一、安吉白茶是哪里的特產
安吉白茶是浙江(jiang)省湖(hu)州市安吉縣特產,國家(jia)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產品。安吉白茶外形挺(ting)直略扁(bian),形如(ru)蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯(xian)露;葉芽如(ru)金鑲碧鞘(qiao),內裹銀(yin)箭,十分可人。沖泡后,清香(xiang)(xiang)高(gao)揚且持久。滋味鮮爽,飲(yin)畢,唇(chun)齒留(liu)香(xiang)(xiang),回味甘而生津。葉底嫩綠明(ming)亮(liang),芽葉朵朵可辨。
二、安吉白茶的特點
安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠(lv)間黃(huang),光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味(wei)鮮醇,湯色清澈明亮,葉(xie)底芽(ya)葉(xie)細嫩成朵,葉(xie)白(bai)(bai)脈翠,安(an)吉白(bai)(bai)茶(cha)富含(han)人體(ti)所需18種氨基(ji)(ji)酸(suan),其氨基(ji)(ji)酸(suan)含(han)量在5—10.6%,高于普通綠(lv)茶(cha)3-4倍,多酚類少與(yu)其他的綠(lv)茶(cha),所以安(an)吉白(bai)(bai)茶(cha)滋味(wei)特(te)別(bie)鮮爽,沒有苦澀味(wei)。
三、安吉白茶的產地環境
安(an)吉縣(xian)(xian)屬亞熱(re)帶(dai)海洋性季風氣候(hou),總特(te)征是:光(guang)照充足、氣候(hou)溫和、雨量(liang)充沛(pei)、四季分明,適(shi)宜農(nong)作物的(de)(de)生長。全(quan)縣(xian)(xian)年(nian)(nian)降雨量(liang)2003.4毫(hao)米,年(nian)(nian)日照時數1762.5小時,年(nian)(nian)平均氣溫17.0℃。安(an)吉縣(xian)(xian)境(jing)內(nei)天(tian)目山(shan)脈(mo)自西南入境(jing),分東西兩(liang)(liang)支環抱縣(xian)(xian)境(jing)兩(liang)(liang)側,呈(cheng)三面環山(shan),中間凹(ao)陷,東北(bei)(bei)開口的(de)(de)“畚箕(ji)形”的(de)(de)輻(fu)聚狀(zhuang)盆地(di)地(di)形。地(di)勢西南高、東北(bei)(bei)低,適(shi)宜種植茶樹。