一、吃維生素能抗衰老嗎

過多的活性氧(yang)(yang)對于(yu)細(xi)胞DNA會造成累(lei)積(ji)性損害，被認為(wei)是導致衰(shuai)老(lao)、癌(ai)癥(zheng)等慢(man)性疾病的原因之一。而在維(wei)生(sheng)素家族中有這么(me)一些維(wei)生(sheng)素，他們(men)具有抗(kang)(kang)氧(yang)(yang)化作用，因此(ci)，許多人通過服用維(wei)生(sheng)素來抗(kang)(kang)衰(shuai)老(lao)，那么(me)吃維(wei)生(sheng)素能抗(kang)(kang)衰(shuai)老(lao)嗎？實際上，適(shi)量補(bu)充抗(kang)(kang)氧(yang)(yang)化維(wei)生(sheng)素對健(jian)康(kang)可能具有積(ji)極作用，確實能起到(dao)一定的防衰(shuai)老(lao)作用，但凡事過猶不(bu)及，不(bu)能補(bu)充過量。

二、防衰老吃維生素什么

1、維生素C：有助合成皮膚膠原蛋白

人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衰(shuai)老(lao)最先體現(xian)在皮(pi)膚(fu)上，膠原(yuan)蛋(dan)白的(de)(de)(de)(de)(de)(de)流失(shi)會出現(xian)皺紋(wen)(wen)，呈現(xian)衰(shuai)老(lao)跡象(xiang)。而(er)(er)維生(sheng)(sheng)素C作為高效抗(kang)氧化(hua)劑，它(ta)能減(jian)輕抗(kang)壞血酸過氧化(hua)物(wu)酶(mei)基底的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧化(hua)應(ying)力(li)。同時它(ta)還是(shi)一種還原(yuan)劑，能增加(jia)一些金屬酶(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing)，可(ke)以(yi)幫助(zhu)(zhu)肌膚(fu)抵御紫外線侵害產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自由(you)(you)基、避免黑斑(ban)(ban)、雀斑(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)生(sheng)(sheng)；有效中和自由(you)(you)基，并增強肌膚(fu)自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抵抗(kang)能力(li)；改善肌膚(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紋(wen)(wen)路，淡化(hua)細紋(wen)(wen)等因氧化(hua)而(er)(er)產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌膚(fu)問題；促進新陳代謝、有助(zhu)(zhu)于(yu)真皮(pi)層的(de)(de)(de)(de)(de)(de)膠原(yuan)蛋(dan)白增生(sheng)(sheng)，使肌膚(fu)具有彈性(xing)而(er)(er)預(yu)防衰(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)。

而且，還有研究(jiu)表(biao)明，膠原(yuan)(yuan)蛋白(bai)的合成需要維生(sheng)素(su)C參(can)加，所(suo)以維生(sheng)素(su)C缺乏，膠原(yuan)(yuan)蛋白(bai)不能正常合成，導(dao)致細胞(bao)連接障礙(ai)。

該圖片由注冊用戶"漫話生活"提供，版權聲明反饋

2、維生素A：是表皮細胞正常分化的關鍵

維生(sheng)素(su)A具有抗(kang)氧化(hua)功能，能有效的(de)(de)預防肌膚(fu)(fu)衰老。它的(de)(de)另一個(ge)主(zhu)要功能是調節表(biao)皮(pi)(pi)層的(de)(de)細(xi)(xi)胞(bao)分化(hua)，促進細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)新(xin)陳代(dai)謝(xie)，可調節表(biao)皮(pi)(pi)及(ji)角質層的(de)(de)新(xin)陳代(dai)謝(xie)，保護表(biao)皮(pi)(pi)、粘膜，使細(xi)(xi)菌不易侵害。而且，維生(sheng)素(su)A還是很(hen)好的(de)(de)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)修(xiu)復劑(ji)，它能幫助皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)形成新(xin)細(xi)(xi)胞(bao)，讓(rang)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)更柔軟。

