一、玉竹和黃精的區別
1、藥材性狀不同
黃(huang)(huang)精(jing),它分為兩個(ge)類型,一個(ge)是(shi)(shi)雞(ji)頭黃(huang)(huang)精(jing),一個(ge)是(shi)(shi)姜(jiang)(jiang)形(xing)黃(huang)(huang)精(jing)。雞(ji)頭黃(huang)(huang)精(jing)它是(shi)(shi)不(bu)規則的(de)(de)圓錐形(xing)或(huo)者圓柱形(xing),一端(duan)(duan)比(bi)較大,另一端(duan)(duan)比(bi)較小,像(xiang)雞(ji)頭一樣,表面(mian)是(shi)(shi)黃(huang)(huang)白色或(huo)黃(huang)(huang)棕色,呈半透明狀(zhuang)(zhuang),氣味比(bi)較甜,而且有粘性;姜(jiang)(jiang)形(xing)黃(huang)(huang)精(jing)它是(shi)(shi)不(bu)規則的(de)(de)結節塊狀(zhuang)(zhuang),比(bi)較扁平,像(xiang)生(sheng)姜(jiang)(jiang)一樣,它的(de)(de)表面(mian)是(shi)(shi)土黃(huang)(huang)色,比(bi)較粗糙(cao),有不(bu)規則的(de)(de)皺紋。
玉(yu)竹,它主要(yao)是(shi)圓柱(zhu)形(xing)略扁,而且(qie)還有點彎曲,一般(ban)是(shi)沒有分支的(de),它的(de)表面呈淡黃色(se)或者(zhe)是(shi)淡黃棕色(se)也(ye)是(shi)半(ban)透明的(de),質地比較(jiao)堅(jian)硬但是(shi)很脆,受(shou)潮就容易(yi)變(bian)軟(ruan)容易(yi)折斷。里面的(de)顏色(se)和外面的(de)顏色(se)比較(jiao)相似,而且(qie)也(ye)是(shi)有粘(zhan)性。
2、功能不同
黃精,它的(de)主要作用是滋補讓身體強壯,也可以(yi)抑菌(jun),對脾胃虛弱,肺虛咳(ke)嗽,高(gao)血壓,糖尿病等(deng)是有治療作用的(de)。
玉竹,它的(de)主(zhu)要作用(yong)是(shi)養陰潤燥,生(sheng)津止咳(ke)(ke),如果患(huan)有肺(fei)熱干咳(ke)(ke),煩熱口干,咽干等(deng)癥狀是(shi)可(ke)以使用(yong)該中藥(yao)控制。
3、用法不同
黃精,它(ta)的(de)(de)用法是把(ba)它(ta)蒸成(cheng)黑紅(hong)色(se)然后切成(cheng)塊,也可(ke)以熬成(cheng)湯煎服,用量是9~30克,如果(guo)是2%的(de)(de)提(ti)取液對股癬(xian)、足癬(xian)是有治療作用的(de)(de)。
玉(yu)竹,直接切成片生用(yong)(yong)(yong),它的藥力比較弱,所(suo)以用(yong)(yong)(yong)量可(ke)以下重一些,一般使用(yong)(yong)(yong)9~15克,如果是作為強心的補品用(yong)(yong)(yong)量在30~60克。
二、玉竹和麥冬有什么區別
1、外觀區別
從外觀上來(lai)看,玉竹(zhu)的(de)形(xing)狀比較(jiao)(jiao)細長,它的(de)外皮顏(yan)色是淺褐色的(de),一些(xie)玉竹(zhu)的(de)表層(ceng)還會有一些(xie)根,口感比較(jiao)(jiao)細嫩(nen)可口,味道也偏(pian)向(xiang)于甘甜(tian),摸起來(lai)會比較(jiao)(jiao)粗糙一些(xie)。
麥冬的(de)外皮顏(yan)色就要(yao)比玉竹深(shen)一些,顏(yan)色也(ye)偏向(xiang)于黃色,它比較(jiao)短粗,表層摸起來也(ye)會比較(jiao)光(guang)滑(hua)一些。
2、營養價值區別
玉竹有一定(ding)的(de)養陰作(zuo)用,對于經常性上(shang)火的(de)人(ren)來說,多食用玉竹能夠起到(dao)清熱解毒的(de)效(xiao)果,它還有生津止咳的(de)功效(xiao),是滋補的(de)上(shang)好藥品,有糖尿病(bing)或者心臟(zang)疾(ji)病(bing)的(de)患者,多食用玉竹,對身體(ti)的(de)好處特別大。
麥(mai)冬也有(you)潤肺止(zhi)咳的(de)療效,肺還有(you)胃比較虛弱(ruo)的(de)情況(kuang)下,食用(yong)麥(mai)冬再好不(bu)過,另(ling)外(wai),有(you)心陰(yin)不(bu)足或者心悸易受驚的(de)人(ren),多食用(yong)麥(mai)冬是有(you)一定(ding)好處的(de)。
3、吃法區別
玉竹通常情況下都會被制作成藥膳來食用,可以在熬(ao)制藥膳時(shi),加(jia)入(ru)玉竹還有黨參(can),藥用價值非常高,能夠補(bu)充元氣(qi)。
麥冬一般情況下(xia)可以直(zhi)接泡(pao)水(shui)來(lai)飲用,將處理好(hao)的麥冬放進開水(shui)進泡(pao)制,兩三分鐘后便能(neng)夠(gou)直(zhi)接飲用了,加入枸杞泡(pao)水(shui)效果會更好(hao)。