一、炸醬面醬能放冰箱冷藏多久

很多(duo)(duo)愛吃(chi)(chi)炸(zha)(zha)醬面的朋友都會一次做(zuo)許多(duo)(duo)炸(zha)(zha)醬，吃(chi)(chi)不完(wan)直(zhi)接放(fang)冰箱保存，下次吃(chi)(chi)的時候再取(qu)出(chu)來(lai)即可，那(nei)么炸(zha)(zha)醬面的醬能保存多(duo)(duo)久(jiu)呢？

一(yi)般來說，醬炸醬面的(de)醬密(mi)封保存(cun)(cun)放進(jin)冰(bing)箱(xiang)的(de)話，保存(cun)(cun)一(yi)周時(shi)(shi)間(jian)(jian)左右(you)是比較正常的(de)，時(shi)(shi)間(jian)(jian)再(zai)(zai)長(chang)就不建議食用了(le)，因為即使放在冰(bing)箱(xiang)里保存(cun)(cun)，時(shi)(shi)間(jian)(jian)長(chang)了(le)還是可(ke)能會滋生細(xi)菌和微生物，為了(le)身體健康，建議不要再(zai)(zai)食用了(le)。

冷藏的(de)炸醬面醬要吃的(de)話，用干凈的(de)勺子挖出來，隔(ge)水加熱后與面條、菜(cai)碼拌(ban)著吃就(jiu)可(ke)以了，非常(chang)方便。

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二、炸醬面的炸醬怎么儲存

一(yi)次做多了(le)炸醬(jiang)沒有吃完的(de)(de)話，保存(cun)好是可以(yi)(yi)放一(yi)段(duan)時間(jian)的(de)(de)，不過要注意正確的(de)(de)保存(cun)方(fang)法，那么炸醬(jiang)面的(de)(de)醬(jiang)怎么保存(cun)呢？炸醬(jiang)面醬(jiang)的(de)(de)保存(cun)方(fang)法主要有以(yi)(yi)下(xia)三種：

1、放(fang)入冰箱保存，沒吃完的(de)炸醬可以(yi)倒入碗(wan)里，蒙上一(yi)層保鮮膜，放(fang)入冰箱冷藏，放(fang)一(yi)周左右都(dou)是可以(yi)食用了(le)。

2、加鹽保存，加鹽可以抑制微生物的生長，這也是腌制品能保存較長時間的原因，不過要注意不要加太多了，因為炸醬面本身的味道就是比較咸的，加(jia)多了鹽(yan)的話(hua)會影響口(kou)感(gan)。

3、密封保(bao)存(cun)(cun)(cun)，將沒有吃完(wan)的炸醬裝到玻璃瓶(ping)里密封好，放置在陰涼干燥通風的地方(fang)保(bao)存(cun)(cun)(cun)，也能保(bao)存(cun)(cun)(cun)一段時(shi)(shi)間(jian)，不過比冰(bing)箱保(bao)存(cun)(cun)(cun)的時(shi)(shi)間(jian)要短，建議(yi)在兩三天內吃完(wan)。