一、荔枝干的功效與作用

1、理氣補血

荔枝干具有理氣補(bu)血(xue)的功效，像貧血(xue)、身體(ti)虛弱、胃(wei)寒的人可以食用荔枝干。

2、補脾益肝

荔(li)枝(zhi)干性味甘酸、溫，入肝(gan)(gan)、脾經，有補脾益肝(gan)(gan)的功效。再加上荔(li)枝(zhi)干含有果膠、蛋白質、游離氨(an)基酸、維生素等多種元素，可以(yi)補腎(shen)、改善肝(gan)(gan)功能，加速毒素的排出，起到清肝(gan)(gan)排毒的作用。

3、消腫止血

荔枝干具有消腫(zhong)解毒、止(zhi)血止(zhi)痛的功效，除了滋補作用(yong)外，還可以用(yong)于(yu)外科。

4、開胃益脾

荔(li)枝干有開胃益脾的功效(xiao)(xiao)，能夠有效(xiao)(xiao)的幫助促(cu)進(jin)食欲。并且因其甘(gan)溫健脾，能夠降逆，能有效(xiao)(xiao)的止呃逆，適(shi)合頑固性呃逆和腹瀉者(zhe)食用。

5、補充能量

荔枝干中(zhong)含(han)有(you)葡萄糖、蛋(dan)白質、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵(tie)、果酸等元素，有(you)補充(chong)能量，增加人體營(ying)養的(de)作用。

6、益腦健腦

荔(li)枝干中含有比較(jiao)豐富的游離(li)氨基酸(suan)，像精氨酸(suan)、色氨酸(suan)等，對大(da)腦組(zu)織(zhi)是(shi)有補養作(zuo)用的，能改善失眠(mian)、健忘等癥狀。

7、美容養顏

荔枝干(gan)中有(you)著比較(jiao)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素，能夠促(cu)進微細血管(guan)的(de)循環，防(fang)止雀斑的(de)發(fa)生(sheng)，使得皮膚更(geng)加(jia)的(de)光(guang)滑。

8、增強抵抗力

荔枝干中含有(you)比較(jiao)豐富的(de)蛋白質和維生素(su)C，能(neng)有(you)助于增(zeng)強(qiang)身體(ti)的(de)免(mian)疫力(li)，提高機體(ti)的(de)抗病能(neng)力(li)。

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二、荔枝干怎么吃最好

1、直接吃

新鮮的(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)，人們吃的(de)時候都是(shi)直接(jie)剝皮吃的(de)，然(ran)后把(ba)核吐出來，其(qi)實曬干后的(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)干也(ye)是(shi)可以這樣子吃的(de)。直接(jie)食(shi)用是(shi)最(zui)簡單方(fang)便的(de)方(fang)法，而(er)且營養流失(shi)最(zui)小，但是(shi)食(shi)用過多(duo)的(de)話口感會有一(yi)些(xie)過于甜膩。

2、泡水

如果覺得直接吃太甜了，也(ye)可(ke)以泡(pao)水(shui)喝。用荔枝干泡(pao)水(shui)有(you)助(zhu)于開胃，在飯(fan)后泡(pao)上一杯荔枝干水(shui)是很不(bu)錯的。一次泡(pao)7-8顆(ke)即可(ke)，用開水(shui)沖泡(pao)，泡(pao)完后連水(shui)帶肉一起吃下去。

3、煲湯

在煲老鴨湯的時候，可以(yi)加(jia)入(ru)幾粒荔枝(zhi)干，能夠讓鴨湯更加(jia)的甘潤清甜。而且(qie)有滋(zi)陰補氣、補中益氣的功效。

4、燉蓮子

一般來說，孕婦最好不要吃荔枝干，因(yin)為(wei)荔(li)(li)枝是(shi)熱性(xing)的(de)(de)，孕婦吃(chi)了(le)容易影響胎(tai)兒。但是(shi)如果(guo)用荔(li)(li)枝干(gan)來燉蓮子，即使是(shi)孕婦也是(shi)可以吃(chi)的(de)(de)，因(yin)為(wei)這(zhe)樣能夠降低荔(li)(li)枝干(gan)的(de)(de)熱性(xing)，而且味道香甜，對(dui)于月經不調的(de)(de)女性(xing)，這(zhe)也是(shi)不錯的(de)(de)一道菜(cai)。