一、雞胸肉的蛋白質含量是多少

健身的人之所以去吃雞胸肉，絕大(da)多數(shu)的原因(yin)就是(shi)為了(le)去(qu)攝取雞胸(xiong)肉里面(mian)的蛋(dan)白(bai)質。據(ju)研究，每100克(ke)雞胸(xiong)肉里面(mian)大(da)概含(han)有24.37克(ke)的蛋(dan)白(bai)質，所(suo)以說蛋(dan)白(bai)質含(han)量還是(shi)非(fei)常的高的。

當(dang)然，除(chu)此之外，雞胸肉里面(mian)還(huan)(huan)含(han)有(you)很多其他(ta)的營養(yang)元素(su)，比如說大概含(han)有(you)3.25克(ke)的脂肪(fang)，還(huan)(huan)含(han)有(you)大概1.04克(ke)的單不飽(bao)和脂肪(fang)酸，最(zui)后(hou)還(huan)(huan)含(han)有(you)我們人體所需要(yao)的納鹽成分，大概含(han)有(you)33毫克(ke)。所以就這些來說，雞胸肉的營養(yang)含(han)量(liang)還(huan)(huan)是非常的高的。最(zui)重(zhong)要(yao)的一點就是它(ta)還(huan)(huan)含(han)有(you)足夠的能量(liang)，能夠支撐健身(shen)者的運動。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、雞蛋的蛋白質含量是多少

據數據統計，大約每100克的雞蛋里(li)含(han)有13克(ke)左右的(de)蛋白(bai)質，如果按照每個雞蛋約50g左右計(ji)算，每個雞蛋就是含(han)有6.5克(ke)左右的(de)蛋白(bai)質。

雞(ji)蛋(dan)(dan)里面(mian)的(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質主(zhu)要是(shi)卵球蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)和卵白(bai)(bai)(bai)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)，這些蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)基本上(shang)都是(shi)優質的(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質，其吸收率和利用率是(shi)相對比(bi)較高的(de)(de)，所以(yi)平時(shi)主(zhu)要是(shi)通(tong)過吃雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)來補充(chong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質的(de)(de)。

三、雞胸肉和雞蛋哪個蛋白質含量高

雞(ji)胸肉(rou)的(de)蛋白質(zhi)會更高一些，每百克的(de)雞(ji)胸肉(rou)和雞(ji)蛋的(de)蛋白質(zhi)含量分別(bie)為24.37克和13克，所以無需(xu)多言，雞(ji)胸肉(rou)勝。

四、雞蛋可以代替雞胸肉嗎

在蛋(dan)白質供給(gei)的(de)角度來看，雞(ji)蛋(dan)是(shi)(shi)可(ke)以替代(dai)雞(ji)胸肉來為我們服務的(de)，二(er)者(zhe)都(dou)是(shi)(shi)屬于動物蛋(dan)白，吸(xi)收的(de)情況(kuang)也差異不大，所以是(shi)(shi)沒有問題(ti)的(de)，這也是(shi)(shi)為什么二(er)者(zhe)都(dou)是(shi)(shi)健身食譜中的(de)常(chang)客原因。

五、雞胸肉和雞蛋哪個更利于減肥

相對來說雞胸肉可能會更好，原因是雞胸肉中的脂肪和膽固醇含量會比雞蛋更低一些(xie)，畢竟沒有蛋(dan)黃，所以雞胸肉會(hui)更友(you)好一點(dian)。