玉竹怎么種植

品種選擇

市場上以東北野生的“關玉竹”與湖南人工種植的“湘玉竹”備受歡迎。目前玉竹的主要品(pin)種有豬屎(shi)尾(wei)(wei)參(can)、同尾(wei)(wei)、姜尾(wei)(wei)、竹(zhu)節尾(wei)(wei)、米(mi)尾(wei)(wei)與野(ye)生玉竹(zhu)等。作為(wei)內銷市場加工玉竹(zhu)飲(yin)片用(yong)，生產上宜(yi)選擇出苗早、出苗整齊度高(gao)(gao)、植株生長(chang)勢強(qiang)(qiang)、根(gen)莖增生能力強(qiang)(qiang)、根(gen)莖粗大、分枝(zhi)數多、抗逆性強(qiang)(qiang)、根(gen)莖產量(liang)高(gao)(gao)、水(shui)溶性多糖含量(liang)高(gao)(gao)的豬屎(shi)尾(wei)(wei)參(can)。如(ru)作為(wei)出口(kou)外銷品(pin)種，則可選用(yong)個體根(gen)莖小、根(gen)莖出干率高(gao)(gao)、抗逆性強(qiang)(qiang)的竹(zhu)節尾(wei)(wei)或野(ye)生玉竹(zhu)品(pin)種。如(ru)若引(yin)(yin)種栽培其他(ta)玉竹(zhu)品(pin)種，需先(xian)進行引(yin)(yin)種試驗。

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產地選擇

玉竹對土壤的生長適應性較強，對土壤要求不甚嚴格。在監測產地大氣、農田灌溉用水、初加工用水、土壤等環境因素分別符合我國《大氣環境質量標準》(GB3095-96)中的二級標準、《農田灌溉水質量標準》(GB5084-92)、《生活用水標準》(GB5749-85)、《國家土壤質量標準》(GB15618-1995)中的二級標準的基礎上，選擇背風向陽、排水良好、土壤疏松肥沃、土層深厚、富含有機質的微酸性砂質壤土種植，不論平地、坡地、干旱稻田均可栽培，新墾荒地也可。忌選擇土質黏重、地勢低洼、易積水、地勢高燥的地塊栽培。玉竹忌連作，前作最好是禾本科和豆科作物，如玉米、水稻、小麥、大豆、花生等(deng)，不宜(yi)種在前(qian)作(zuo)是(shi)辣(la)椒的地塊，否(fou)則根系生長很差、產量很低、質量很差，甚(shen)至死苗。同(tong)一(yi)(yi)塊地，宜(yi)3-5年輪(lun)作(zuo)一(yi)(yi)次(ci)，水旱輪(lun)作(zuo)效(xiao)果更好。

整地施肥

1、整地：若種植(zhi)地(di)為坡(po)地(di)且坡(po)度不大，可(ke)采用平畦栽(zai)培(pei)(pei)，若坡(po)度較大，可(ke)修筑梯田栽(zai)培(pei)(pei)。若種植(zhi)地(di)為平地(di)，考慮到南方(fang)雨水多，宜(yi)采用高畦栽(zai)培(pei)(pei)，一般畦寬(kuan)120-150厘(li)米(mi)、溝寬(kuan)30-35厘(li)米(mi)、溝深20-30厘(li)米(mi)，畦長(chang)視(shi)地(di)形與方(fang)便作業(ye)而定。

2、施肥：玉竹生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期長(chang)(chang)，一(yi)般播種后2-3年(nian)采收，因此，玉竹栽培時，需結合(he)整地施(shi)足基(ji)肥(fei)。玉竹施(shi)肥(fei)宜按照(zhao)NY/T496要求，不允許使用(yong)(yong)不符(fu)合(he)國家有(you)關標準的肥(fei)料，禁止使用(yong)(yong)城市(shi)垃圾、污泥、工(gong)業(ye)廢(fei)渣(zha)和未經過(guo)(guo)無害(hai)化處理的有(you)機(ji)肥(fei)。宜采用(yong)(yong)有(you)機(ji)肥(fei)與復合(he)肥(fei)配合(he)使用(yong)(yong)的方(fang)式(shi)施(shi)基(ji)肥(fei)，一(yi)般以每畝施(shi)入(ru)50千(qian)克復合(he)肥(fei)+3000千(qian)克腐(fu)熟(shu)豬糞渣(zha)+20千(qian)克過(guo)(guo)磷酸(suan)鈣為宜。增(zeng)施(shi)磷肥(fei)能顯著促進(jin)玉竹根(gen)莖(jing)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。玉竹生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)過(guo)(guo)程中，可根(gen)據不同生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)時期分別在苗(miao)期追施(shi)氮肥(fei)、生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)旺盛期追施(shi)磷鉀肥(fei)、冬季倒苗(miao)期面(mian)施(shi)腐(fu)熟(shu)有(you)機(ji)肥(fei)。

