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桔(jie)梗(geng)是多(duo)年(nian)生(sheng)草本植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)，莖(jing)高20～120厘米，通常(chang)無毛(mao)，偶密被(bei)短(duan)(duan)毛(mao)，不分枝，極(ji)少上(shang)部分枝。葉(xie)全(quan)部輪(lun)(lun)生(sheng)，部分輪(lun)(lun)生(sheng)至全(quan)部互生(sheng)，無柄(bing)(bing)或(huo)有(you)極(ji)短(duan)(duan)的柄(bing)(bing)，葉(xie)片(pian)卵形(xing)，卵狀橢圓形(xing)至披針形(xing)，葉(xie)子卵形(xing)或(huo)卵狀披針形(xing)，花(hua)暗(an)藍色或(huo)暗(an)紫白色，可作(zuo)觀賞花(hua)卉；其根可入(ru)藥，有(you)止咳祛痰、宣肺(fei)、排膿等作(zuo)用，中醫(yi)常(chang)用藥。在中國東北(bei)地區(qu)常(chang)被(bei)腌制為咸菜，在朝鮮半島被(bei)用來制作(zuo)泡菜，當(dang)地民(min)謠《桔(jie)梗(geng)謠》所描寫的就是這種植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)。單憑名稱(cheng)，有(you)人會誤以為桔(jie)梗(geng)乃桔(jie)子的梗(geng)，但實際上(shang)與桔(jie)子或(huo)柑橘屬沒有(you)直接關系(xi)。