1、材(cai)(cai)(cai)質(zhi)選擇：絞肉機作(zuo)為(wei)制作(zuo)食(shi)品的(de)(de)工具，其材(cai)(cai)(cai)質(zhi)必須是(shi)食(shi)品級別的(de)(de)，塑料必須是(shi)pp材(cai)(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)要304材(cai)(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)，而電鍍的(de)(de)容易(yi)氧化，影響健康。塑料的(de)(de)雖然美觀，但容易(yi)磨損，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)雖然相對粗糙，但結(jie)實耐用。
2、功(gong)能選擇(ze)：一(yi)般絞(jiao)肉機都具有以下(xia)幾種功(gong)能：絞(jiao)肉、灌腸(chang)、絞(jiao)醬(jiang)料(liao)、碎菜(cai)、切片、切絲等(deng)，但選購時要注意(yi)它的(de)每一(yi)項功(gong)能是否(fou)有所削弱。
3、噪音(yin)(yin)(yin)控(kong)制：運(yun)轉(zhuan)時的(de)噪音(yin)(yin)(yin)也是要考慮(lv)的(de)一(yi)個因(yin)素，一(yi)般(ban)優質的(de)絞肉(rou)機運(yun)轉(zhuan)快但(dan)噪音(yin)(yin)(yin)不是很大。家用不要噪音(yin)(yin)(yin)特(te)(te)別(bie)高，一(yi)般(ban)超出60分(fen)貝的(de)噪音(yin)(yin)(yin)，會讓人覺得特(te)(te)別(bie)吵。
4、品牌選(xuan)擇：建議選(xuan)擇知名(ming)大品牌產品，在質量、安全性等(deng)方面都有保障(zhang)，更有完善的售后服務，使故障(zhang)時(shi)得到及(ji)時(shi)修(xiu)理。
九陽
美的
小熊
蘇泊爾
利仁
榮事達
凱伍德
凱膳怡
奧克斯
德爾瑪
