一、冰棍模具硅膠好還是塑料好

相較于塑料模具來講，硅膠模具更安全也更好用。首先由于制作雪糕模(mo)(mo)具的(de)硅(gui)膠(jiao)(jiao)都是可食用級別的(de)，所以對于(yu)它(ta)的(de)安全性完全不用擔心；塑膠(jiao)(jiao)是化工產品，經(jing)過高溫會產生毒(du)性出來。其次則是因(yin)為硅(gui)膠(jiao)(jiao)更加的(de)柔軟，很容(rong)易令雪糕脫模(mo)(mo)，所以冰棍模(mo)(mo)具硅(gui)膠(jiao)(jiao)的(de)好用些，但(dan)前(qian)提是購(gou)買正(zheng)規出品的(de)硅(gui)膠(jiao)(jiao)模(mo)(mo)具。

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二、軟硅膠雪糕模具安全嗎

像(xiang)現在(zai)市面上(shang)大量的(de)(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)雪糕(gao)模具都是采用食用級別的(de)(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)，硅(gui)(gui)膠(jiao)的(de)(de)(de)主要成(cheng)分是二氧(yang)化硅(gui)(gui)，就是水晶、瑪瑙等石英族寶石的(de)(de)(de)主要成(cheng)分，是無(wu)毒的(de)(de)(de)，性質也很(hen)穩(wen)定，不過前提你買(mai)到的(de)(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)一定是合格的(de)(de)(de)。如果是做果凍(dong)、羊(yang)羹、雪糕(gao)等不用進烤箱的(de)(de)(de)東西，買(mai)國(guo)產的(de)(de)(de)也OK，但也盡量挑正規品牌，幾塊錢的(de)(de)(de)還是算了。

三、雪糕模具怎么容易脫模

1、用錫紙(zhi)(zhi)，當雪糕(gao)不易成型(xing)時(shi)，建議(yi)在制作雪糕(gao)之前在模具中放入(ru)(ru)一層錫紙(zhi)(zhi)，然后將雪糕(gao)放入(ru)(ru)冰箱(xiang)中冷凍(dong)，取出時(shi)直(zhi)接將錫紙(zhi)(zhi)取出，就能夠(gou)容(rong)易取出取出雪糕(gao)。

2、可(ke)以在盆中倒入一些溫水(shui)，然(ran)后將模(mo)具放進去(qu)大(da)約30秒，就可(ke)以順利脫模(mo)了。

3、把冰糕和(he)模具放在室(shi)(shi)溫下(xia)，讓冰糕和(he)模具慢(man)慢(man)接近室(shi)(shi)溫，慢(man)慢(man)融化(hua)。

4、還可以把模(mo)具(ju)放在涼水下(xia)沖一沖，但是要注(zhu)意保(bao)護好模(mo)具(ju)，不要讓水流進模(mo)具(ju)里。

5、使用(yong)硅膠模具(ju)，凍成(cheng)后直(zhi)接就能脫(tuo)模。