生鮮超市食材配送供應商怎么選
1、公司規模
如何選擇生鮮配送公司?一個好的生鮮配送公司,需要有較(jiao)完善的組織構(gou)成,業務人員(yuan),售后(hou)人員(yuan),配(pei)送(song)人員(yuan),采(cai)購(gou)人員(yuan)以(yi)及(ji)數據處理(li)人員(yuan)。各個相關崗位配(pei)合在一起,方才能給餐(can)廳及(ji)食堂(tang)提供較(jiao)為(wei)完善的配(pei)送(song)服務。
2、菜品品質
肉類應來源于正規屠宰場,可提(ti)供肉品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫合格(ge)證(zheng);蔬菜新(xin)鮮、安全,接(jie)受市場農(nong)殘檢(jian)測(ce)等(deng)(deng)各樣抽檢(jian);糧油干(gan)雜(za)等(deng)(deng)由正規廠家(jia)及經銷商提(ti)供,來源可靠,品(pin)質放心。
3、菜品種類
應滿(man)足(zu)日常(chang)家庭家常(chang)菜(cai)、工廠食堂、餐(can)(can)廳、韓餐(can)(can)、日料、西餐(can)(can)、中餐(can)(can)、火鍋等(deng)各式(shi)餐(can)(can)廳的(de)(de)菜(cai)品(pin)需求,如(ru)水果、蔬菜(cai)、凍品(pin)、調(diao)料、米(mi)面干雜、廚房用具(ju)等(deng),能提供一(yi)站(zhan)式(shi)的(de)(de)采購配送服務,并且保證菜(cai)品(pin)的(de)(de)品(pin)質、時效需求。
4、服務范圍
服(fu)務范圍內應設(she)置(zhi)多條配(pei)送線路,客(ke)戶(hu)預定才(cai)能(neng)準時(shi)準點(dian)送達,保證客(ke)戶(hu)開門營業前,食材已準時(shi)送達,方(fang)便餐廳及食堂后續(xu)菜品(pin)加(jia)工(gong)服(fu)務。
5、服務時效
準時(shi)、準點(dian)(dian)配(pei)送(song)(song)(song)的(de)(de)蔬配(pei)送(song)(song)(song)公司才是好(hao)的(de)(de)生鮮配(pei)送(song)(song)(song)公司,配(pei)送(song)(song)(song)時(shi)間(jian)過(guo)早蔬菜(cai)可能(neng)放時(shi)間(jian)長不新鮮,過(guo)晚(wan)耽誤吃飯時(shi)間(jian)。在客戶要求的(de)(de)時(shi)效范圍內,準時(shi)準點(dian)(dian)送(song)(song)(song)達菜(cai)品,以(yi)保證客戶的(de)(de)菜(cai)品處理及出(chu)餐需求。如有特殊(shu)收貨(huo)時(shi)間(jian)需求,可另行(xing)溝通(tong)協調。
6、價格公道
價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食材(cai)的品類(lei)多而雜(za)、物流周轉(zhuan)損耗率(lv)高,定(ding)價方式(shi)比較靈(ling)活,線上線下(xia)價格一致,更能獲得消費者好評。
7、能簡單加工食材
對于一些生活節奏快人群來說,能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡迎。如果蔬菜配送(song)公司能(neng)夠對配送(song)的(de)食材進行一些力所能(neng)及的(de)粗(cu)加工,這將大大節省(sheng)烹飪時間。
8、發票問題
可提供開具的正(zheng)規普通(tong)增值稅發(fa)票,方便財務報賬。