一、魚丸怎么做好吃

魚丸好(hao)吃(chi)有(you)營(ying)養(yang)，很多朋(peng)友都(dou)會(hui)買(mai)一些或者自己做魚丸來吃(chi)，日常生活中(zhong)，可以(yi)用魚丸烹飪(ren)的菜有(you)很多，那么(me)魚丸怎么(me)做菜好(hao)吃(chi)呢？

1、炒著吃

魚丸(wan)一般放(fang)在冰箱里凍著，要(yao)吃(chi)的時候(hou)先拿出來解凍，然后可以與(yu)辣(la)椒等食材(cai)一起炒著吃(chi)，炒的時候(hou)先下料爆(bao)香，然后倒(dao)入魚丸(wan)，炒的過(guo)程中適量加水，炒熟即可。

2、做湯吃

魚(yu)(yu)丸(wan)湯(tang)(tang)也是(shi)一(yi)(yi)種比較好吃的(de)美食(shi)，可(ke)以搭配各種食(shi)材打湯(tang)(tang)，比較常用的(de)是(shi)蔬菜，先把水煮開，加(jia)入小(xiao)青菜，再(zai)加(jia)入魚(yu)(yu)丸(wan)煮開，后(hou)加(jia)入一(yi)(yi)些著料即(ji)可(ke)。魚(yu)(yu)丸(wan)做湯(tang)(tang)的(de)時候(hou)，建議用小(xiao)一(yi)(yi)些的(de)魚(yu)(yu)丸(wan)或(huo)是(shi)切兩瓣做湯(tang)(tang)，這樣會更入味一(yi)(yi)些。

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3、炸著吃

炸魚丸(wan)也是很多人都愛吃的(de)，魚丸(wan)化凍后晾一個小時，水分晾干(gan)后，放入(ru)油(you)(you)燒熱的(de)鍋中，小火(huo)浸炸，魚丸(wan)一面炸的(de)成型之后再(zai)翻一下，然后再(zai)用中火(huo)，等魚丸(wan)整體炸的(de)金黃，把魚丸(wan)撈出(chu)來(lai)控油(you)(you)，放入(ru)盤中就可以吃了(le)，搭配一些辣醬會更好吃。

4、煮火鍋

魚(yu)丸還有一(yi)個(ge)常見的(de)做法(fa)就是放入火鍋里(li)(li)煮(zhu)著吃(chi)，魚(yu)丸解凍后，放入火鍋里(li)(li)一(yi)般煮(zhu)五分鐘就熟(shu)了，煮(zhu)的(de)時間長一(yi)些會更(geng)入味(wei)，通常飄起來就可(ke)以吃(chi)了。

二、魚丸和什么菜搭配好吃

除了煮火鍋(guo)和炸(zha)魚(yu)丸以外，魚(yu)丸一(yi)般是不(bu)單獨(du)吃的，都會(hui)和一(yi)些其他食材搭配起來吃，那么魚(yu)丸搭配什么菜好(hao)呢？

炒魚丸的(de)時候，一般是和辣椒一起(qi)炒著吃(chi)，也可以(yi)和雞蛋一起(qi)炒來吃(chi)，加(jia)一些蘿卜、香菇(gu)等味道更(geng)好；魚丸湯的(de)話，可以(yi)搭配(pei)的(de)選(xuan)擇就更(geng)多了，一般是和蔬菜(cai)一起(qi)打湯，比如大白菜(cai)菜(cai)心、黃豆(dou)芽、冬(dong)瓜、蝦仁、鮮草菇(gu)、蘿卜、豆(dou)腐等。

總的來說，魚丸可以搭配(pei)的食材還(huan)是挺多(duo)的，而且營養也比較(jiao)豐(feng)富，有興趣的話(hua)不妨買一些魚丸(wan)回(hui)來做菜吃。