一、冰淇淋和雪糕哪個熱量高

冰淇淋(lin)和雪糕的熱量差不多，冰淇淋由于乳脂含量高，所以熱量會比雪糕稍微高點。那么雪糕熱量高嗎？根據雪糕(gao)口味不同，熱量也有不同，一(yi)般(ban)為120-200kcal/100g，熱量(liang)其實并不低。雪(xue)糕主要是用(yong)一些水、牛奶(nai)、果(guo)汁、糖(tang)分共同制作而(er)成(cheng)的(de)一種甜品。少量(liang)攝入雪(xue)糕一般并不會導致肥胖現象，但是因(yin)為雪(xue)糕中的(de)糖(tang)分含量(liang)比較高，攝入過(guo)量(liang)可(ke)能會導致口(kou)舌生瘡和咽喉干燥，而(er)且容易升高血糖(tang)，所以糖(tang)尿病的(de)患者(zhe)慎用(yong)。減肥人群也不建議吃(chi)雪(xue)糕，不然(ran)可(ke)能升高血脂。

二、吃雪糕會發胖嗎

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實際上，雪糕容(rong)易導致肥胖，不僅僅因為(wei)熱量高(gao)那么簡單，還有下面幾個方面的影響：

1、刺激食欲

雪(xue)糕有多好(hao)吃，就不(bu)用我再找一堆形容詞形容一下了吧，這個(ge)大(da)家都明白。雪(xue)糕太好(hao)吃了，所以很(hen)容易不(bu)知(zhi)不(bu)覺吃了很(hen)多，而且容易讓(rang)你(ni)食(shi)欲大(da)開。

2、飽腹感差

雪(xue)糕味道好、熱(re)量高(gao)就(jiu)算了(le)(le)，關鍵它(ta)高(gao)糖、高(gao)脂、低纖維(wei)，所以偏偏飽腹感(gan)又特別差，吃過(guo)了(le)(le)跟沒(mei)吃一樣的，一會會就(jiu)餓了(le)(le)，根本(ben)感(gan)覺不到(dao)自(zi)己吃了(le)(le)很(hen)多熱(re)量了(le)(le)。

3、升糖指數高

雪糕的配料表前三位是什么？水、糖、油，這里的糖還是白砂糖這種簡單糖，升糖指數特別高，很容易導致血糖急劇升高，刺激胰島素大量分泌，迅速把這些血糖轉化為脂肪，以控制血糖平穩，根本不給你利用這些能量的機會…

4、飽和脂肪酸

雪糕(gao)的排料表前(qian)三位分別(bie)是(shi)水(shui)、糖、油(you)（通常被美化成植(zhi)脂末、人造奶油(you)、精煉(lian)植(zhi)物(wu)油(you)等），其(qi)中以飽和脂肪(fang)酸(suan)為主，還(huan)會含有少量的反式(shi)脂肪(fang)酸(suan)，這些都是(shi)很(hen)直接(jie)的導致(zhi)肥胖的因素。