生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規模

如何選擇生鮮配送公司？一個好的生鮮配送公司，需要有較完(wan)善(shan)的組織構成，業務(wu)(wu)人員，售后人員，配(pei)(pei)送人員，采購人員以(yi)及數據處理(li)人員。各(ge)個相關崗(gang)位配(pei)(pei)合在(zai)一(yi)起，方才能給餐廳及食堂提(ti)供較為完(wan)善(shan)的配(pei)(pei)送服務(wu)(wu)。

2、菜品品質

肉類應來(lai)源于正規屠宰場，可(ke)提供(gong)肉品檢(jian)驗檢(jian)疫合格證；蔬菜新(xin)鮮、安全，接(jie)受(shou)市場農(nong)殘(can)檢(jian)測等(deng)各(ge)樣(yang)抽檢(jian)；糧油干雜等(deng)由正規廠(chang)家及經(jing)銷商提供(gong)，來(lai)源可(ke)靠，品質放(fang)心。

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3、菜品種類

應滿足(zu)日(ri)常家庭家常菜(cai)、工(gong)廠食(shi)堂、餐(can)廳(ting)(ting)、韓餐(can)、日(ri)料、西餐(can)、中餐(can)、火鍋等(deng)各式餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)菜(cai)品需求，如水果、蔬菜(cai)、凍品、調(diao)料、米面干雜、廚(chu)房用具等(deng)，能提供一站式的(de)(de)采購配送服務，并且(qie)保(bao)證菜(cai)品的(de)(de)品質、時效需求。

4、服務范圍

服務范(fan)圍內應設(she)置多條(tiao)配送(song)線路，客(ke)戶預定(ding)才能(neng)準(zhun)時準(zhun)點送(song)達，保證(zheng)客(ke)戶開門營業前，食材已(yi)準(zhun)時送(song)達，方便(bian)餐(can)廳及食堂后續菜(cai)品加工服務。

5、服務時效

準(zhun)(zhun)時、準(zhun)(zhun)點(dian)配(pei)送(song)的(de)蔬配(pei)送(song)公(gong)司才是好的(de)生鮮配(pei)送(song)公(gong)司，配(pei)送(song)時間過早蔬菜(cai)可能放時間長不(bu)新鮮，過晚耽誤吃飯時間。在客(ke)戶要求的(de)時效范(fan)圍內，準(zhun)(zhun)時準(zhun)(zhun)點(dian)送(song)達菜(cai)品，以保證客(ke)戶的(de)菜(cai)品處理及出餐需(xu)求。如有特殊收貨時間需(xu)求，可另行溝(gou)通協(xie)調。

6、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食(shi)材(cai)的(de)品類多而雜、物流周轉損耗率高(gao)，定價方式比較靈(ling)活，線上線下價格(ge)一致，更能獲(huo)得消費者好評。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節奏快人群來說，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡(huan)迎。如果蔬菜配(pei)送(song)公司(si)能夠(gou)對配(pei)送(song)的(de)食材進行一些(xie)力所能及的(de)粗(cu)加(jia)工，這將(jiang)大大節省烹飪時間。

8、發票問題

可(ke)提供開具(ju)的正規普通增值稅發(fa)票，方(fang)便財務報賬。