一、漢堡店賺錢嗎
開漢堡店是否掙(zheng)錢這個問題,是要根據客觀市(shi)場結(jie)合經營者(zhe)的經營情況來看的,畢竟(jing)做生意有贏有虧,每個人的經營效果也(ye)都不一樣的。如果從市(shi)場客觀來看,在經營得當的情況下,漢堡店其實是很賺錢的,并且(qie)利潤(run)還頗為豐厚。
現在大(da)家(jia)的(de)生(sheng)活(huo)(huo)節奏普(pu)遍偏快,做任何事都(dou)講究(jiu)效(xiao)率,連吃飯都(dou)想省出(chu)一(yi)點時間。而漢(han)堡(bao)(bao)這一(yi)類的(de)快餐(can)食品出(chu)餐(can)時間短,正好符合大(da)家(jia)的(de)快節奏生(sheng)活(huo)(huo)。再加(jia)上其本身的(de)味道又非(fei)常(chang)好,因此受到了(le)大(da)家(jia)熱情的(de)歡迎。可見,開漢(han)堡(bao)(bao)店的(de)前景是很不錯的(de)。
二、開一家漢堡店利潤怎么樣
開(kai)個漢(han)堡店(dian)利潤(run)也是非常可觀的(de)。一(yi)個漢(han)堡的(de)成本并(bing)不高,雞肉、面(mian)包(bao)、蔬菜、沙拉這些加起來成本都不到5元(yuan)(yuan)錢,但(dan)是一(yi)個漢(han)堡卻能賣到十(shi)幾元(yuan)(yuan)。如果一(yi)天(tian)能賣60個漢(han)堡,就能賺取約300元(yuan)(yuan)的(de)毛利,利潤(run)是很高的(de)。當然,漢堡店里的(de)(de)產(chan)品還是非常(chang)多的(de)(de),還有諸如炸雞、可樂、薯(shu)條等,而(er)這(zhe)些小(xiao)吃的(de)(de)成本也同樣不高,帶(dai)來的(de)(de)利潤卻不可小(xiao)覷,客源(yuan)充足(zu)的(de)(de)情況下,就算是小(xiao)型的(de)(de)門店,一天(tian)也能輕松達到上千的(de)(de)毛利。
而(er)這只(zhi)是普通的漢堡店,如果像是那些已經很有名氣的漢堡店,他(ta)們的漢堡單價(jia)完全(quan)可以達到二十元以上,但事實上成本(ben)并沒有太多的變化,可想而(er)知,他(ta)們的利(li)潤(run)有多高。
不過這個利(li)潤也不是我們隨口說說就會有(you)的,除開用心去經營,我們還(huan)得選擇(ze)好的地段去開漢堡店。
像如果(guo)我們可(ke)以把漢堡店選擇了人流密集的地段,那么一(yi)天平(ping)均客(ke)單量可(ke)以達到一(yi)二百,這樣的收入和利潤是不菲的。
我(wo)們可(ke)以每天100單舉例,每個(ge)漢堡賣(mai)15元,這(zhe)樣一天的營業(ye)額就(jiu)是(shi)1500,其中利潤的話按百分之六(liu)十算就(jiu)是(shi)900,一個(ge)月下(xia)來純收入就(jiu)是(shi)27000,可(ke)比(bi)大多(duo)上班族強多(duo)了(le)。
當然,以上的數據只(zhi)是一個大概的估算(suan),并不定十(shi)分準確,建議大家還(huan)是可以自己去(qu)做(zuo)實地調查。