選種播種

1、選種：玉(yu)竹以(yi)地下莖(jing)進(jin)行(xing)營養(yang)繁殖。生(sheng)產(chan)上(shang)宜選(xuan)擇2-3年(nian)生(sheng)玉(yu)竹上(shang)的(de)當年(nian)生(sheng)地下根莖(jing)作(zuo)為種(zhong)(zhong)莖(jing)。于(yu)秋季收獲時，在選(xuan)擇優良品種(zhong)(zhong)的(de)基(ji)礎上(shang)，選(xuan)擇具有該品種(zhong)(zhong)特征的(de)健壯植株，掰下或切下當年(nian)生(sheng)的(de)肥大、黃白色、頂芽飽滿(man)、色澤新(xin)鮮、須(xu)根較多、無病蟲害、無黑斑、無麻(ma)點、無機械損(sun)傷(shang)的(de)根莖(jing)作(zuo)種(zhong)(zhong)莖(jing)，并(bing)按個體大小分級(ji)，要求(qiu)最小根莖(jing)重(zhong)量(liang)在10克以(yi)上(shang)，過(guo)于(yu)細小或瘦弱的(de)根莖(jing)不宜留種(zhong)(zhong)，否則因營養(yang)不足、生(sheng)活力(li)不強而使得后代品質變差(cha)、產(chan)量(liang)低。生(sheng)產(chan)上(shang)玉(yu)竹種(zhong)(zhong)莖(jing)常(chang)采取隨(sui)挖、隨(sui)選(xuan)、隨(sui)種(zhong)(zhong)的(de)栽種(zhong)(zhong)方式。

2、播種：一(yi)般玉(yu)(yu)竹種莖需種量(liang)為每畝200-300千克。玉(yu)(yu)竹種根(gen)(gen)(gen)莖選好后，在播種前需采(cai)用(yong)70%的甲基托布津800倍液或50%多菌靈(ling)500倍液將(jiang)種莖浸洗2-3分(fen)鐘(zhong)。采(cai)用(yong)晴天開溝條播，行(xing)距(ju)30-40厘(li)米，株距(ju)10-15厘(li)米，條溝深15厘(li)米。玉(yu)(yu)竹根(gen)(gen)(gen)莖采(cai)用(yong)斜排(pai)方式，使玉(yu)(yu)竹根(gen)(gen)(gen)莖頂芽(ya)朝向同一(yi)個方向，使根(gen)(gen)(gen)莖如土(tu)深6-7厘(li)米，一(yi)般每畝可栽培(pei)玉(yu)(yu)竹種莖1.5-2萬個。

田間管理

1、中耕除草：玉竹栽(zai)培的第一(yi)年一(yi)般只長出(chu)1個地(di)上莖(jing)，且地(di)下根莖(jing)分支也(ye)較(jiao)少，因此在(zai)生長前期，可在(zai)行(xing)間進行(xing)適度淺耕，以去除(chu)雜草(cao)(cao)(cao)，并進行(xing)苗期追肥(fei)。到了玉竹生長的第二(er)、第三年，由(you)于(yu)地(di)上分支逐漸增(zeng)多，且地(di)下根莖(jing)也(ye)不斷增(zeng)長，除(chu)了在(zai)冬(dong)季倒(dao)苗后(hou)外，一(yi)般不進行(xing)行(xing)間中耕，除(chu)草(cao)(cao)(cao)也(ye)通常只采用(yong)人工拔草(cao)(cao)(cao)。

2、覆蓋：玉竹(zhu)是喜陰植物，苗(miao)期強光、高溫和干旱(han)會抑制(zhi)幼苗(miao)的(de)生(sheng)長發(fa)育。因(yin)此，玉竹(zhu)播種(zhong)后(hou)采取(qu)地(di)面(mian)覆(fu)蓋(gai)(gai)是奪取(qu)高產的(de)重(zhong)要舉措。一般覆(fu)蓋(gai)(gai)的(de)材(cai)料可(ke)用(yong)(yong)茅草(cao)、枯枝、落葉(xie)、稻草(cao)、麥稈等，采用(yong)(yong)地(di)面(mian)覆(fu)蓋(gai)(gai)可(ke)保濕、防(fang)高溫、抑制(zhi)雜草(cao)生(sheng)長。覆(fu)蓋(gai)(gai)物在玉竹(zhu)葉(xie)片(pian)枯萎倒苗(miao)后(hou)，應及(ji)時撤走，防(fang)止(zhi)病蟲害寄生(sheng)越冬。一般覆(fu)蓋(gai)(gai)材(cai)料要蓋(gai)(gai)8-10厘米厚。

