一、麻辣香鍋和麻辣燙一樣嗎

不一樣。麻辣燙，直(zhi)接(jie)是火鍋(guo)類(lei)型的，端上(shang)(shang)來是需要(yao)加熱(re)涮(shuan)菜(cai)的。麻辣香鍋(guo)，是干(gan)鍋(guo)類(lei)的，端上(shang)(shang)來先吃(chi)鍋(guo)里已經熟了的東西，完后(hou)再(zai)加湯涮(shuan)菜(cai)！

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二、麻辣香鍋與麻辣燙的區別

1、從有沒有簽子來看

麻(ma)(ma)辣(la)(la)燙是有(you)簽(qian)子(zi)的(de)(de)，一般是用簽(qian)子(zi)把(ba)肉和蔬菜(cai)(cai)串(chuan)(chuan)成一串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)的(de)(de)。因(yin)此，看到一串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)細細的(de)(de)簽(qian)子(zi)就是麻(ma)(ma)辣(la)(la)燙了。而麻(ma)(ma)辣(la)(la)香(xiang)鍋是沒有(you)簽(qian)子(zi)的(de)(de)，麻(ma)(ma)辣(la)(la)香(xiang)鍋會把(ba)炒制的(de)(de)菜(cai)(cai)品(pin)放入一個小鐵鍋中。

2、從做法來看

麻辣燙比(bi)較簡單快捷(jie)，其做法類似于(yu)火鍋(guo)(guo)，就(jiu)是(shi)把(ba)一(yi)串串的(de)肉(rou)和菜(cai)放進湯底(di)里，等煮熟了就(jiu)撈起來。而麻辣香鍋(guo)(guo)是(shi)炒制的(de)，一(yi)般是(shi)把(ba)多個品種的(de)菜(cai)或肉(rou)搭配在一(yi)起烹飪(ren)而成。

3、從湯來看

麻辣燙是有湯的，而麻辣香鍋是干的，沒有湯。

4、從米飯來看

麻辣(la)(la)香鍋是要(yao)配米(mi)飯(fan)吃(chi)的(de)，而麻辣(la)(la)燙(tang)是不用配米(mi)飯(fan)吃(chi)的(de)。