一、荔枝干的功效與作用

1、理氣補血

荔枝干具有理氣補(bu)血的(de)功效，像貧血、身(shen)體虛弱、胃(wei)寒的(de)人(ren)可(ke)以(yi)食用荔(li)枝(zhi)干。

2、補脾益肝

荔枝(zhi)干性味甘酸、溫，入肝(gan)(gan)、脾經(jing)，有補(bu)脾益肝(gan)(gan)的功效。再加(jia)上荔枝(zhi)干含有果膠、蛋白質(zhi)、游離氨基酸、維(wei)生素(su)等(deng)多種元素(su)，可以(yi)補(bu)腎、改善肝(gan)(gan)功能，加(jia)速(su)毒素(su)的排(pai)出，起到清肝(gan)(gan)排(pai)毒的作用(yong)。

3、消腫止血

荔枝干(gan)具(ju)有消(xiao)腫(zhong)解(jie)毒(du)、止血止痛(tong)的功效，除了滋補(bu)作用(yong)外，還可以用(yong)于外科。

4、開胃益脾

荔枝干有開胃益脾的功(gong)效(xiao)，能(neng)(neng)夠有效(xiao)的幫助促(cu)進食欲。并且(qie)因其甘溫健脾，能(neng)(neng)夠降逆，能(neng)(neng)有效(xiao)的止呃逆，適合頑(wan)固性(xing)呃逆和腹瀉者食用。

5、補充能量

荔(li)枝干(gan)中含有(you)(you)葡萄糖、蛋白(bai)質、維(wei)生素(su)B1、B2、C、鈣、磷、鐵、果(guo)酸等(deng)元素(su)，有(you)(you)補(bu)充能量，增加(jia)人體營養的作用(yong)。

6、益腦健腦

荔枝干中含(han)有(you)比較(jiao)豐富(fu)的游(you)離氨(an)基酸(suan)(suan)，像(xiang)精氨(an)酸(suan)(suan)、色(se)氨(an)酸(suan)(suan)等(deng)(deng)，對大腦(nao)組(zu)織是(shi)有(you)補養作用的，能改善失眠、健(jian)忘等(deng)(deng)癥狀。

7、美容養顏

荔枝干中有著比較豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素，能夠促進微細血管(guan)的(de)(de)循環，防止雀(que)斑的(de)(de)發生(sheng)，使得(de)皮膚更加的(de)(de)光滑。

8、增強抵抗力

荔枝干中含有(you)比(bi)較豐富的(de)蛋白質和維生(sheng)素C，能有(you)助于增強身體(ti)的(de)免(mian)疫力，提高機體(ti)的(de)抗病能力。

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二、荔枝干怎么吃最好

1、直接吃

新鮮的(de)(de)荔枝(zhi)，人(ren)們吃的(de)(de)時(shi)候(hou)都是直接剝皮吃的(de)(de)，然后把(ba)核吐出(chu)來，其實(shi)曬(shai)干(gan)后的(de)(de)荔枝(zhi)干(gan)也是可以(yi)這樣子吃的(de)(de)。直接食(shi)用是最(zui)簡單(dan)方便的(de)(de)方法，而且營養(yang)流失最(zui)小(xiao)，但是食(shi)用過多的(de)(de)話口感會有一些(xie)過于甜(tian)膩。

2、泡水

如果覺得(de)直(zhi)接吃太甜了(le)，也可以泡(pao)水喝。用(yong)荔枝干泡(pao)水有助于開(kai)(kai)胃，在飯后(hou)泡(pao)上(shang)一杯(bei)荔枝干水是很不(bu)錯的(de)。一次泡(pao)7-8顆即可，用(yong)開(kai)(kai)水沖泡(pao)，泡(pao)完后(hou)連(lian)水帶(dai)肉一起吃下去。

3、煲湯

在煲老(lao)鴨湯的(de)時候(hou)，可以(yi)加入(ru)幾粒(li)荔(li)枝(zhi)干，能夠讓(rang)鴨湯更加的(de)甘(gan)潤清甜。而且有滋(zi)陰(yin)補氣、補中益(yi)氣的(de)功效。

4、燉蓮子

一般來說，孕婦最好不要吃荔枝干，因(yin)為(wei)荔枝(zhi)是(shi)熱性(xing)的(de)，孕婦吃了(le)容(rong)易影響胎兒。但是(shi)如果(guo)用荔枝(zhi)干來燉蓮子，即使(shi)是(shi)孕婦也是(shi)可以吃的(de)，因(yin)為(wei)這(zhe)樣能(neng)夠降低荔枝(zhi)干的(de)熱性(xing)，而且味道香甜(tian)，對于月經不調的(de)女性(xing)，這(zhe)也是(shi)不錯的(de)一道菜。