水果外賣如何做才有銷量

1、配送范圍

想要保證水果外賣銷(xiao)量，必須(xu)要有一個足夠大的配(pei)送(song)范圍，至少在3-5km。因(yin)為水果品(pin)類(lei)(lei)的外賣(mai)跟其他品(pin)類(lei)(lei)不一樣的地方是，產品(pin)形態和口感(gan)并不會因(yin)為配(pei)送(song)時長的長短(duan)而(er)受到很大影響(xiang)。所以(yi)我們需要充分的利用這一優勢，把配(pei)送(song)范圍覆(fu)蓋的足夠大，然(ran)后我們可(ke)以(yi)選擇眾包配(pei)送(song)的方式(shi)。

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2、產品設計

有很多水果(guo)(guo)店采用(yong)整(zheng)果(guo)(guo)+果(guo)(guo)切(qie)的產(chan)品(pin)搭(da)(da)配(pei)，這樣搭(da)(da)配(pei)的好處是，用(yong)一些便宜的整(zheng)果(guo)(guo)來做引(yin)流品(pin)（2-3個），主做折(zhe)扣從而讓用(yong)戶認為我(wo)們店鋪的整(zheng)體感覺上非常實惠。然后利用(yong)果(guo)(guo)切(qie)產(chan)品(pin)來提(ti)高我(wo)們利潤(run)率。具體的產(chan)品(pin)設置可以按照折(zhe)扣+滿(man)減(jian)的形式。

3、店鋪細節優化

重(zhong)(zhong)量一(yi)定(ding)要標注，水果的(de)重(zhong)(zhong)量會影響消費(fei)者下(xia)單轉化率(lv)(lv)和評分(fen)了，線上銷售和線下(xia)不一(yi)樣，顧(gu)客在(zai)線下(xia)把(ba)水果還(huan)會問問你一(yi)斤多少(shao)錢，但是在(zai)線上他(ta)能看到的(de)內(nei)容(rong)就只局限與產(chan)(chan)品名(ming)稱(cheng)和產(chan)(chan)品描(miao)述了，所以我們一(yi)定(ding)要在(zai)有限的(de)范圍內(nei)把(ba)產(chan)(chan)品的(de)重(zhong)(zhong)要信(xin)息都表(biao)達清楚。增加(jia)下(xia)單轉化率(lv)(lv)，減少(shao)差評率(lv)(lv)。

水果外賣的優勢

在外賣平臺上賣水果，比起實體店里面的話，可以節省很多店租成本。實體店需要再地段好的地方，并且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣平臺上賣的(de)(de)話(hua)，只需(xu)要租一(yi)(yi)個(ge)倉庫就可(ke)以(yi)(yi)了，租金必然便宜很(hen)多。在實體店店面上必須擺滿(man)水果(guo)，而在外(wai)賣平臺上賣可(ke)以(yi)(yi)有需(xu)求(qiu)才進貨(huo)。既可(ke)以(yi)(yi)保證水果(guo)更新(xin)鮮，又可(ke)以(yi)(yi)避免庫存積壓的(de)(de)風險。當(dang)然你資金足夠的(de)(de)話(hua)，也可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇實體店和(he)外(wai)賣店一(yi)(yi)起做(zuo)。

與外(wai)賣平臺(tai)合作，首(shou)先要(yao)上外(wai)賣平臺(tai)注冊，一(yi)般(ban)要(yao)實名(ming)認證(zheng)還有提(ti)交食品衛生(sheng)證(zheng)件跟相關的(de)營業執照。申請(qing)好(hao)之后，一(yi)般(ban)新店商家的(de)話，外(wai)賣平臺(tai)會給予優惠，幫助其(qi)做(zuo)一(yi)些行銷活動，例如(ru)滿減(jian)活動，送(song)紅包等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

水果送外賣怎么做才好

1、攤點位置(zhi)選擇。最好(hao)周邊小區比較多，人口密集，這(zhe)樣服務輻射范圍效果(guo)好(hao)。

2、前期(qi)宣傳。宣傳手冊、名片制作發放。

3、配(pei)送工具準(zhun)備(bei)。自行車、電瓶車。

4、人員配備和服(fu)務水(shui)平(ping)。送貨(huo)講求及(ji)時(shi)，人員送到家也需要好的服(fu)務培(pei)訓(xun)。

5、水果(guo)采購選(xuan)(xuan)擇。選(xuan)(xuan)擇鮮果(guo)，質(zhi)量好的。

6、前期多做宣傳積累顧客，開始不要急(ji)著賺錢，可以(yi)考慮辦理會員制，積累忠實顧客。