一、切肉機多少錢一臺
市場上不同品牌不同型號的切片機市(shi)場(chang)價格是不同的。市(shi)面上普通(tong)的家用切片(pian)機(ji)市(shi)場(chang)價格在50-120元左(zuo)右(you)一臺。相對來說選擇這(zhe)個(ge)價位的切片(pian)機(ji)是比較多的。
市(shi)場上相對好一些的切(qie)片(pian)機(ji)市(shi)場價(jia)格在300-1000元左右一臺。其中有(you)家(jia)用切(qie)片(pian)機(ji)也有(you)商用切(qie)片(pian)機(ji)。
市場(chang)(chang)上專業的切片(pian)機市場(chang)(chang)價格大概在2000-8000元左右(you)一臺。市場(chang)(chang)價格差異比較大,質量參差不(bu)齊。
以上介紹(shao)的(de)切片(pian)機市場價格(ge)均是來源于(yu)網絡的(de)大概價格(ge)。想(xiang)要了解實際的(de)切片(pian)機價格(ge),請咨(zi)詢經(jing)銷商。
二、切肉機怎么選購
通常所說的切肉機被泛指(zhi)為切(qie)(qie)肉片機(ji),主要用于(yu)新鮮肉的切(qie)(qie)片、切(qie)(qie)絲(si)。選擇這類產品要注意以下幾點:
1、您使用切肉機的工作量
切(qie)肉(rou)機(ji)是(shi)商用(yong)型和(he)家(jia)用(yong)型,其最明(ming)顯的區別(bie)于,家(jia)用(yong)機(ji)一般價格便宜,受電(dian)(dian)機(ji)選型影響,不能長時間作業(ye),通常(chang)家(jia)用(yong)型切(qie)肉(rou)機(ji)用(yong)半小時需要停機(ji)冷卻電(dian)(dian)機(ji)一次(ci),不然會造成過熱保護斷(duan)電(dian)(dian)或損(sun)傷電(dian)(dian)機(ji);而商用(yong)型可以連續不間斷(duan)作業(ye)。
2、看機器的設計結構
好(hao)的(de)(de)切肉(rou)片機的(de)(de)設計會考慮到刀片清洗清潔問題,這時我們需要觀看說明書,刀具組(zu)是否可以簡單(dan)靈活的(de)(de)取(qu)(qu)下來,特別是夏季,溫(wen)度(du)高,如果(guo)刀具組(zu)不能取(qu)(qu)下,那么會致機器自身(shen)清潔不夠(gou)徹底,造成細菌滋(zi)生(sheng),嚴(yan)重會產生(sheng)異味。
3、看刀片質量及設計
選擇(ze)鮮(xian)肉(rou)切(qie)片(pian)(pian)機最好是選擇(ze)圓刀片(pian)(pian)上帶(dai)有缺(que)口(kou)款式。在切(qie)生(sheng)鮮(xian)肉(rou)時,圓刀片(pian)(pian)上的缺(que)口(kou)可(ke)以產(chan)生(sheng)一個向(xiang)下拉的力,這樣有利于切(qie)銷,使(shi)肉(rou)塊可(ke)以順利下滑(hua)切(qie)分(fen);而不帶(dai)缺(que)口(kou)的圓刀片(pian)(pian),則在實際切(qie)肉(rou)時會產(chan)生(sheng)打滑(hua)現象,需(xu)要用木梳子人工(gong)按壓方可(ke)完成(cheng)切(qie)分(fen)。
4、看對切出肉片要求的效果
如果(guo)(guo)您是工廠化生產(chan),對切(qie)出(chu)產(chan)品(pin)的(de)(de)外(wai)形要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)比(bi)較嚴格,那么(me)需要(yao)(yao)選(xuan)擇針對性的(de)(de)大型切(qie)肉(rou)機(ji)。生產(chan)質量可靠切(qie)肉(rou)機(ji)的(de)(de)商家提醒用戶(hu)在選(xuan)購設(she)備時要(yao)(yao)先了解(jie)其(qi)所(suo)能切(qie)肉(rou)的(de)(de)范圍,對于瓜果(guo)(guo)蔬菜、有(you)骨(gu)(gu)肉(rou)類(lei)、無(wu)骨(gu)(gu)肉(rou)類(lei)、堅硬物等是否能按要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)切(qie)好,且(qie)所(suo)切(qie)出(chu)來的(de)(de)效果(guo)(guo)能否滿足不同種類(lei)型的(de)(de)餐飲行業(ye)的(de)(de)切(qie)肉(rou)需求(qiu)(qiu),只有(you)設(she)備切(qie)肉(rou)范圍更加廣(guang)泛(fan)的(de)(de)高質量切(qie)肉(rou)機(ji)才值得用戶(hu)購買(mai)。
5、查看廠家的正規程度與規范性
切肉機哪(na)種品牌的好,還得重點從該生產(chan)廠家的正(zheng)規程(cheng)度下(xia)手(shou),可通(tong)過(guo)了解該企業(ye)(ye)的營(ying)業(ye)(ye)執照、證書(shu)和工(gong)廠規模等方面來(lai)判斷,其(qi)次,企業(ye)(ye)還可通(tong)過(guo)到訪或者上網(wang)查看該廠內部(bu)管理的規范性等來(lai)判斷其(qi)所生產(chan)出來(lai)的切肉機產(chan)品是(shi)否值得選擇。