一、吃維生素能抗衰老嗎

過多的(de)活性氧對于細(xi)胞(bao)DNA會造成累積性損害，被認為是(shi)導致(zhi)衰(shuai)老、癌癥等(deng)慢性疾病的(de)原因(yin)(yin)之一(yi)。而(er)在維生素(su)(su)家族中有(you)這么(me)一(yi)些維生素(su)(su)，他們具(ju)(ju)有(you)抗(kang)(kang)氧化(hua)作(zuo)用(yong)，因(yin)(yin)此，許多人通(tong)過服用(yong)維生素(su)(su)來抗(kang)(kang)衰(shuai)老，那(nei)么(me)吃維生素(su)(su)能抗(kang)(kang)衰(shuai)老嗎(ma)？實際(ji)上，適(shi)量補充(chong)抗(kang)(kang)氧化(hua)維生素(su)(su)對健康可能具(ju)(ju)有(you)積極作(zuo)用(yong)，確實能起到一(yi)定(ding)的(de)防衰(shuai)老作(zuo)用(yong)，但凡(fan)事過猶不及，不能補充(chong)過量。

二、防衰老吃維生素什么

1、維生素C：有助合成皮膚膠原蛋白

人的(de)(de)(de)(de)衰老(lao)最先(xian)體現(xian)在(zai)皮(pi)膚(fu)上，膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)流(liu)失會出(chu)現(xian)皺紋，呈現(xian)衰老(lao)跡象(xiang)。而(er)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素C作為高效(xiao)抗氧(yang)化(hua)(hua)劑，它(ta)能減輕抗壞(huai)血酸過氧(yang)化(hua)(hua)物酶基(ji)底的(de)(de)(de)(de)氧(yang)化(hua)(hua)應力。同時(shi)它(ta)還是一種還原劑，能增(zeng)加一些(xie)金屬酶的(de)(de)(de)(de)活(huo)性(xing)，可以(yi)幫助(zhu)肌(ji)(ji)膚(fu)抵御(yu)紫外線侵害產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)自由基(ji)、避免黑斑、雀斑的(de)(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)(sheng)；有(you)效(xiao)中和自由基(ji)，并增(zeng)強肌(ji)(ji)膚(fu)自身的(de)(de)(de)(de)抵抗能力；改善肌(ji)(ji)膚(fu)的(de)(de)(de)(de)紋路，淡(dan)化(hua)(hua)細紋等因氧(yang)化(hua)(hua)而(er)產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)膚(fu)問題(ti)；促進新(xin)陳代謝、有(you)助(zhu)于真皮(pi)層的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)增(zeng)生(sheng)(sheng)(sheng)，使肌(ji)(ji)膚(fu)具有(you)彈性(xing)而(er)預(yu)防衰老(lao)的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)。

而且，還有研究表(biao)明，膠原蛋白的(de)合成需要(yao)維生(sheng)(sheng)素C參(can)加，所以維生(sheng)(sheng)素C缺(que)乏(fa)，膠原蛋白不能(neng)正常合成，導致細(xi)胞連接障(zhang)礙。

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2、維生素A：是表皮細胞正常分化的關鍵

維(wei)生素A具有抗氧化功能(neng)，能(neng)有效(xiao)的(de)(de)預(yu)防肌膚(fu)衰老(lao)。它的(de)(de)另一(yi)個主要功能(neng)是調節表(biao)皮(pi)層的(de)(de)細胞(bao)(bao)分化，促進細胞(bao)(bao)的(de)(de)新(xin)(xin)陳代(dai)謝，可(ke)調節表(biao)皮(pi)及角質層的(de)(de)新(xin)(xin)陳代(dai)謝，保護(hu)表(biao)皮(pi)、粘膜(mo)，使細菌(jun)不易(yi)侵害(hai)。而(er)且，維(wei)生素A還是很(hen)好的(de)(de)皮(pi)膚(fu)修(xiu)復劑，它能(neng)幫助皮(pi)膚(fu)形成新(xin)(xin)細胞(bao)(bao)，讓皮(pi)膚(fu)更柔軟(ruan)。

此(ci)外，維生素A還(huan)可以促進骨膠(jiao)原及彈(dan)性(xing)蛋(dan)白(bai)的生長，從而令皮(pi)膚的彈(dan)性(xing)增強，加(jia)強鎖水功效。

