1、材質要是食品級的

絞肉機作(zuo)為制作(zuo)食品的(de)工具，其材質(zhi)(zhi)必(bi)須是(shi)食品級別的(de)，塑料必(bi)須是(shi)pp材質(zhi)(zhi)的(de)，不(bu)銹(xiu)鋼的(de)要304材質(zhi)(zhi)的(de)，而電鍍的(de)容易氧(yang)化，影響健康。塑料的(de)雖(sui)然美觀，但容易磨(mo)損，不(bu)銹(xiu)鋼雖(sui)然相對(dui)粗(cu)糙，但結實耐用。

2、功能越多利用率越高

絞肉機一(yi)般都具(ju)有以下(xia)幾種功(gong)能(neng)：絞肉、灌腸、絞醬料碎(sui)菜(cai)、切片(pian)、切絲等。如果具(ju)備多種功(gong)能(neng)，如果不絞肉的(de)話(hua)，其還具(ju)有較(jiao)高的(de)使用率(lv)，不會閑置。但(dan)選(xuan)購時要注意它的(de)每(mei)一(yi)項功(gong)能(neng)是(shi)否有所削(xue)弱。

3、容量夠用就好

家用絞(jiao)肉(rou)機的(de)體型(xing)不(bu)(bu)需要特別大(da)(da)，夠(gou)用就(jiu)好了，不(bu)(bu)然會占(zhan)用家中的(de)很大(da)(da)地(di)方。如果是絞(jiao)肉(rou)一(yi)進(jin)一(yi)出的(de)，也不(bu)(bu)需要擔(dan)心它(ta)的(de)容量(liang)問題，想絞(jiao)多少肉(rou)就(jiu)絞(jiao)多少肉(rou)，大(da)(da)不(bu)(bu)了分(fen)幾(ji)次絞(jiao)。

4、噪音越低越好

噪(zao)音(yin)(yin)也是要考慮的(de)一(yi)個(ge)因素，可以問一(yi)下(xia)商家(jia)，了解一(yi)下(xia)運(yun)轉時的(de)噪(zao)音(yin)(yin)。一(yi)般優質(zhi)的(de)絞肉機運(yun)轉快但(dan)噪(zao)音(yin)(yin)不是很大。家(jia)用的(de)不需要噪(zao)音(yin)(yin)特(te)別(bie)(bie)高的(de)，一(yi)般超出60分貝(bei)的(de)噪(zao)音(yin)(yin)，就(jiu)會(hui)讓人覺(jue)得特(te)別(bie)(bie)吵(chao)了。

5、看它的易清潔性

家用絞(jiao)肉機(ji)是(shi)需要(yao)用完就清(qing)潔的(de)，不然容易(yi)滋生細菌、有異味等。所以需要(yao)考察它的(de)易(yi)清(qing)潔性，建議選(xuan)購配件可拆卸(xie)、容易(yi)清(qing)潔死角的(de)機(ji)器，還必須要(yao)不易(yi)傷手(shou)，畢竟(jing)安(an)全(quan)第(di)一嘛。

6、其它選購要點

如(ru)果是在賣場的(de)話，可(ke)以(yi)親自(zi)動手操作一下(xia)機(ji)(ji)器，以(yi)初步了解機(ji)(ji)器和(he)感受它的(de)操作感覺(jue)，靈活、安全性(xing)是重要(yao)的(de)。由于絞肉機(ji)(ji)是帶(dai)刀(dao)具的(de)產品(pin)，所(suo)以(yi)還要(yao)注意一下(xia)稍后服務的(de)完善，使(shi)故障時得到(dao)及時的(de)修理(li)。