出伏是什么意思

出伏就是指伏天結束，氣象意義上的秋天快要來臨。出伏一般與處暑節氣時間相(xiang)近，將進入處暑節氣。更代表(biao)著暑氣告一段落(luo)，天氣應該會(hui)越(yue)來越(yue)涼爽。

出伏是哪一天

2021年(nian)末伏是8月(yue)10日開始(shi)到8月(yue)19日結束，所以2021年(nian)是8月(yue)20日出伏。

出伏后還要熱多久

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三(san)伏天是一年(nian)中最熱炎熱的時候，而三(san)伏天一般在8月中下(xia)旬結束，此時氣溫雖然會有所(suo)下(xia)降，但整體(ti)還是十分炎熱。要(yao)等天氣真(zhen)正(zheng)涼快下(xia)來一般要(yao)到白(bai)露節氣之(zhi)后，而白(bai)露一般是在每年(nian)的9月7日(ri)到8日(ri)之(zhi)間，所(suo)以出伏之(zhi)后一般還要(yao)熱大半個月左右。

秋老虎是什么意思

秋老虎在(zai)我(wo)國(guo)的氣象(xiang)學上是指三伏(fu)出伏(fu)以后短(duan)期回熱后的35℃以上的天氣。發生(sheng)在(zai)每(mei)年公歷8月(yue)(yue)底至9月(yue)(yue)之間。

秋老虎發威時，暑氣更加逼人，人們防暑降溫仍要繼續，以防中暑。要合理安排作息時間，盡量避免在烈日下暴曬或在高溫環境中久留。秋老虎詳細內容>>

出伏的食俗

民間(jian)有句(ju)俗語：“頭伏(fu)餃子二伏(fu)面，三伏(fu)烙餅攤雞蛋”。古時(shi)候農業落后(hou)，也(ye)沒有暖(nuan)棚(peng)設施，沒有更多(duo)夏令(ling)青菜供應(ying)百姓，夏至數伏(fu)時(shi)正是(shi)蔬菜青黃不接斷檔之時(shi)，也(ye)因伏(fu)天時(shi)特(te)炎(yan)熱，汗流(liu)浹背的人們都愿在(zai)此時(shi)弄些簡(jian)單少油(you)又清(qing)淡爽口的飯食，所以就衍生出伏(fu)天吃餃子、面條、烙餅的食俗。

出伏要吃什么

1、多吃堿性食物

出伏容易(yi)秋(qiu)乏，秋(qiu)乏與體(ti)液偏酸(suan)有關，多吃堿性食物(wu)能(neng)中和肌肉疲(pi)倦時(shi)產生的酸(suan)性物(wu)質(zhi)，有助于消除疲(pi)勞(lao)。蔬菜是(shi)堿性食物(wu)，其代(dai)謝產物(wu)能(neng)中和肌肉疲(pi)勞(lao)時(shi)產生的酸(suan)性物(wu)質(zhi)，使人消除疲(pi)勞(lao)。

堿(jian)性食物：西紅柿、茄(qie)子、馬鈴(ling)薯、甘藍菜、卷心菜

2、多吃酸味食物

出(chu)伏過(guo)了就真正進(jin)入秋季了，中(zhong)醫(yi)認為秋季針對的是肺(fei)，肺(fei)氣(qi)(qi)在8月份正盛的時候，我們一方面(mian)要控制不太讓肺(fei)氣(qi)(qi)太盛又要把肝氣(qi)(qi)增(zeng)(zeng)強(qiang)，所以中(zhong)醫(yi)用少辛(xin)增(zeng)(zeng)酸來指導秋季養(yang)生。這樣能(neng)解(jie)決秋燥帶來的咽(yan)喉腫痛，咳嗽。便(bian)秘、皮膚(fu)干燥、口舌生瘡等癥狀。多(duo)(duo)食(shi)用酸味食(shi)物，不但(dan)能(neng)夠(gou)補益肝氣(qi)(qi)收斂肺(fei)氣(qi)(qi)，而且(qie)多(duo)(duo)半(ban)還(huan)能(neng)起到生津止渴(ke)、健脾(pi)消食(shi)、增(zeng)(zeng)進(jin)食(shi)欲等作(zuo)用。

酸味(wei)食物(wu)：葡(pu)萄、獼猴桃(tao)、山楂、柚(you)子、石榴(liu)、檸檬

3、多吃滋陰潤燥(zao)食(shi)物

秋季燥(zao)(zao)字當先，所以(yi)秋季(ji)養生(sheng)一定要(yao)注意養陰防燥(zao)(zao)。這時要(yao)多吃(chi)一些(xie)清心潤燥(zao)(zao)的食(shi)物來消(xiao)除秋燥(zao)(zao)。

