一、哪些人不能吃醪糟

1、糖尿病患者

因為醪(lao)糟是糯米(mi)發酵做(zuo)成的(de)(de)(de)，里面(mian)含(han)有會上火(huo)的(de)(de)(de)物質(zhi)，醪(lao)糟里面(mian)有大量(liang)的(de)(de)(de)糖(tang)，如果患有糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)(de)人食用過量(liang)的(de)(de)(de)醪(lao)糟，會導致身體里面(mian)的(de)(de)(de)血糖(tang)濃(nong)度升高，對人體的(de)(de)(de)危害(hai)是非(fei)常(chang)大的(de)(de)(de)，所以，平時患有糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)(de)人，一定要自己注(zhu)意了。

2、胃病患者

胃(wei)病在多數情(qing)況下都是(shi)因為胃(wei)酸過(guo)多導致的(de)(de)，如果在本身胃(wei)酸過(guo)多的(de)(de)情(qing)況下，還要食(shi)用醪(lao)糟，那么，就(jiu)會給胃(wei)造成一(yi)定的(de)(de)負擔，讓我(wo)們的(de)(de)胃(wei)病原來越嚴重，所以，在平時生活中要注(zhu)意。

3、肝病患者

對于肝病患者（急、慢性肝(gan)炎(yan)，肝(gan)硬化等）來說，也(ye)是不能吃醪糟的，因酒精對肝細胞有(you)直接(jie)刺激作用，否則對病情不(bu)利(li)。事實(shi)上(shang)，除了肝病患者以外(wai)，那些體質(zhi)偏濕以及容(rong)易上(shang)火(huo)的(de)人，同樣也是(shi)不能吃醪糟的(de)。

4、司機

醪糟(zao)里面含有很高的酒(jiu)精(jing)，如(ru)果司機(ji)吃了醪糟(zao)，很有可能會(hui)導致醉酒(jiu)的情況，如(ru)果被交警(jing)抓到，會(hui)直(zhi)接當做酒(jiu)駕方式來處理，后果還(huan)是(shi)比較(jiao)嚴重的，所以，經常(chang)開車的司機(ji)朋友們，在(zai)平時一定要注意。

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二、醪糟不能和什么一起吃

1、醪糟+濃茶

醪(lao)糟(zao)中含(han)(han)有(you)較多(duo)含(han)(han)量的乙醇成分，而濃茶中含(han)(han)有(you)多(duo)種咖啡(fei)堿、茶堿等(deng)生物堿成分，都需要通過肝(gan)(gan)臟進行代謝，長期將(jiang)二者(zhe)同食，會加重肝(gan)(gan)臟負擔(dan)，甚至損(sun)傷肝(gan)(gan)臟。

2、醪糟+海鮮

二(er)者同食會引發痛風。海鮮(xian)中含有大(da)量(liang)的(de)嘌呤(ling)醇，可(ke)誘發痛風，而醪糟中含有酒(jiu)精成分(fen)，痛風在飲酒(jiu)后非常容易急(ji)性發作。