一、開火鍋食材店前期準備些啥

火鍋食材超(chao)市是(shi)比較(jiao)熱門的投資項目，開(kai)店創業投資還是(shi)比較(jiao)大的，因此要做(zuo)好前期準備工作，開(kai)火鍋食材店的準備工作主(zhu)要有(you)：

1、資金的籌備

火(huo)鍋食材超(chao)市市場競爭激(ji)烈，因而(er)資(zi)金的(de)籌備也很重要，資(zi)金的(de)規劃(hua)和分配是火(huo)鍋一站式超(chao)市經(jing)營至(zhi)關重要的(de)一個環節。

2、選址與經營定位

店鋪是經(jing)營成(cheng)功的(de)關(guan)鍵(jian)條件之一，火鍋食材店的(de)選址要綜合考慮多(duo)方面(mian)的(de)因素，包括客流(liu)量、消(xiao)費群體等，還要注(zhu)意考慮消(xiao)防、面(mian)積、租金等方面(mian)；關(guan)于經(jing)營定位(wei)，可(ke)先考察市場，做(zuo)出選址的(de)需求；也可(ke)以先確(que)定位(wei)置(zhi)，再找(zhao)準(zhun)經(jing)營定位(wei)。

3、市場調研

開火鍋(guo)食材超市應提前(qian)進行實(shi)地考察，在交通(tong)區域、商圈業態、人(ren)流量、消(xiao)費結構、潛在消(xiao)費力等多個方面進行多次的(de)綜合考察評估。

4、其他準備工作

包括辦理證件、營銷策略的選擇、門店裝修以(yi)及設(she)備選購(gou)、火鍋(guo)食(shi)材進(jin)貨渠道(dao)、人員安排、經營流(liu)程以(yi)及制度等方(fang)面。

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二、開個火鍋燒烤食材便利店要多少錢

開個(ge)火(huo)鍋(guo)燒(shao)烤食材(cai)超市是(shi)很多創業者比較青睞(lai)的(de)一個(ge)項目，不過(guo)開店(dian)之前，要(yao)注意投資成本方(fang)面的(de)問題，那么開火(huo)鍋(guo)食材(cai)店(dian)成本是(shi)多少呢？

1、店鋪租金

開火(huo)鍋食(shi)材店(dian)一般都是(shi)租(zu)的商(shang)鋪，商(shang)鋪租(zu)金一般比(bi)住房(fang)租(zu)金貴一些，具體要看當(dang)地的市場(chang)價和(he)店(dian)鋪面(mian)積(ji)、所在位置等方面(mian)。

2、加盟費

自營(ying)的火鍋燒烤食材便利店不用考慮加盟(meng)費(fei)，如果選擇一個品牌(pai)(pai)加盟(meng)，則需(xu)要繳納加盟(meng)費(fei)，一般根據品牌(pai)(pai)不同(tong)，從三五萬(wan)(wan)元到七(qi)八(ba)萬(wan)(wan)元都有。

3、裝修設計施工

加盟(meng)的(de)(de)話(hua)一般(ban)是(shi)由品牌總(zong)部合(he)作的(de)(de)設計(ji)公(gong)司，根據(ju)店鋪的(de)(de)面積和布局設計(ji)施工(gong)圖，施工(gong)團隊則是(shi)由加盟(meng)商就近(jin)選擇施工(gong)團隊；自營的(de)(de)話(hua)則可以自己找(zhao)設計(ji)公(gong)司做店面設計(ji)。

4、設備費用

火鍋食材超市(shi)的(de)食材都是要(yao)冰柜、冷凍柜等(deng)來進行保(bao)鮮、冷藏，所需要(yao)的(de)設備(bei)數量和大小根(gen)據店鋪的(de)大小來選擇；另外還要(yao)購買收銀機、貨架等(deng)。

5、人工費用

一般普通的火鍋食材店1-2個人(ren)就可以負責，大一些的則需要雇傭(yong)，人(ren)員工資主(zhu)要看當地的工資水平。

6、食材采購費用

開店(dian)之前，還(huan)要準備好首(shou)次(ci)采購火(huo)鍋(guo)燒烤食材的(de)(de)費用，首(shou)次(ci)采買的(de)(de)數(shu)量都比(bi)較大(da)，算是一筆大(da)支出了(le)，后面就可根據(ju)店(dian)內的(de)(de)銷量來補貨。

以上就是開火鍋燒烤食材便利店的成本，要先準備好(hao)這(zhe)些資(zi)金，并規劃好(hao)資(zi)金的分(fen)配。