此外，維生(sheng)素A還可以促進骨膠原(yuan)及(ji)彈(dan)性蛋白的(de)生(sheng)長，從而(er)令(ling)皮膚的(de)彈(dan)性增強，加強鎖水功效。

3、維生素D：預防肥胖

研究(jiu)發現(xian)，女人(ren)(ren)體內(nei)(nei)若缺乏維生素(su)D，易患(huan)肥(fei)胖(pang)癥(zheng)。同時它(ta)還是人(ren)(ren)體制(zhi)造瘦(shou)素(su)所必(bi)需的。瘦(shou)素(su)是一種(zhong)可控制(zhi)人(ren)(ren)食(shi)欲的激(ji)素(su)。它(ta)會使(shi)人(ren)(ren)在進(jin)餐(can)后產生吃飽(bao)的感(gan)覺，從而(er)(er)停止進(jin)食(shi)。很多人(ren)(ren)肥(fei)胖(pang)就(jiu)是因為體內(nei)(nei)瘦(shou)素(su)含量高(gao)，從而(er)(er)食(shi)欲上(shang)(shang)漲，體重(zhong)上(shang)(shang)升。此外，也有研究(jiu)表(biao)明，維生素(su)D有助于延緩DNA衰老過程，也就(jiu)意味著延緩了人(ren)(ren)體衰老全過程。

4、維生素B群：調節新陳代謝

維生素(su)B群有(you)助(zhu)促(cu)進(jin)(jin)皮膚代(dai)謝，保(bao)持(chi)皮膚濕潤光(guang)滑(hua)。維生素(su)B群都(dou)是水溶性(xing)維生素(su)，它(ta)們協同作(zuo)用(yong)，調節新陳代(dai)謝，維持(chi)皮膚和肌(ji)肉(rou)的健康，增進(jin)(jin)免疫系統和神經系統的功能(neng)，促(cu)進(jin)(jin)細胞生長和分裂。與護膚密切相(xiang)關(guan)的B族維生素(su)包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。

5、維生素K：預防骨質疏松

維生(sheng)素(su)K可作(zuo)用于成骨細胞，促進骨組織鈣化，如骨鈣素(su)、蛋白質都需要維生(sheng)素(su)K才能發揮作(zuo)用，同時還(huan)能抑制破骨細胞，引起骨吸收，從而(er)增加骨密度，防治骨質疏松。此外，維生(sheng)素(su)K還(huan)可以幫助緩解紅血(xue)絲、黑眼圈和(he)破裂的毛細血(xue)管，能有效抗衰老。

三、哪些食物富含抗氧化維生素

抗氧(yang)化維(wei)(wei)生(sheng)素是指具有較強抗氧(yang)化活性的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素，常見的(de)有維(wei)(wei)生(sheng)素A、β—胡(hu)蘿卜(bu)素、B族維(wei)(wei)生(sheng)素、維(wei)(wei)生(sheng)素C、維(wei)(wei)生(sheng)素E等。

1、富含維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A和(he)β—胡蘿卜(bu)的(de)食物有(you)：動物肝(gan)臟、蛋類、乳(ru)制品、黃色果蔬（地瓜、胡蘿卜(bu)、南瓜、香蕉、橘子(zi)）和(he)一些(xie)綠葉蔬菜(cai)。β—胡蘿卜(bu)素(su)(su)在進(jin)入人體后可以轉變為(wei)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A，不會有(you)因(yin)過量攝食而造成維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A累積中毒現象。

2、富含B族維生素(su)的食物有：谷(gu)物、牛乳、蛋黃、魚類、禽類、瘦肉(rou)、動物肝(gan)臟、酵母、堅果(guo)、糠麩、大豆等(deng)。

3、富含維生素C的食物有：各類蔬菜、水果。

4、富含維生素E的食(shi)物有：綠(lv)葉(xie)果(guo)蔬、堅果(guo)、壓(ya)榨植(zhi)物油、蛋(dan)類食(shi)物等(deng)。