3、維生素D：預防肥胖

研究發現(xian)，女人體內若缺乏(fa)維生素(su)D，易患(huan)肥(fei)胖癥。同時它還是(shi)人體制造瘦(shou)素(su)所(suo)必需的。瘦(shou)素(su)是(shi)一種可控制人食欲(yu)的激素(su)。它會(hui)使人在進(jin)(jin)餐后產生吃飽的感覺(jue)，從而停(ting)止進(jin)(jin)食。很多人肥(fei)胖就(jiu)是(shi)因為體內瘦(shou)素(su)含量高，從而食欲(yu)上漲(zhang)，體重上升。此(ci)外，也有研究表明，維生素(su)D有助于延緩(huan)DNA衰老過(guo)程(cheng)(cheng)，也就(jiu)意味著延緩(huan)了人體衰老全過(guo)程(cheng)(cheng)。

4、維生素B群：調節新陳代謝

維生(sheng)(sheng)素B群有助促(cu)(cu)進(jin)皮(pi)膚(fu)(fu)(fu)(fu)代謝(xie)，保持皮(pi)膚(fu)(fu)(fu)(fu)濕潤光滑(hua)。維生(sheng)(sheng)素B群都是水溶(rong)性(xing)維生(sheng)(sheng)素，它們協同作用，調節新陳代謝(xie)，維持皮(pi)膚(fu)(fu)(fu)(fu)和肌肉的(de)健康，增進(jin)免疫系統(tong)(tong)和神經系統(tong)(tong)的(de)功能，促(cu)(cu)進(jin)細胞生(sheng)(sheng)長(chang)和分裂。與護膚(fu)(fu)(fu)(fu)密切相關的(de)B族維生(sheng)(sheng)素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。

5、維生素K：預防骨質疏松

維生(sheng)素K可作(zuo)(zuo)用(yong)于(yu)成骨(gu)(gu)細(xi)(xi)胞，促進(jin)骨(gu)(gu)組織鈣(gai)(gai)化，如(ru)骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)素、蛋白質(zhi)都需要維生(sheng)素K才能(neng)發揮作(zuo)(zuo)用(yong)，同時還(huan)能(neng)抑制破骨(gu)(gu)細(xi)(xi)胞，引起骨(gu)(gu)吸(xi)收，從而增(zeng)加骨(gu)(gu)密度，防治骨(gu)(gu)質(zhi)疏松。此外，維生(sheng)素K還(huan)可以幫助(zhu)緩解紅血絲、黑眼圈和破裂的毛(mao)細(xi)(xi)血管，能(neng)有(you)效抗衰(shuai)老。

三、哪些食物富含抗氧化維生素

抗氧化維(wei)(wei)生素(su)是指具有較(jiao)強抗氧化活(huo)性的維(wei)(wei)生素(su)，常見的有維(wei)(wei)生素(su)A、β—胡蘿卜素(su)、B族(zu)維(wei)(wei)生素(su)、維(wei)(wei)生素(su)C、維(wei)(wei)生素(su)E等。

1、富含維生(sheng)素A和β—胡蘿(luo)卜的(de)食物有：動物肝臟(zang)、蛋類、乳制品、黃色果蔬（地瓜(gua)、胡蘿(luo)卜、南瓜(gua)、香蕉(jiao)、橘子(zi)）和一(yi)些(xie)綠(lv)葉蔬菜(cai)。β—胡蘿(luo)卜素在進入人(ren)體(ti)后可以轉變為維生(sheng)素A，不(bu)會有因過(guo)量攝食而造成維生(sheng)素A累積中毒現(xian)象(xiang)。

2、富含B族維生素的食(shi)物(wu)(wu)有：谷物(wu)(wu)、牛乳、蛋黃、魚類、禽類、瘦肉、動(dong)物(wu)(wu)肝臟、酵母、堅(jian)果(guo)、糠麩、大豆(dou)等(deng)。

3、富(fu)含維生素C的食物有(you)：各類(lei)蔬菜、水果(guo)。

4、富含維生(sheng)素E的食(shi)物有：綠(lv)葉果蔬(shu)、堅果、壓榨植物油、蛋類食(shi)物等。