中(zhong)藥的(de)配伍講究對癥用藥，所以(yi)在配藥的(de)時(shi)候最好找專業的(de)中(zhong)醫進行調(diao)配，不(bu)要輕(qing)信網(wang)上的(de)用藥建議(yi)，以(yi)免導致健康受損。

取(qu)原藥材，去除雜質，洗凈，略潤，切厚片，干燥。

取凈黃(huang)(huang)精，加黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)拌勻，置蒸(zheng)制容器內，蒸(zheng)透，或密閉(bi)隔水燉(dun)至酒(jiu)(jiu)被(bei)吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻(ma)味，取出，稍晾(liang)，切(qie)厚片，干燥(zao)。每100kg 黃(huang)(huang)精，用20kg黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)。

酒黃精能助藥勢，使(shi)之滋而不膩(ni)，更好發揮補益作(zuo)用。

取(qu)凈黃精，置蒸制容器內，反(fan)復蒸至內外呈滋潤(run)黑色，切厚(hou)片，干燥。

蒸黃精可(ke)以增強補脾潤肺益腎的功(gong)能，并除去(qu)麻味(wei)，以免(mian)刺激咽喉。

黃(huang)精的(de)(de)種植(zhi)技術不難，首先(xian)我們需要(yao)選擇向陽、結構好的(de)(de)地塊對(dui)黃(huang)精進行種植(zhi)，需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)是，剛長出的(de)(de)幼苗(miao)需要(yao)適當遮(zhe)陰，出苗(miao)后還需及時(shi)(shi)疏苗(miao)。在黃(huang)精的(de)(de)種植(zhi)期間，我們需要(yao)注(zhu)意(yi)及時(shi)(shi)補充肥水，這樣(yang)才能保證黃(huang)精的(de)(de)養分充足，高(gao)產高(gao)量。