3、肥水管理：玉(yu)竹生長(chang)(chang)期間，應根據植株不同生長(chang)(chang)時期特(te)點(dian)進行合(he)理的肥(fei)水(shui)管理措施。一(yi)(yi)般在玉(yu)竹新苗(miao)長(chang)(chang)到(dao)7-10厘(li)米時追(zhui)一(yi)(yi)次(ci)提苗(miao)肥(fei)，可(ke)用速效(xiao)性氮(dan)肥(fei)，如尿(niao)素或(huo)人糞尿(niao)，濃度不宜(yi)太(tai)高(gao)，不要(yao)(yao)施用碳(tan)銨(an)，以(yi)免(mian)傷苗(miao)。生長(chang)(chang)旺盛期可(ke)追(zhui)施一(yi)(yi)次(ci)復(fu)(fu)合(he)肥(fei)，冬季(ji)(ji)倒苗(miao)后，扯除雜草(cao)，每畝面施一(yi)(yi)層腐(fu)熟有機肥(fei)3000千克或(huo)復(fu)(fu)合(he)肥(fei)100千克。春季(ji)(ji)南方雨水(shui)較多(duo)，要(yao)(yao)及時清溝排水(shui)，高(gao)溫干(gan)旱季(ji)(ji)節，要(yao)(yao)及時加強灌溉(gai)。

4、病蟲害防治：玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)的(de)(de)主(zhu)要病(bing)(bing)害(hai)(hai)有(you)：褐(he)斑病(bing)(bing)、銹病(bing)(bing)、灰霉病(bing)(bing)、紫輪病(bing)(bing)、白(bai)絹(juan)病(bing)(bing)、褐(he)腐(fu)病(bing)(bing)等。玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)的(de)(de)主(zhu)要蟲(chong)害(hai)(hai)有(you)蠐螬、野蛞蝓、紅(hong)螞(ma)蟻、蚜蟲(chong)、大青葉(xie)蟬(chan)等。玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，宜堅持“預防(fang)(fang)為(wei)主(zhu)、防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)結合”的(de)(de)植保方(fang)針，堅持“農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、物理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)主(zhu)，化學藥(yao)劑防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)輔”的(de)(de)原則。需嚴格按照(zhao)GB4285、GB8321、NY/T393的(de)(de)規定施用農藥(yao)，禁止(zhi)使用國家明令禁止(zhi)的(de)(de)高毒、高殘留(liu)、高生物富集性、致畸、致癌、致突變的(de)(de)農藥(yao)。

適時采收

玉竹一(yi)般(ban)于(yu)栽(zai)種后(hou)的第3年收(shou)獲。根據市場行情(qing)，玉竹一(yi)般(ban)在(zai)入秋后(hou)的8-9月(yue)間(jian)，待地上部(bu)分開始枯(ku)萎時采(cai)收(shou)。采(cai)用秋季即收(shou)即播(bo)(bo)方式(shi)的，一(yi)般(ban)選(xuan)擇雨后(hou)晴天、土壤濕(shi)度適宜時收(shou)獲，以便與栽(zai)種時間(jian)相銜接(jie)。若是種莖(jing)(jing)采(cai)用層(ceng)積(ji)貯藏(zang)過冬進行春(chun)播(bo)(bo)的，為了提高產(chan)量可(ke)適當(dang)延遲到霜降(jiang)前(qian)采(cai)收(shou)。采(cai)挖時，先割去地上莖(jing)(jing)稈，挖起(qi)根狀(zhuang)莖(jing)(jing)，抖(dou)去泥土，防止折(zhe)斷。選(xuan)出種莖(jing)(jing)另行處理外，將其他根莖(jing)(jing)進行產(chan)地攤曬加工切片等(deng)處理。

種植玉竹的注意事項

土壤

玉竹種植的土(tu)壤首先就(jiu)(jiu)是(shi)要(yao)(yao)(yao)注意選在經常輪作的地塊，因為它不(bu)(bu)能連作，連作的產量不(bu)(bu)高，并且很(hen)容(rong)易發病。其次就(jiu)(jiu)是(shi)種植地的土(tu)壤要(yao)(yao)(yao)比(bi)較疏松，排水系統要(yao)(yao)(yao)比(bi)較完善，光照和(he)養(yang)分都(dou)要(yao)(yao)(yao)比(bi)較充足的地塊，最(zui)(zui)好是(shi)偏(pian)酸(suan)性的砂土(tu)。最(zui)(zui)后還有一個需(xu)要(yao)(yao)(yao)注意的是(shi)整地的時候要(yao)(yao)(yao)將(jiang)地整平整，起好水溝方(fang)便(bian)后期的管(guan)理。

