駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼處存放

開封的駱駝奶粉千(qian)萬不要放在冰箱里(li)，駝乳(ru)粉(fen)并(bing)不等于飯(fan)菜，低(di)溫就(jiu)不會變質(zhi)，由于冰箱內(nei)外溫度(du)濕度(du)差(cha)較大，加(jia)上頻(pin)繁的(de)(de)(de)取放，駝乳(ru)粉(fen)更容易吸收空氣中的(de)(de)(de)水分而產(chan)生結塊變質(zhi)。正確的(de)(de)(de)儲藏方式應該將奶粉(fen)放在室內(nei)避光、清潔、干燥、陰(yin)涼的(de)(de)(de)環(huan)境中，并(bing)盡量在駝奶粉(fen)開封后(hou)1個月內(nei)食用完。

2、密封罐保存

有(you)(you)些品牌駝(tuo)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)采用的(de)(de)是密封罐(guan)裝(zhuang)，因此(ci)每(mei)次開(kai)(kai)罐(guan)后務必(bi)蓋緊蓋子(zi)，建(jian)議放在密封的(de)(de)罐(guan)子(zi)里(li)，既不(bu)容易變質而且每(mei)次沖奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)時(shi)候也(ye)方便。也(ye)有(you)(you)袋(dai)裝(zhuang)駝(tuo)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)，而袋(dai)裝(zhuang)駝(tuo)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)的(de)(de)設計是由于袋(dai)子(zi)里(li)含(han)有(you)(you)防氧(yang)化的(de)(de)氮氣，起(qi)到保護(hu)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)以防變質的(de)(de)作(zuo)用，就不(bu)要剪開(kai)(kai)倒在空罐(guan)里(li)了。

3、重視保質期

駝(tuo)奶(nai)粉(fen)開(kai)(kai)(kai)封(feng)(feng)后(hou)使(shi)用(yong)時(shi)間有(you)規定。大(da)多(duo)數(shu)奶(nai)粉(fen)包(bao)裝(zhuang)上(shang)都有(you)明確(que)規定，盡量在開(kai)(kai)(kai)封(feng)(feng)一(yi)個月內(nei)食(shi)用(yong)完最好。值得提(ti)醒的(de)(de)是，奶(nai)粉(fen)包(bao)裝(zhuang)上(shang)的(de)(de)保(bao)質日期是在未開(kai)(kai)(kai)封(feng)(feng)和合適的(de)(de)保(bao)存條件(jian)時(shi)的(de)(de)日期。一(yi)旦開(kai)(kai)(kai)封(feng)(feng)后(hou)，就(jiu)不(bu)能采用(yong)這(zhe)(zhe)個日期，這(zhe)(zhe)個要特別注(zhu)意。

4、結塊不要喝

開封后的(de)駝奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)會(hui)讓水分容易進入，無論怎(zen)么避(bi)免(mian)，怎(zen)么存放，都會(hui)有(you)一定的(de)水氣透(tou)過縫(feng)隙滲(shen)入到(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)里，結(jie)塊(kuai)是不可避(bi)免(mian)的(de)，駝奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)在規定使用日(ri)期內(nei)結(jie)塊(kuai)屬于(yu)正常現象。如果打開奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)罐(guan)發現結(jie)塊(kuai)，用勺(shao)子輕輕拍(pai)幾下，結(jie)塊(kuai)就(jiu)被打散(san)的(de)話，說明(ming)沒有(you)問題，可以安全沖泡飲用。但是結(jie)塊(kuai)很(hen)大(da)而且堅硬的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)，已經發生變質(zhi)的(de)活性益生菌等(deng)是達(da)不到(dao)健康要求的(de)，即(ji)使再舍(she)不得也(ye)不要飲用。

5、隨時密封保存

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛擠下來的(de)(de)(de)駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)不建議生(sheng)喝(he)(he)，因為里面的(de)(de)(de)細(xi)菌(jun)(jun)比較多，那些(xie)細(xi)菌(jun)(jun)對人體都有所危害。如果想喝(he)(he)鮮(xian)奶(nai)，去新疆本地牧民(min)家喝(he)(he)發酵型駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)，其他地區還是選擇駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)粉，原因是駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)鮮(xian)奶(nai)很難保存，而駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)粉在(zai)(zai)沖調(diao)的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)保持(chi)在(zai)(zai)50度左(zuo)右的(de)(de)(de)溫水下，這樣能讓駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)功(gong)能性價值的(de)(de)(de)全面體現(xian)。