駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼處存放(fang)

開封的駱駝奶粉千萬不(bu)(bu)要放(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱(xiang)里，駝乳粉并(bing)不(bu)(bu)等于飯(fan)菜(cai)，低(di)溫(wen)就不(bu)(bu)會變質，由于冰箱(xiang)內外(wai)溫(wen)度(du)(du)濕度(du)(du)差較(jiao)大，加上頻(pin)繁的取放(fang)(fang)，駝乳粉更容易吸收空氣中的水分而產生(sheng)結塊變質。正確(que)的儲(chu)藏方式應該(gai)將奶粉放(fang)(fang)在(zai)(zai)室內避光(guang)、清潔、干燥、陰涼的環境(jing)中，并(bing)盡量在(zai)(zai)駝奶粉開封后(hou)1個月內食用完。

2、密封罐保存

有些品牌駝(tuo)奶(nai)粉(fen)采用(yong)(yong)的(de)是密(mi)封(feng)罐裝，因(yin)此每(mei)(mei)次開(kai)罐后務必蓋緊(jin)蓋子(zi)，建議放(fang)在密(mi)封(feng)的(de)罐子(zi)里，既不容易(yi)變(bian)質而且每(mei)(mei)次沖奶(nai)粉(fen)時候也方便。也有袋(dai)裝駝(tuo)奶(nai)粉(fen)，而袋(dai)裝駝(tuo)奶(nai)粉(fen)的(de)設計是由于袋(dai)子(zi)里含有防氧化的(de)氮氣，起(qi)到保護奶(nai)粉(fen)以(yi)防變(bian)質的(de)作用(yong)(yong)，就不要剪開(kai)倒(dao)在空罐里了(le)。

3、重視保質期

駝奶粉(fen)開(kai)封(feng)后(hou)(hou)使用(yong)時間有規(gui)定。大多(duo)數奶粉(fen)包裝上(shang)都有明(ming)確規(gui)定，盡量在開(kai)封(feng)一(yi)個(ge)月內(nei)食用(yong)完最好。值得提醒的是(shi)，奶粉(fen)包裝上(shang)的保質日期是(shi)在未開(kai)封(feng)和合適(shi)的保存(cun)條件時的日期。一(yi)旦(dan)開(kai)封(feng)后(hou)(hou)，就不能采用(yong)這個(ge)日期，這個(ge)要特別注意。

4、結塊不要喝

開(kai)封后的(de)(de)駝奶粉(fen)(fen)會讓水(shui)(shui)分容易進入，無論怎么(me)避免，怎么(me)存(cun)放(fang)，都(dou)會有一定的(de)(de)水(shui)(shui)氣透過縫隙(xi)滲(shen)入到奶粉(fen)(fen)里，結塊(kuai)是不可(ke)(ke)避免的(de)(de)，駝奶粉(fen)(fen)在規定使(shi)用(yong)日期內結塊(kuai)屬于正常現象(xiang)。如果打開(kai)奶粉(fen)(fen)罐發現結塊(kuai)，用(yong)勺子輕(qing)輕(qing)拍幾下，結塊(kuai)就被打散的(de)(de)話(hua)，說明沒有問題，可(ke)(ke)以安全沖(chong)泡飲用(yong)。但(dan)是結塊(kuai)很大而(er)且堅硬(ying)的(de)(de)奶粉(fen)(fen)，已經發生變質的(de)(de)活性益(yi)生菌等是達(da)不到健康(kang)要求的(de)(de)，即使(shi)再舍不得也不要飲用(yong)。

5、隨時密封保存

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛擠(ji)下(xia)(xia)來的(de)(de)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)不(bu)建(jian)議生喝(he)(he)，因(yin)為里(li)面的(de)(de)細(xi)菌比較多，那些細(xi)菌對人體都有所危害。如果(guo)想喝(he)(he)鮮奶(nai)(nai)，去(qu)新疆本地(di)牧(mu)民(min)家喝(he)(he)發酵型(xing)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)，其他地(di)區(qu)還是選(xuan)擇駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉(fen)，原因(yin)是駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)鮮奶(nai)(nai)很難(nan)保(bao)存，而(er)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉(fen)在沖調(diao)的(de)(de)時候(hou)要保(bao)持在50度左右的(de)(de)溫水(shui)下(xia)(xia)，這樣能(neng)讓(rang)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)功能(neng)性價(jia)值的(de)(de)全(quan)面體現。