潤燥食物：蜂蜜、銀耳、菊花、燕窩、鴨(ya)肉

出伏養生菜譜

1、紅糖姜水

材(cai)料：紅糖100克、姜20克。

做法：將(jiang)姜(jiang)洗凈(jing)，切(qie)片狀(zhuang);煮一鍋開水，放入姜(jiang)片和(he)紅(hong)糖，煮30分鐘(zhong)即可。

營養(yang)價值：民(min)間素來(lai)有“冬吃(chi)蘿卜夏吃(chi)姜”的說法(fa)，夏季吃(chi)將生(sheng)發陽氣，祛濕排毒(du)，化痰止(zhi)咳(ke)。三(san)伏(fu)天喝紅糖姜水(shui)符合(he)陰陽相合(he)，科(ke)學養(yang)生(sheng)的原則(ze)。

2、三豆湯

材料：綠豆(dou)、赤小豆(dou)、黑豆(dou)、紅糖。

做法：將三(san)豆(dou)洗凈，用冷水泡(pao)半個小時(shi)；三(san)豆(dou)放入鍋內，加適量水，小伙燜煮;大概四十分(fen)鐘左(zuo)右(you)后，豆(dou)香(xiang)溢(yi)出，豆(dou)質變軟后，加入適量的紅糖即可。

營養價值(zhi)：三豆(dou)湯有解(jie)毒敗火、清涼(liang)解(jie)火之效，是三伏天最(zui)佳食(shi)譜之一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、雞蛋一顆。

做法(fa)：將苦(ku)瓜(gua)洗凈，切片狀，雞蛋(dan)(dan)打(da)入碗中，攪拌(ban)成蛋(dan)(dan)花(hua)(hua)；鍋內放入適量(liang)的油翻(fan)炒苦(ku)瓜(gua)，苦(ku)瓜(gua)由深綠色(se)變(bian)為(wei)淺綠色(se)、質變(bian)變(bian)軟(ruan)時，再加入蛋(dan)(dan)花(hua)(hua)；再翻(fan)炒兩(liang)分鐘加入適量(liang)的鹽和味精即可(ke)。

營(ying)養價值(zhi)：夏季(ji)吃苦味食物，有清熱(re)祛暑(shu)、緩解疲勞之(zhi)效，幫助(zhu)人們(men)健康度過夏季(ji)。

4、山藥排骨

材(cai)料：山藥(yao)300克(ke)、排骨350克(ke)、蔥花少許(xu)。

做法：將(jiang)所有(you)食材洗(xi)凈，排(pai)骨開水(shui)泡洗(xi)后祛除腥味及(ji)血絲；放(fang)適量(liang)的(de)水(shui)在鍋內燜(men)煮(zhu)排(pai)骨，待水(shui)開后，放(fang)入(ru)切好的(de)山(shan)藥;燜(men)煮(zhu)大概20分(fen)鐘后，湯色變白，香味飄散，加入(ru)適量(liang)的(de)鹽和(he)蔥花即可。

營養價值(zhi)：三伏天炎熱濕氣(qi)重，人(ren)體排汗嚴重，鉀鈣(gai)微(wei)量元(yuan)素流失嚴重，容易傷(shang)陰(yin)耗(hao)氣(qi)，此時(shi)最應該食用補血益氣(qi)、滋陰(yin)養脾的(de)食物。山藥排骨(gu)是極好的(de)滋陰(yin)食材，并帶有補鈣(gai)之效(xiao)。

出伏后注意什么

1、防感冒

出(chu)伏之(zhi)后，雖然短期內氣溫(wen)不會降得太低(di)，但是(shi)比起(qi)之(zhi)前的(de)，氣溫(wen)仍有所下降，尤其是(shi)早晚比較涼(liang)快。大家(jia)要(yao)根據氣溫(wen)及時調整衣物，預防(fang)感冒(mao)、頸椎病(bing)(bing)、過(guo)敏(min)性(xing)鼻炎等(deng)疾(ji)病(bing)(bing)發(fa)作。注意保暖，不可貪涼(liang)。

2、防秋乏

出伏(fu)后是天氣由(you)熱(re)轉涼的(de)交替(ti)時期，經過晝長夜短的(de)炎熱(re)盛夏，都有(you)很多人容易感到疲乏。睡眠上要保證充足，最好比平(ping)時增加1小時睡眠。另外還要加強(qiang)鍛煉，比如跑(pao)步、做操(cao)、爬山等。

3、防霉菌

出(chu)伏以后(hou)，氣溫逐漸(jian)降下來，而(er)且(qie)出(chu)伏以后(hou)雨水會逐漸(jian)增多，空氣中的霉(mei)菌遇到適宜條件(jian)，便會在媒介物(wu)上生菌。出(chu)伏以后(hou)要注意勤通風，選個晴朗的日子，把衣(yi)物(wu)從箱中取出(chu)，掛在通風干燥的地(di)方。有條件(jian)的可以用(yong)電熨斗(dou)熨一下，以減少衣(yi)物(wu)上的水分。衣(yi)物(wu)掛起來要保持一定的間隔，以保證良好(hao)的通風。