一、薯條的熱量是多少

每100克的薯條所(suo)含(han)有(you)的(de)熱量為298大卡(ka)，而一包肯(ken)德基(ji)出(chu)售的(de)薯條大約是110克，那么(me)其所(suo)含(han)有(you)的(de)熱量就為328大卡(ka)，需要我們打籃球(qiu)一個小時才能將這(zhe)些熱量消耗掉。

二、吃薯條會胖嗎

薯(shu)條本身并非(fei)是大(da)家眼(yan)中的(de)“身材殺手”，而是一種營養的(de)“減肥良品(pin)”。薯(shu)條的(de)制(zhi)(zhi)作材料是馬鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)，馬鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)富含大(da)量(liang)(liang)的(de)膳(shan)食纖維，有(you)(you)助于人體更好地消化(hua)吸(xi)收，是控制(zhi)(zhi)體重的(de)好選(xuan)擇。它還(huan)是低卡(ka)路里食物，不(bu)含脂肪與(yu)膽固醇，普通(tong)大(da)小(xiao)的(de)馬鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)每個只有(you)(you)100卡(ka)路里的(de)熱量(liang)(liang)。此(ci)外馬鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)富含鉀(jia)元素(su)，含量(liang)(liang)比(bi)花椰菜、菠菜或香蕉中的(de)鉀(jia)元素(su)含量(liang)(liang)都(dou)高。因此(ci)，進食馬鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)是有(you)(you)利于減肥的(de)。

既然(ran)說馬(ma)鈴薯是(shi)“減肥良品(pin)”，那為什么薯條卻容易令(ling)人變胖？首先(xian)，吃(chi)薯條容易變胖可能(neng)是(shi)因為吃(chi)了品(pin)種不好的薯條。一(yi)些快餐廳在制作薯條時會用(yong)一(yi)種專門用(yong)于烹調薯條的馬(ma)鈴薯。據專家稱，這(zhe)種馬(ma)鈴薯所含的維生素較少，淀粉含量大，特別容易升高血糖，令(ling)人發(fa)胖。

其(qi)次，薯條(tiao)經(jing)過(guo)油(you)炸(zha)的的烹(peng)調方(fang)式以(yi)后(hou)，油(you)脂含量也高(gao)。再(zai)者，一(yi)般吃薯條(tiao)時，人(ren)們(men)都會(hui)搭配可樂或其(qi)他飲料，如此一(yi)來，攝(she)入的熱量就會(hui)高(gao)得(de)驚人(ren)，容易令人(ren)發(fa)胖。

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三、吃薯條不發胖的技巧

既(ji)然薯(shu)條的熱量如何(he)之高(gao)，是(shi)不是(shi)我(wo)們吃(chi)了薯(shu)條就(jiu)一定會導致發胖呢？其實(shi)不是(shi)這樣的，只要我(wo)們掌(zhang)握了正確的吃(chi)法，還(huan)是(shi)可以健康吃(chi)薯(shu)條的。

1、搭(da)配蔬菜吃(chi)(chi)。如果我們光吃(chi)(chi)薯(shu)條(tiao)(tiao)的(de)(de)話(hua)，不僅會導致(zhi)攝入的(de)(de)熱(re)量高，而且營(ying)養也會缺(que)失，所以在吃(chi)(chi)薯(shu)條(tiao)(tiao)的(de)(de)時候，搭(da)配一(yi)(yi)些(xie)蔬菜一(yi)(yi)起(qi)食用(yong)的(de)(de)話(hua)，就(jiu)可以增加飽(bao)腹感，減(jian)少薯(shu)條(tiao)(tiao)的(de)(de)攝入，而且還(huan)能均衡營(ying)養。

2、別再喝可樂。很(hen)多人喜歡(huan)將薯條(tiao)和(he)可樂作為(wei)一種標配搭(da)配吃，這(zhe)樣(yang)吃的話，會導致我(wo)們更加發胖的，所以在吃薯條(tiao)的時候，就不要(yao)喝可樂了(le)。

3、可以選擇烤薯條。薯條之所以熱量高的一個原因就是高溫油炸了，如果我們在土豆條的(de)表面(mian)薄(bo)薄(bo)的(de)刷一層油，放入烤(kao)箱烤(kao)制的(de)話(hua)，其(qi)熱量會(hui)低很(hen)多。

究竟如何烤薯條？下面就為大家介紹烤薯條的做法。

材料：土豆(dou)、蒜粉(fen)，鹽(yan)，胡(hu)椒粉(fen)和(he)橄欖油。

做法：

1、土豆去皮，切成粗條。

2、把切(qie)好的(de)(de)土豆條用上(shang)述調味(wei)(wei)料拌勻(yun)，鋪到(dao)墊了烘(hong)(hong)焙紙的(de)(de)烤盤上(shang)（墊烘(hong)(hong)焙紙可以(yi)防粘，省(sheng)(sheng)得刷洗烤盤）。調料的(de)(de)用量根(gen)據自己喜歡(huan)(huan)(huan)的(de)(de)口味(wei)(wei)來斟酌(zhuo)。喜歡(huan)(huan)(huan)濃濃的(de)(de)蒜香味(wei)(wei)，所(suo)以(yi)撒了很多蒜粉。另(ling)，如果不喜歡(huan)(huan)(huan)胡椒粉的(de)(de)味(wei)(wei)道的(de)(de)話，省(sheng)(sheng)略(lve)也(ye)可以(yi)。

3、烤箱預熱到華氏400度（攝氏200度），把烤盤放入。烤大約20分鐘左右即成，中間把薯條翻面一次，使上色均勻。具體時間應根據切的薯條的粗細做(zuo)相應調(diao)整，以(yi)烤(kao)熟(shu)為準(zhun)。