一、公木瓜和母木瓜哪個更甜

1、如何區分公母？ 公木(mu)瓜身(shen)形呈(cheng)橢圓(yuan)形，比較(jiao)瘦長，較(jiao)重，果核(he)少，果肉結實；母木(mu)瓜身(shen)形短且(qie)呈(cheng)圓(yuan)形，果核(he)多(duo)，果肉較(jiao)松

2、公木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)好(hao)吃還是(shi)(shi)母木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)好(hao)吃？ 公木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)身苗條，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)肉厚、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)籽少(shao)、汁水多(duo)而清(qing)甜；另一種瓜(gua)(gua)(gua)(gua)身圓圓的(de)，外形像似(si)沙田柚，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)肉薄、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)籽多(duo)、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)汁稍少(shao)，是(shi)(shi)“母”的(de)。因此公的(de)比較好(hao)吃。

二、木瓜怎么挑選才好吃

1、選顏色

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挑選木瓜首先辨別成熟度(du)，要(yao)挑選顏色(se)較深黃的，味道會(hui)比較鮮甜(tian)，一般表面青綠色(se)的話(hua)，就是不(bu)成熟的，自然口味不(bu)是很甜(tian)。

2、看表皮

木瓜表(biao)皮有(you)些(xie)小斑點(dian)的(de)通常是熟(shu)(shu)透(tou)的(de)，吃起來(lai)會(hui)很甜(tian)。但要(yao)注意(yi)，有(you)些(xie)太過熟(shu)(shu)透(tou)的(de)木瓜，會(hui)有(you)輕微(wei)的(de)腐爛，表(biao)皮也會(hui)有(you)斑斑點(dian)點(dian)的(de)，那是腐爛的(de)標志(zhi)，要(yao)注意(yi)辨別哦。要(yao)挑選(xuan)表(biao)皮上有(you)黏黏的(de)膠質，那是糖(tang)膠，這樣的(de)木瓜通常都(dou)很甜(tian)。

3、聞味道

挑選木瓜(gua)(gua)的時候可以聞一聞味道(dao)(dao)哦，一般熟(shu)的木瓜(gua)(gua)，味道(dao)(dao)很(hen)清(qing)香，沒有什么味道(dao)(dao)的話(hua)，證明木瓜(gua)(gua)還未熟(shu)透。如果(guo)有發(fa)臭的話(hua)，一定不(bu)要(yao)買，有可能木瓜(gua)(gua)內(nei)已經腐爛發(fa)霉了。

4、買新鮮

買木(mu)(mu)瓜不(bu)僅(jin)要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木(mu)(mu)瓜蒂(di)下手(shou)，木(mu)(mu)瓜蒂(di)看(kan)起來如果有(you)些(xie)綠色且新鮮的話，木(mu)(mu)瓜通(tong)常是剛摘下來沒多久，味(wei)道(dao)自然還是比較鮮美的。還可以看(kan)木(mu)(mu)瓜蒂(di)是否有(you)白色的乳(ru)汁(zhi)溢出(chu)，新鮮的木(mu)(mu)瓜，都(dou)會有(you)白色乳(ru)汁(zhi)，那是木(mu)(mu)瓜膠。

5、挑公母

公(gong)瓜(gua)(gua)(gua)橢圓(yuan)(yuan)行，身(shen)重，核(he)少(shao)(shao)肉結實，味(wei)甜香。母(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)身(shen)稍長，核(he)多(duo)肉松，味(wei)稍差。公(gong)木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)瓜(gua)(gua)(gua)身(shen)苗條，瓜(gua)(gua)(gua)肉厚、瓜(gua)(gua)(gua)籽少(shao)(shao)、汁(zhi)(zhi)水多(duo)而清甜；另(ling)一(yi)種(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)身(shen)圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)的(de)，外形(xing)像似沙(sha)田柚(you)，瓜(gua)(gua)(gua)肉薄、瓜(gua)(gua)(gua)籽多(duo)、瓜(gua)(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)稍少(shao)(shao)，是母(mu)(mu)木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)。

6、捏軟硬

平時挑選木瓜除了用(yong)嗅覺(jue)視覺(jue)，還(huan)要(yao)用(yong)到觸覺(jue)，可以用(yong)手輕按下木瓜(gua)肚，如果(guo)手能按得動木瓜(gua)，且不是塌的話，一般木瓜(gua)都(dou)是熟(shu)了的。

7、掂重量

一般來(lai)(lai)說成(cheng)熟(shu)的木瓜是較輕的，而比較重的木瓜一般都是還沒(mei)完全(quan)成(cheng)熟(shu)的，吃(chi)起來(lai)(lai)會有一點(dian)苦味。而且如果木瓜表面有一些糖膠的話，吃(chi)起來(lai)(lai)就會更加(jia)甜。