一、玉竹和黃精的區別
1、藥材性狀不同
黃(huang)精(jing)(jing),它分為(wei)兩個類型(xing),一(yi)(yi)個是(shi)(shi)雞頭(tou)黃(huang)精(jing)(jing),一(yi)(yi)個是(shi)(shi)姜(jiang)形(xing)黃(huang)精(jing)(jing)。雞頭(tou)黃(huang)精(jing)(jing)它是(shi)(shi)不(bu)(bu)規(gui)則(ze)的(de)圓錐形(xing)或(huo)者圓柱(zhu)形(xing),一(yi)(yi)端比(bi)較大,另一(yi)(yi)端比(bi)較小,像(xiang)雞頭(tou)一(yi)(yi)樣(yang),表(biao)面是(shi)(shi)黃(huang)白色(se)(se)或(huo)黃(huang)棕色(se)(se),呈半透明狀,氣(qi)味比(bi)較甜,而且有粘性(xing);姜(jiang)形(xing)黃(huang)精(jing)(jing)它是(shi)(shi)不(bu)(bu)規(gui)則(ze)的(de)結(jie)節塊狀,比(bi)較扁平,像(xiang)生姜(jiang)一(yi)(yi)樣(yang),它的(de)表(biao)面是(shi)(shi)土黃(huang)色(se)(se),比(bi)較粗糙,有不(bu)(bu)規(gui)則(ze)的(de)皺紋。
玉竹,它(ta)主(zhu)要是圓柱(zhu)形略扁,而(er)且(qie)還有點彎曲,一般(ban)是沒有分(fen)支的(de)(de),它(ta)的(de)(de)表面(mian)呈淡黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)或者(zhe)是淡黃(huang)(huang)棕色(se)(se)(se)也是半透明的(de)(de),質地比(bi)較(jiao)堅硬但是很脆,受潮(chao)就容易變軟容易折(zhe)斷。里面(mian)的(de)(de)顏色(se)(se)(se)和外面(mian)的(de)(de)顏色(se)(se)(se)比(bi)較(jiao)相似,而(er)且(qie)也是有粘性。
2、功能不同
黃精,它(ta)的(de)主要作(zuo)(zuo)用是(shi)滋補讓身體(ti)強壯,也可以抑菌,對(dui)脾胃(wei)虛弱,肺虛咳嗽,高血壓(ya),糖(tang)尿病等是(shi)有(you)治(zhi)療作(zuo)(zuo)用的(de)。
玉竹(zhu),它的主要作用是養陰潤燥,生津止咳,如果患有肺(fei)熱干咳,煩熱口干,咽干等癥狀是可以使(shi)用該(gai)中藥控制。
3、用法不同
黃精,它的(de)用法(fa)是(shi)把它蒸成(cheng)黑(hei)紅色然(ran)后(hou)切成(cheng)塊,也可以熬成(cheng)湯(tang)煎服,用量是(shi)9~30克,如果是(shi)2%的(de)提取液(ye)對股癬(xian)、足癬(xian)是(shi)有治療作用的(de)。
玉竹,直接切(qie)成片生用(yong),它(ta)的(de)藥力(li)比較(jiao)弱,所以用(yong)量可以下重一些,一般使用(yong)9~15克(ke),如(ru)果是作為強心的(de)補品用(yong)量在30~60克(ke)。
二、玉竹和麥冬有什么區別
1、外觀區別
從外觀(guan)上來(lai)看(kan),玉竹(zhu)(zhu)的(de)形狀比較細長,它(ta)的(de)外皮(pi)顏色是淺褐(he)色的(de),一些玉竹(zhu)(zhu)的(de)表層還會有一些根(gen),口感比較細嫩可口,味道也(ye)偏向(xiang)于甘甜,摸起來(lai)會比較粗糙一些。
麥冬的外(wai)皮(pi)顏(yan)色就要比玉竹深(shen)一些,顏(yan)色也偏(pian)向于黃色,它比較短粗,表(biao)層摸起來也會(hui)比較光滑一些。
2、營養價值區別
玉竹(zhu)(zhu)有一(yi)定的(de)養陰(yin)作用,對于經常性(xing)上火(huo)的(de)人來(lai)說,多食(shi)用玉竹(zhu)(zhu)能夠起到(dao)清熱解毒(du)的(de)效果,它還(huan)有生津止咳的(de)功(gong)效,是滋(zi)補的(de)上好(hao)藥品,有糖尿病(bing)或者心臟疾病(bing)的(de)患者,多食(shi)用玉竹(zhu)(zhu),對身體(ti)的(de)好(hao)處特別大。
麥(mai)冬(dong)也有(you)(you)(you)潤肺止咳的(de)療效,肺還有(you)(you)(you)胃比較虛弱的(de)情(qing)況下,食用麥(mai)冬(dong)再好(hao)不過,另外,有(you)(you)(you)心(xin)陰不足或者心(xin)悸(ji)易受驚(jing)的(de)人,多食用麥(mai)冬(dong)是有(you)(you)(you)一定好(hao)處的(de)。
3、吃法區別
玉竹通常情況下都會被制(zhi)作成(cheng)藥膳來食用,可以在熬制(zhi)藥膳時,加入(ru)玉竹還有黨參(can),藥用價值非常高,能夠(gou)補充元氣(qi)。
麥冬(dong)一般情況下(xia)可以直接泡(pao)(pao)水來(lai)飲用,將處理好的(de)麥冬(dong)放(fang)進開水進泡(pao)(pao)制,兩三(san)分鐘(zhong)后便能夠(gou)直接飲用了(le),加入枸杞(qi)泡(pao)(pao)水效(xiao)果會(hui)更好。