一、雙皮奶粉和水的比例

如果是大家購買的雙皮奶粉，商品上會有詳細的比例說明，一般來說，正確的比例為1:8，也就是一克的粉，那么就要配8克的水。這樣配比制作出來的雙皮奶，在(zai)口感上不會太差，如果(guo)想要口感更好一(yi)點，可以選擇按照1:6的(de)(de)配比進行(xing)。可以在(zai)制作(zuo)的(de)(de)時候，適(shi)當(dang)的(de)(de)加一(yi)點白(bai)糖，或者是一(yi)點葡萄干(gan)以及果(guo)醬，這樣味道(dao)會更好一(yi)點。

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二、雙皮奶粉怎么做雙皮奶

食材：雙皮奶粉 1勺、水 10勺、白糖(tang) 1勺。

步驟：

1、首(shou)先要做的(de)是(shi)準備一個(ge)工具，比如說一個(ge)小(xiao)勺子(zi)，確保這個(ge)勺子(zi)是(shi)完全干凈的(de)，制作(zuo)雙皮奶材料是(shi)有一定的(de)比例(li)的(de)，所(suo)以(yi)以(yi)后我們就都(dou)用這個(ge)勺子(zi)量(liang)材料。

2、將(jiang)雙皮奶(nai)粉(fen)舀一勺放入到(dao)一個碗里，加(jia)入與雙皮奶(nai)粉(fen)等(deng)量的白糖(tang)，用(yong)筷子將(jiang)兩者均勻(yun)的混(hun)合(he)在一起，如果遇到(dao)有大塊的地方(fang)，我們將(jiang)它壓(ya)碎。

3、我們可以提前買一些好看的盛放雙皮奶的容(rong)器，這(zhe)樣我們吃的時(shi)候(hou)就會覺得的非常的美好了(le)。

4、用(yong)剛才的(de)小勺(shao)舀10勺(shao)的(de)水，倒入(ru)在鍋中然后打開鍋燒水，如果大(da)家覺得少可以(yi)一(yi)樣(yang)取雙倍。PS：一(yi)定要(yao)等到水完全燒沸騰。

5、這時，我們將剛才混合好(hao)的雙皮(pi)奶粉(fen)，緩慢的撒入(ru)在(zai)鍋中(zhong)，并一邊攪拌。

6、全部(bu)倒入進去(qu)之后(hou)，我(wo)們將火候調節到文火，蓋(gai)(gai)上(shang)鍋蓋(gai)(gai)等待3分(fen)鐘。

7、時間到了之后，我們打開鍋蓋(gai)，再次簡單的攪拌一下。

8、關掉火，將制作好的倒入(ru)在我(wo)們想要(yao)盛放的容器里。

9、將(jiang)其放(fang)在冰箱(xiang)的冷(leng)藏室中存放(fang)30分鐘。

10、等(deng)待(dai)時間到了之(zhi)后(hou)，我們就(jiu)可以拿出來食用了。