一、固元膏和阿膠糕的區別有哪些

固元膏和(he)阿膠糕都是用阿膠為(wei)主(zhu)要(yao)原材料制成的保健品，二者的功效作用也比較類似，不過(guo)它們還是有一定區(qu)別(bie)的，主(zhu)要(yao)區(qu)別(bie)在于以下幾個(ge)方(fang)面：

1、配方不同

固(gu)元膏多(duo)以藥(yao)用為主，它的配(pei)方除了阿(a)(a)膠(jiao)，還(huan)有(you)黑芝(zhi)(zhi)麻(ma)、冰(bing)糖、核(he)桃仁、枸杞、無核(he)紅棗(zao)、黃酒等多(duo)種藥(yao)食(shi)兩用食(shi)材(cai)，會粉碎(sui)后加入阿(a)(a)膠(jiao)中制作。阿(a)(a)膠(jiao)膏是一(yi)種養生食(shi)材(cai)，配(pei)方主要有(you)阿(a)(a)膠(jiao)、芝(zhi)(zhi)麻(ma)、核(he)桃、冰(bing)糖、黃酒，這些配(pei)料為了阿(a)(a)膠(jiao)膏的美觀都不會進(jin)行破碎(sui)處理。

2、做法不同

阿膠糕的做(zuo)法是(shi)放在(zai)鍋(guo)中熬制成的；固元(yuan)膏的做(zuo)法一(yi)般是(shi)隔(ge)水(shui)加熱水(shui)浴制成的。

3、口感不同

固元膏制作(zuo)時(shi)雖(sui)然也會加入少量的冰(bing)糖(tang)或(huo)白(bai)糖(tang)，但(dan)總體(ti)的味(wei)道是藥味(wei)比(bi)較(jiao)濃，甜味(wei)比(bi)較(jiao)淡(dan)；而(er)阿膠(jiao)糕在加工制作(zuo)時(shi)加入冰(bing)糖(tang)較(jiao)多，甜味(wei)比(bi)較(jiao)明顯，口感更好。

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4、外觀不同

固(gu)元(yuan)膏的(de)外觀(guan)一般(ban)是(shi)黑色(se)的(de)濃稠膏狀物，而阿膠糕之所以(yi)稱(cheng)為(wei)糕，是(shi)因(yin)為(wei)它(ta)是(shi)一種能(neng)看到核桃、枸杞和黑芝麻等食材存(cun)的(de)片狀固(gu)體，和普通糕狀食品一樣，通常真空(kong)包裝。

5、吃法不同

阿膠糕(gao)是(shi)一(yi)種(zhong)可以(yi)直(zhi)接(jie)吃(chi)(chi)(chi)的方便(bian)食(shi)品，而(er)固元膏一(yi)般不會直(zhi)接(jie)吃(chi)(chi)(chi)，而(er)是(shi)搭配小米粥或者(zhe)黃酒一(yi)起吃(chi)(chi)(chi)，也可以(yi)用來烹調各種(zhong)藥膳。

6、保質期不同

阿膠糕用鍋(guo)熬(ao)制而成，水(shui)分(fen)少，保質期相對長一點，真空包(bao)裝大概能放半年到一年左右。固元膏(gao)是(shi)隔水(shui)蒸熟的，水(shui)分(fen)比較(jiao)足，保質期通常只有一到兩個(ge)星期，且需(xu)要放冰(bing)箱保存(cun)。

以上就是(shi)阿(a)膠(jiao)膏(gao)和(he)固(gu)元(yuan)膏(gao)的區別，那么阿(a)膠(jiao)糕和(he)固(gu)元(yuan)膏(gao)哪個(ge)好呢？

二、阿膠糕好還是固元膏好

阿膠(jiao)糕(gao)和(he)固元膏都是用(yong)阿膠(jiao)制成的(de)滋補(bu)(bu)保(bao)健佳品(pin)(pin)，二者(zhe)都有(you)良(liang)好的(de)補(bu)(bu)血益氣(qi)、強健身體的(de)功效，那么這兩(liang)種保(bao)健品(pin)(pin)哪種更(geng)好呢(ni)？

其實不管是阿膠糕還是固元膏，二者都具有不錯的功效，沒有哪種更好的說法；只不過相對來說，阿膠糕更(geng)偏向于糕點類(lei)型的食品，可以當小吃(chi)食用，攜(xie)帶也比較方(fang)便；而固元(yuan)膏(gao)作為一種中藥膏(gao)方(fang)，更(geng)偏向于調養身體和(he)輔助治療(liao)的藥物性質，因(yin)此具體選哪個(ge)還是(shi)要看自(zi)己的需求(qiu)和(he)實際情況。