一、魚干烘干機是什么機器
魚(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)是將新鮮魚(yu)(yu)類經(jing)充(chong)分(fen)烘(hong)(hong)曬干(gan)(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)而成的(de)(de)水產(chan)品,海魚(yu)(yu)、淡(dan)水魚(yu)(yu)都可以制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成魚(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan),家庭制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作魚(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)可以直接曬制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不過工廠制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作魚(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)就要求較高(gao)的(de)(de)效率,不能等太陽慢慢晾曬,因(yin)此(ci)一(yi)般會采用工業烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)進行干(gan)(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鮮魚(yu)(yu),魚(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)就是用于烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)魚(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)工業機(ji)(ji)器設(she)備。
魚干(gan)烘干(gan)機的結(jie)構主要由熱(re)泵烘干(gan)機加熱(re)除(chu)濕機組、保(bao)溫箱體(ti)部(bu)(bu)件、熱(re)風循環部(bu)(bu)件和智能(neng)控制部(bu)(bu)件四部(bu)(bu)分(fen)組成(cheng)。
二、魚干烘干機的工作原理是什么
采用熱泵烘(hong)干(gan)(gan)(gan)機烘(hong)干(gan)(gan)(gan)魚(yu)干(gan)(gan)(gan),不(bu)僅節(jie)省了時間(jian)(jian)和費用,還符合環保要(yao)求,采用魚(yu)干(gan)(gan)(gan)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)機對魚(yu)干(gan)(gan)(gan)進行全面烘(hong)干(gan)(gan)(gan)處(chu)理(li),烘(hong)干(gan)(gan)(gan)過程能(neng)耗低(di),烘(hong)干(gan)(gan)(gan)過程通風好(hao),魚(yu)干(gan)(gan)(gan)表面受熱均勻(yun),還能(neng)通過控制機器(qi)的(de)(de)相應參數來(lai)智能(neng)化解決烘(hong)干(gan)(gan)(gan)過程中的(de)(de)問(wen)題。烘(hong)干(gan)(gan)(gan)機在烘(hong)干(gan)(gan)(gan)過程中是自動(dong)化控制的(de)(de),只要(yao)將(jiang)溫度和時間(jian)(jian)、排濕控制好(hao),所烘(hong)干(gan)(gan)(gan)出來(lai)的(de)(de)魚(yu)
魚干(gan)(gan)烘干(gan)(gan)機(ji)的(de)(de)原理(li)是:通過壓(ya)縮(suo)(suo)機(ji)做功,驅(qu)動管(guan)路中的(de)(de)傳熱(re)工質(zhi)吸收外(wai)界環境中的(de)(de)熱(re)量(liang),在壓(ya)縮(suo)(suo)的(de)(de)過程中,氣體(ti)變為高溫高壓(ya)氣體(ti),通過換熱(re)裝置(zhi)將(jiang)熱(re)量(liang)釋放到(dao)烘干(gan)(gan)房內對魚干(gan)(gan)進行烘干(gan)(gan)處理(li);同時通過熱(re)風循環系統不(bu)斷進行烘干(gan)(gan),達到(dao)循環利用的(de)(de)效(xiao)果。
三、魚干烘干機使用小技巧
魚干(gan)(gan)(gan)烘干(gan)(gan)(gan)機(ji)在使(shi)用(yong)過程中如果掌握一(yi)些小技巧,能讓魚干(gan)(gan)(gan)烘干(gan)(gan)(gan)機(ji)的使(shi)用(yong)更方(fang)便,制成的魚干(gan)(gan)(gan)質量更好,例如:
1、開始烘干溫度不易過高,一(yi)般在30-50℃左右(you),溫度可調,烘干時間也(ye)可進行調試(shi),以免高溫影響烘干后的質(zhi)量。
2、鮮魚一般(ban)含水(shui)量(liang)比(bi)較大(da),另(ling)外,魚中存在脂(zhi)肪和油脂(zhi),脫(tuo)(tuo)水(shui)困難,所以控制脫(tuo)(tuo)水(shui)速度很關鍵。
3、魚干(gan)烘干(gan)后的色澤至(zhi)關重要,要讓烘干(gan)機(ji)能(neng)保持(chi)魚干(gan)的光澤度。
4、烘干(gan)過程中要(yao)保(bao)持一定風量(liang),避免水汽(qi)停留(liu)在物料(liao)表面,導(dao)致需要(yao)二次烘干(gan)。