一、麻辣香鍋和麻辣燙一樣嗎

不一樣。麻(ma)辣燙，直接(jie)是(shi)火(huo)鍋(guo)(guo)類型的(de)(de)，端上(shang)(shang)來是(shi)需要加熱涮菜的(de)(de)。麻(ma)辣香(xiang)鍋(guo)(guo)，是(shi)干鍋(guo)(guo)類的(de)(de)，端上(shang)(shang)來先吃(chi)鍋(guo)(guo)里已經熟了的(de)(de)東西(xi)，完(wan)后再加湯涮菜！

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二、麻辣香鍋與麻辣燙的區別

1、從有沒有簽子來看

麻辣燙是(shi)有簽子(zi)(zi)的(de)，一(yi)(yi)般是(shi)用(yong)簽子(zi)(zi)把肉和蔬菜串成一(yi)(yi)串串的(de)。因(yin)此，看(kan)到一(yi)(yi)串串細細的(de)簽子(zi)(zi)就是(shi)麻辣燙了。而麻辣香鍋是(shi)沒(mei)有簽子(zi)(zi)的(de)，麻辣香鍋會把炒制的(de)菜品放入一(yi)(yi)個小鐵鍋中。

2、從做法來看

麻辣燙比(bi)較簡單快捷(jie)，其做法類似于火鍋，就是(shi)把一(yi)串(chuan)串(chuan)的肉和菜放進湯底里(li)，等煮(zhu)熟了(le)就撈(lao)起來。而(er)(er)麻辣香鍋是(shi)炒(chao)制(zhi)的，一(yi)般是(shi)把多個(ge)品種的菜或肉搭配在一(yi)起烹飪(ren)而(er)(er)成(cheng)。

3、從湯來看

麻辣燙是有湯的，而麻辣香鍋是干的，沒有湯。

4、從米飯來看

麻辣香鍋是要配米(mi)飯吃的，而麻辣燙是不用配米(mi)飯吃的。