一、棒棒冰是什么
棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)是(shi)一種軟飲料(liao),棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)是(shi)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)飲料(liao)的(de)簡稱。棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)有(you)果味棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing),奶味棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)等不同口味。棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)以(yi)白砂糖(tang)、檸檬酸、山梨酸鉀(jia)、蛋白糖(tang)、穩定(ding)劑(ji)等原料(liao)制作而成,自動灌(guan)裝,經(jing)高(gao)溫殺菌(jun)制成。
果味棒棒冰的口味大概有以下幾(ji)種:菠蘿,草莓,葡萄,檸檬,可樂(le),水密桃(tao)等。
二、家庭棒棒冰的自制
(一)赤豆棒冰
制作方法:
1、赤豆洗凈(jing),放(fang)入純水(shui)煮1-2小(xiao)時(shi)。
2、在煮好的赤豆中加入蜂(feng)蜜拌勻。
3、將蜂(feng)蜜(mi)赤豆(dou)倒入(ru)做棒冰(bing)的模子(zi)里。
4、放進冰(bing)箱冷凍柜中凍5-6小(xiao)時。
(二)咖啡新冰樂
原(yuan)料:速(su)溶(rong)咖啡粉、牛奶、可(ke)可(ke)粉、玉米(mi)糖漿(jiang)、冰塊。
制作方法:
1、將大約5勺咖(ka)啡粉加水攪拌(ban)均勻。
2、將以上的材料放入攪拌機中,根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿,再加入適量冰(bing)塊(kuai)攪拌。
3、將攪拌好的(de)(de)液體倒如杯中,放好吸管,一杯滑順香濃的(de)(de)咖啡(fei)口味的(de)(de)新冰(bing)樂即成!
(三)綠茶新冰樂
原料:脫脂牛奶(nai)、奶(nai)粉(fen)(fen)、綠(lv)茶粉(fen)(fen)。
制作方法:
1、將70G的奶粉加入大約200毫(hao)升的脫脂牛奶中,用(yong)打蛋(dan)器攪拌均勻。
2、取一口杯,將混(hun)合好的液(ye)體倒(dao)入(ru)杯中約2/5處時后加冰塊。
3、將以(yi)上材料倒入攪拌(ban)(ban)機(ji)中,再添加大約30G左(zuo)右(you)的(de)綠茶(cha)粉攪拌(ban)(ban)。
4、攪拌好的液體倒入杯中,這里請注意,上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油,堆成花狀,插上(shang)吸管(guan)。
(四)桂花烏梅飲
原料:烏梅、干桂(gui)花、冰(bing)糖(tang)。
制作方法:
1、把(ba)烏梅(mei)洗凈后加入冰糖、適量清水(shui)放入鍋子里面煮(zhu)。
2、中途(tu)加入(ru)干桂(gui)花添加香味。
3、代烏梅的滋味(wei)熬盡時關火,將烏梅汁晾(liang)涼。
4、盛入(ru)涼瓶放入(ru)冰箱里隨喝隨取。