一、麻辣燙熱量

麻(ma)(ma)(ma)辣燙(tang)(tang)(tang)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)主要取決于(yu)(yu)原材料的(de)種(zhong)類和數量(liang)(liang)，蔬菜類所(suo)含(han)熱(re)(re)量(liang)(liang)與(yu)肉(rou)類相比要低(di)很多。麻(ma)(ma)(ma)辣燙(tang)(tang)(tang)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)大概為70大卡(ka)/100g；一般來說每100克(ke)麻(ma)(ma)(ma)辣燙(tang)(tang)(tang)含(han)碳水化合物(wu)6.44克(ke)，脂(zhi)肪3.6克(ke)，蛋白質4.03克(ke)，纖維素1.8克(ke)。麻(ma)(ma)(ma)辣燙(tang)(tang)(tang)屬于(yu)(yu)自選類食物(wu)，所(suo)以麻(ma)(ma)(ma)辣燙(tang)(tang)(tang)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)高(gao)不高(gao)主要是看選了什么(me)菜品(pin)。

二、吃麻辣燙會胖嗎

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吃麻辣(la)燙容易(yi)發胖(pang)。一(yi)般麻辣(la)燙的口(kou)味較重(zhong)，以辛辣(la)油膩為主，對腸胃刺(ci)激較大，多食(shi)不利于(yu)消化(hua)，食(shi)物易(yi)堆(dui)積于(yu)體內，容易(yi)引起(qi)發胖(pang)。

想要(yao)吃麻辣燙(tang)不(bu)長胖(pang)，首先(xian)湯(tang)底選(xuan)擇(ze)不(bu)辣不(bu)油的(de)湯(tang)底，比如選(xuan)擇(ze)番茄、酸菜、骨湯(tang)的(de)這(zhe)些(xie)清淡湯(tang)底，然后多選(xuan)擇(ze)一個青菜，肉類可以選(xuan)擇(ze)雞胸肉和(he)牛肉，這(zhe)些(xie)都是不(bu)會長胖(pang)的(de)食物。即使你吃了一碗麻辣燙(tang)，也不(bu)會長胖(pang)的(de)。

三、怎樣吃麻辣燙不易發胖

1、控制總量

吃麻辣燙切忌不要(yao)飽了還(huan)繼續吃，這樣會對腸胃造成極(ji)大負擔，要(yao)控制好麻辣燙的(de)總量(liang)，根據個人食量(liang)的(de)多少，合適的(de)挑選(xuan)麻辣燙的(de)食材(cai)。

2、少葷多素

素菜(cai)(cai)的(de)熱量(liang)含量(liang)比(bi)葷菜(cai)(cai)的(de)低(di)很多(duo)(duo)，同(tong)時素菜(cai)(cai)比(bi)較(jiao)新鮮(xian)有營養又容易消化，可以多(duo)(duo)吃一(yi)點白(bai)菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)、海(hai)帶(dai)、豆腐(fu)之類(lei)的(de)食(shi)物(wu)。少吃一(yi)點丸子、火腿、骨(gu)肉(rou)相連等加工食(shi)物(wu)，熱量(liang)較(jiao)高又含有防腐(fu)劑，冷凍時間(jian)較(jiao)長不新鮮(xian)，多(duo)(duo)食(shi)容易引起(qi)發胖(pang)，同(tong)時可能引起(qi)腹瀉。

3、不要喝湯

麻辣燙好不好吃(chi)主(zhu)要取決于鍋(guo)底(di)(di)的(de)味(wei)道，麻(ma)辣燙(tang)(tang)的(de)鍋(guo)底(di)(di)通(tong)常漂浮著一沉紅油(you)，比較油(you)膩(ni)。同時因為(wei)不停地往(wang)鍋(guo)里加食(shi)(shi)材，食(shi)(shi)物的(de)精華都濃縮在鍋(guo)里，所以(yi)麻(ma)辣燙(tang)(tang)的(de)湯(tang)所含熱(re)量極(ji)高，容易引(yin)起發胖(pang)，吃(chi)麻(ma)辣燙(tang)(tang)時最好不要喝(he)湯(tang)。

4、越早吃越好

麻辣(la)燙由于比較辛辣(la)油膩，最(zui)好在中午食(shi)用。晚上特別是(shi)睡前(qian)最(zui)好不(bu)要吃，會加重胃腸負(fu)擔，容易引起發胖。

5、喝蜂蜜水

因為麻辣燙口味(wei)較重，吃(chi)完會感到(dao)口渴(ke)，容易大量喝(he)水(shui)(shui)(shui)導致身體出現水(shui)(shui)(shui)腫(zhong)。可以在吃(chi)完麻辣燙后喝(he)一杯蜂蜜水(shui)(shui)(shui)，加(jia)快身體新陳代謝，緩(huan)解(jie)口渴(ke)的同時也利于防止身體水(shui)(shui)(shui)腫(zhong)。