一、肉桂茶怎么泡

1、先用(yong)開水燙蓋(gai)碗、茶海(hai)及茶杯，使(shi)器具有一定的(de)溫(wen)度，并可清潔殺菌。

2、在茶(cha)壺中放入部(bu)分(fen)茶(cha)葉，一(yi)般(ban)為(wei)容器量的半數量。

3、以茶量為準(zhun)，一(yi)般一(yi)克茶葉(xie)20-25毫升水。

4、第(di)(di)一次以(yi)(yi)1分鐘(zhong)，第(di)(di)二次1.5分鐘(zhong)，第(di)(di)三(san)次3分鐘(zhong)較適(shi)宜，以(yi)(yi)后逐(zhu)漸時間接近加倍(bei)延長，盡(jin)量保持湯(tang)色(se)與第(di)(di)三(san)泡(pao)一致(zhi)，優質(zhi)武夷巖茶可以(yi)(yi)沖泡(pao)六次以(yi)(yi)上。

如果覺得這樣沖泡的肉桂茶，味道過于(yu)單一的(de)(de)(de)話，還可以加入其他(ta)東西調味的(de)(de)(de)哦(e)。比如紅茶、牛(niu)奶、蜂蜜、檸(ning)檬皮、玫瑰花、橘子皮等都是不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)哦(e)，不(bu)(bu)妨根據(ju)自己的(de)(de)(de)口味，選(xuan)擇(ze)適合(he)的(de)(de)(de)東西加入肉桂(gui)茶中，會讓你(ni)領(ling)略到不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)風味的(de)(de)(de)哦(e)。

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二、武夷山肉桂茶沖泡技巧

1、想泡(pao)出好(hao)喝(he)的(de)(de)肉桂茶，茶具(ju)的(de)(de)選擇特別重要(yao)，它特別適(shi)合使用(yong)那種個(ge)頭(tou)較小的(de)(de)砂(sha)泥(ni)茶壺來沖泡(pao)，而且(qie)品(pin)茶用(yong)的(de)(de)茶杯個(ge)頭(tou)也不(bu)能(neng)太大，最好(hao)也是砂(sha)泥(ni)材質。想讓泡(pao)好(hao)的(de)(de)肉桂茶好(hao)喝(he)，還(huan)要(yao)掌(zhang)握好(hao)茶葉與水的(de)(de)比例，正(zheng)常情況下，茶葉與水的(de)(de)比例應該是1:50，但這個(ge)比例并不(bu)絕(jue)對，人們可以根據自己的(de)(de)口感愛(ai)好(hao)去(qu)具(ju)體調節。

2、肉桂茶想要(yao)好(hao)喝還要(yao)選擇適合(he)的(de)(de)(de)水(shui)質(zhi)與水(shui)溫，肉桂花不適合(he)用(yong)自來水(shui)沖泡(pao)，它(ta)的(de)(de)(de)水(shui)質(zhi)較硬，不利于茶葉中營養成分的(de)(de)(de)析(xi)出(chu)，也不利于它(ta)香(xiang)味(wei)的(de)(de)(de)揮發，所以沖泡(pao)肉桂茶時，最好(hao)使用(yong)天然(ran)山泉水(shui)。另(ling)外，沖泡(pao)肉桂茶的(de)(de)(de)水(shui)溫也要(yao)掌握好(hao)，它(ta)的(de)(de)(de)耐泡(pao)性(xing)特(te)別(bie)強，如(ru)果水(shui)溫偏低就(jiu)很(hen)難泡(pao)出(chu)好(hao)喝的(de)(de)(de)茶湯(tang)，這種茶葉最適合(he)用(yong)九十八度左(zuo)右的(de)(de)(de)開水(shui)沖泡(pao)。