一、桃膠燕窩的功效與作用

1、桃膠燉燕窩可以為皮膚(fu)補充水分，修復皮膚(fu)的保(bao)濕作(zuo)用及(ji)屏障功能(neng)，富含的膠原蛋白具有(you)增加(jia)皮膚(fu)貯(zhu)水的功能(neng)，滋潤皮膚(fu)，保(bao)持皮膚(fu)組織細胞(bao)內外水分的平(ping)衡。

2、桃膠燉燕窩(wo)可以修復(fu)表皮(pi)損傷，促進(jin)表皮(pi)細(xi)胞分裂(lie)，修復(fu)皺紋，祛痘祛斑，讓皮(pi)膚毫無瑕疵。

3、桃膠燉燕窩可以美白肌膚，修復(fu)肌底(di)黑色素，促進皮膚合成膠原蛋(dan)白，保持彈性。

4、桃膠燉燕窩能增強(qiang)新陳代(dai)謝，調節內分泌，緩解便(bian)秘，排除毒素。

5、桃膠燉燕窩可以(yi)滋陰補腎，和血益氣，養胃補肝，增強抵(di)抗(kang)力，預防(fang)疾(ji)病。

6、桃膠燉燕(yan)窩(wo)，還可以延緩衰老。

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二、桃膠燉燕窩的做法

材料：燕窩20g，桃膠10克(ke)，冰糖(tang)適(shi)量。

做法：

1、將干燕窩，桃膠(jiao)分別放(fang)在清水中浸泡(pao)。（建議白燕用白色器皿盛泡(pao)，利于觀察(cha)雜(za)毛(mao)臟(zang)物，桃膠(jiao)要(yao)浸泡(pao)至膨大(da)松軟）

2、燕窩泡發(fa)后去毛，除去雜質（倘(tang)若有雜質的話，清(qing)水泡發(fa)因不同燕窩泡發(fa)時間略有差距，視燕窩泡發(fa)程度為準。）清(qing)理后的白燕瀝干。

3、在鍋(guo)中內放入(ru)泡好的燕(yan)窩以及桃膠。

4、倒入適量的水以沒(mei)過燕窩2-3厘米即可。

5、加蓋入蒸鍋，隔水燉，燉30分(fen)鐘左右。

6、再加入適量的冰糖，繼續(xu)隔(ge)水燉(dun)五分鐘即可食用(yong)。