一、薯條的熱量是多少

每100克的薯條所含有的熱量為298大卡，而一包肯德基(ji)出(chu)售的薯條大約是110克，那么其所含有的熱量就為328大卡，需要我們打籃球一個小(xiao)時才(cai)能(neng)將這些熱量消耗掉(diao)。

二、吃薯條會胖嗎

薯(shu)(shu)條本身并非是大家眼中(zhong)的(de)(de)“身材殺手”，而是一種營(ying)養的(de)(de)“減肥(fei)良品(pin)”。薯(shu)(shu)條的(de)(de)制作材料是馬鈴薯(shu)(shu)，馬鈴薯(shu)(shu)富含(han)大量(liang)的(de)(de)膳食纖維，有助(zhu)于人體(ti)更好地(di)消化吸收(shou)，是控(kong)制體(ti)重的(de)(de)好選擇(ze)。它還是低卡路里(li)食物，不含(han)脂肪(fang)與(yu)膽固醇，普通大小的(de)(de)馬鈴薯(shu)(shu)每個只有100卡路里(li)的(de)(de)熱(re)量(liang)。此外馬鈴薯(shu)(shu)富含(han)鉀元(yuan)素，含(han)量(liang)比花椰(ye)菜(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)或(huo)香蕉(jiao)中(zhong)的(de)(de)鉀元(yuan)素含(han)量(liang)都高。因此，進食馬鈴薯(shu)(shu)是有利于減肥(fei)的(de)(de)。

既然說馬(ma)(ma)鈴薯(shu)是(shi)(shi)“減(jian)肥(fei)良品(pin)”，那為什么薯(shu)條卻容易令人變胖(pang)？首先，吃薯(shu)條容易變胖(pang)可能(neng)是(shi)(shi)因(yin)為吃了品(pin)種不好的(de)薯(shu)條。一(yi)(yi)些快(kuai)餐廳在(zai)制作(zuo)薯(shu)條時會用(yong)一(yi)(yi)種專門用(yong)于烹調薯(shu)條的(de)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)。據專家稱(cheng)，這種馬(ma)(ma)鈴薯(shu)所含的(de)維生素較少，淀粉含量大，特別容易升高(gao)血糖，令人發胖(pang)。

其(qi)次，薯(shu)條經(jing)過油炸的(de)(de)的(de)(de)烹調方式以(yi)后，油脂含(han)量也(ye)高。再(zai)者(zhe)，一般吃薯(shu)條時，人(ren)(ren)們都會(hui)搭配可樂(le)或其(qi)他飲料，如此(ci)一來(lai)，攝入的(de)(de)熱量就會(hui)高得驚人(ren)(ren)，容易令人(ren)(ren)發(fa)胖(pang)。

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三、吃薯條不發胖的技巧

既然薯條(tiao)的(de)熱(re)量如何之(zhi)高，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)我們吃了薯條(tiao)就一定會導致發胖呢？其(qi)實不(bu)是(shi)(shi)這樣的(de)，只要我們掌握(wo)了正確的(de)吃法，還(huan)是(shi)(shi)可以健康吃薯條(tiao)的(de)。

1、搭(da)配蔬菜(cai)吃(chi)。如果我們(men)光吃(chi)薯(shu)(shu)條的(de)話，不(bu)僅(jin)會(hui)導(dao)致攝入的(de)熱(re)量高，而且營(ying)養也會(hui)缺失，所以(yi)在(zai)吃(chi)薯(shu)(shu)條的(de)時候(hou)，搭(da)配一些(xie)蔬菜(cai)一起食用的(de)話，就可以(yi)增加飽腹感，減少薯(shu)(shu)條的(de)攝入，而且還(huan)能(neng)均(jun)衡營(ying)養。

2、別再喝(he)可樂。很(hen)多人喜歡將(jiang)薯(shu)(shu)條(tiao)和可樂作(zuo)為一種標配搭配吃，這樣(yang)吃的(de)話，會導致我們更加(jia)發胖的(de)，所(suo)以在吃薯(shu)(shu)條(tiao)的(de)時候，就不(bu)要喝(he)可樂了。

3、可以選擇烤薯條。薯條之所以熱量高的一個原因就是高溫油炸了，如果我們在土豆條的表面(mian)薄(bo)薄(bo)的刷一層油，放入烤箱烤制的話，其熱(re)量會低很多。

究竟如何烤薯條？下面就為大家介紹烤薯條的做法。

材料：土(tu)豆、蒜(suan)粉，鹽，胡椒粉和橄欖(lan)油(you)。

做法：

1、土豆去皮，切成粗條(tiao)。

2、把切好(hao)的(de)(de)(de)土豆(dou)條用上述(shu)調味料(liao)拌勻，鋪到墊了(le)烘焙(bei)紙(zhi)的(de)(de)(de)烤盤上（墊烘焙(bei)紙(zhi)可以防(fang)粘，省得刷洗(xi)烤盤）。調料(liao)的(de)(de)(de)用量(liang)根據自己喜(xi)歡的(de)(de)(de)口味來斟酌。喜(xi)歡濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)蒜香味，所以撒了(le)很多蒜粉。另，如果不喜(xi)歡胡椒(jiao)粉的(de)(de)(de)味道的(de)(de)(de)話，省略(lve)也可以。

3、烤箱預熱到華氏400度（攝氏200度），把烤盤放入。烤大約20分鐘左右即成，中間把薯條翻面一次，使上色均勻。具體時間應根據切的薯條的粗(cu)細做相應調整(zheng)，以烤(kao)熟為準。