一、盒裝火鍋怎么熱不了

一(yi)些(xie)朋友(you)在吃盒裝自熱火(huo)鍋的時候發(fa)現火(huo)鍋用(yong)加熱包煮了很久卻根本煮不熟，盒裝火(huo)鍋熱不了的原因可能有(you)以下幾種：

1、泡(pao)制方(fang)法(fa)不正確，要么(me)是水加多了，要么(me)是水加少了反(fan)應不徹底。

2、發(fa)熱(re)(re)包(bao)的(de)質量(liang)問題，有的(de)發(fa)熱(re)(re)包(bao)破(po)損了但沒(mei)有及時(shi)發(fa)現(xian)，不加熱(re)(re)也(ye)是(shi)正(zheng)常(chang)的(de)，畢竟里面的(de)有效成(cheng)分都(dou)流失(shi)了，這(zhe)種情況是(shi)可以聯系商家補發(fa)的(de)。

如果實在不行(xing)，可(ke)以自(zi)己煮一壺(hu)開水，然(ran)后將食材(cai)放進去煮，不過吃自(zi)熱火(huo)鍋(guo)的(de)本(ben)來就是懶得弄火(huo)鍋(guo)，這樣豈不是更加麻煩？因(yin)此(ci)建議選購銷量高的(de)大品(pin)牌自(zi)熱火(huo)鍋(guo)，避免(mian)出現買到(dao)劣質自(zi)熱火(huo)鍋(guo)無法加熱的(de)尷(gan)尬情況(kuang)。

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二、便攜自熱火鍋加熱包的主要成分及作用

1、最(zui)主要(yao)的(de)是生石灰，學名氧化(hua)鈣，它和水(shui)接觸之(zhi)后(hou)可以產生熟(shu)石灰，學名氫(qing)氧化(hua)鈣。在這(zhe)個(ge)過程(cheng)中會(hui)釋(shi)放大量(liang)(liang)熱(re)(re)量(liang)(liang)，是發熱(re)(re)包(bao)主要(yao)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)來源。

2、其次，發熱包中含有硅藻土、活性(xing)炭等成分(fen)，它(ta)們(men)是典型的(de)吸附(fu)劑。其疏松多孔(kong)的(de)結(jie)構有利于各(ge)種有效成分(fen)附(fu)著，充分(fen)接觸(chu)并發生(sheng)化(hua)學(xue)反(fan)應。

3、發熱包通常還有碳(tan)酸(suan)鈉、氯化(hua)鈣(gai)、硫(liu)酸(suan)鎂等鹽分(fen)(fen)，主要是用來吸(xi)收滲入包裝(zhuang)內的(de)微量(liang)水分(fen)(fen)，防止氧化(hua)鈣(gai)逐(zhu)漸失(shi)效(xiao)，同時在化(hua)學反應中起到(dao)輔助(zhu)作用。

4、此外，發(fa)熱(re)包中也常(chang)見(jian)鐵粉(fen)和鋁粉(fen)，它(ta)們可以(yi)通過和氧氣反應釋放少(shao)量(liang)(liang)熱(re)量(liang)(liang)。也可以(yi)和活性(xing)炭、水分、鹽分形成“原電(dian)池”效(xiao)應，通過氧化還(huan)原反應釋放熱(re)量(liang)(liang)。

三、自熱火鍋怎么停止加熱

加(jia)熱包(bao)(bao)的化(hua)學物質(zhi)和(he)水(shui)反應完就(jiu)會自動停止，發(fa)熱包(bao)(bao)遇水(shui)后，3-5秒開始升溫(wen)，溫(wen)度高達150攝氏度。蒸汽溫(wen)度達200℃，最高保溫(wen)時間3小時，很容易將食物蒸熟(shu)，發(fa)熱過程無任(ren)何污染(ran)，而且成本低廉(lian)，但有一定的安(an)全隱患。

不過需要注(zhu)意的是，自(zi)(zi)熱火(huo)鍋上(shang)有(you)一個排氣孔(kong)，不能將其堵住 ，否(fou)則可能會(hui)發生爆炸事故(gu)。并且自(zi)(zi)熱火(huo)鍋的加熱反應包在反應完畢之前是不會(hui)停止(zhi)(zhi)發熱的，如果要讓自(zi)(zi)熱火(huo)鍋停止(zhi)(zhi)加熱只需將盛裝(zhuang)食物的內盒(he)拿(na)開即可。