時間

玉竹(zhu)種(zhong)植時間有兩個，分(fen)為(wei)春季(ji)和秋季(ji)，一般是在每年的(de)四月(yue)份以及(ji)十(shi)月(yue)份左右進行種(zhong)植，這時天氣的(de)溫度(du)基本就(jiu)是在十(shi)五(wu)到二十(shi)度(du)左右的(de)樣子(zi)，這段時間種(zhong)子(zi)的(de)成活率會更高，同(tong)時播種(zhong)的(de)時候(hou)最好是選在晴(qing)天，這樣種(zhong)子(zi)的(de)出芽速(su)度(du)會更快。

密度

種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)密(mi)度也是要注意的(de)(de)一(yi)點，因(yin)為(wei)如果種(zhong)(zhong)植(zhi)過密(mi)，那(nei)么田間(jian)的(de)(de)通透性就(jiu)會變差，那(nei)么玉竹(zhu)就(jiu)很容易(yi)發病，而(er)且這樣如果遇到(dao)大雨之后的(de)(de)暴曬(shai)，水分是很難排出去的(de)(de)，所以很容易(yi)造成根腐(fu)。所以種(zhong)(zhong)植(zhi)最(zui)好的(de)(de)密(mi)度是行間(jian)距三十到(dao)四十厘(li)米，株間(jian)距十五到(dao)二十厘(li)米，這樣不僅可以避免一(yi)些病害的(de)(de)發生(sheng)，也減少了很多(duo)的(de)(de)勞動(dong)量，同時還(huan)可以達到(dao)高產的(de)(de)效果。

肥水

玉竹(zhu)種植一(yi)般只要(yao)在施基(ji)(ji)肥的(de)時(shi)(shi)候比較充足，那(nei)(nei)么基(ji)(ji)本上在第一(yi)年(nian)就(jiu)不(bu)需要(yao)再進行(xing)(xing)追(zhui)肥了，但是(shi)不(bu)排(pai)除基(ji)(ji)肥不(bu)足的(de)情況(kuang)，所以(yi)我(wo)們(men)(men)需要(yao)根據玉竹(zhu)苗的(de)長(chang)勢以(yi)及各方(fang)面的(de)情況(kuang)來進行(xing)(xing)合理的(de)追(zhui)肥，如(ru)果(guo)植株長(chang)得很(hen)慢，并(bing)且葉(xie)面呈黃色(se)，那(nei)(nei)就(jiu)是(shi)說明營養不(bu)良，那(nei)(nei)就(jiu)需要(yao)進行(xing)(xing)追(zhui)肥了，追(zhui)肥我(wo)們(men)(men)可(ke)以(yi)使用(yong)鉀肥和磷肥，也可(ke)以(yi)使用(yong)農家肥以(yi)及有機腐(fu)肥都(dou)可(ke)以(yi)。如(ru)果(guo)第一(yi)年(nian)基(ji)(ji)肥施足，那(nei)(nei)么就(jiu)要(yao)等到第二年(nian)春提那(nei)(nei)再進行(xing)(xing)施肥。玉竹(zhu)它喜濕，所以(yi)我(wo)們(men)(men)要(yao)不(bu)定(ding)時(shi)(shi)的(de)給(gei)玉竹(zhu)進行(xing)(xing)澆(jiao)水，尤其是(shi)遇到干旱(han)的(de)時(shi)(shi)候，其次就(jiu)是(shi)在雨季的(de)時(shi)(shi)候要(yao)注意排(pai)水。

病蟲害防治

玉竹常(chang)見的(de)病(bing)(bing)害就是根腐(fu)病(bing)(bing)、葉斑(ban)病(bing)(bing)以及灰斑(ban)病(bing)(bing)，造成這三(san)種病(bing)(bing)害的(de)主(zhu)要(yao)遠(yuan)景就是水分管理不當(dang)，田間(jian)的(de)濕度(du)過大(da)，然后又經過高(gao)溫(wen)，所(suo)(suo)以滋生(sheng)(sheng)了大(da)量的(de)細菌(jun)，導致病(bing)(bing)害的(de)發生(sheng)(sheng)，所(suo)(suo)以我們可(ke)以用(yong)百(bai)菌(jun)清(qing)或者是多菌(jun)靈還有波(bo)爾多液進行防治。而主(zhu)要(yao)的(de)蟲(chong)(chong)害就是蠐螬，它是一(yi)種地下(xia)害蟲(chong)(chong)，類(lei)(lei)似(si)于地老虎之類(lei)(lei)的(de)，所(suo)(suo)以主(zhu)要(yao)損(sun)害玉竹的(de)塊莖，對(dui)玉竹的(de)產(chan)量和質量都有很大(da)的(de)影響，一(yi)般的(de)防治方法就是利用(yong)敵百(bai)蟲(chong)(chong)進行灌根。