一、酸梅湯飲料多少錢一瓶

酸梅湯是傳統的消暑飲料，很多朋友在夏季的時候都會在家自制酸梅湯來(lai)解暑，現(xian)在市面上也有很多現(xian)成(cheng)的酸梅湯飲料，那么酸梅湯飲料的價格是多少錢一瓶(ping)呢？

市場上(shang)的(de)酸(suan)梅湯(tang)產品、品牌眾多，根據原料、口感、品牌、容量等因素不同，價(jia)格(ge)也(ye)(ye)有(you)所不同，常見的(de)酸(suan)梅湯(tang)飲(yin)料一(yi)般(ban)是(shi)300ml-500ml一(yi)瓶，具體價(jia)格(ge)在(zai)三五元一(yi)瓶左右，也(ye)(ye)有(you)一(yi)些價(jia)格(ge)更高。

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二、怎樣挑選優質的酸梅湯飲料

酸(suan)梅湯(tang)(tang)清爽爽口，是現代人(ren)喜愛的(de)飲料之一，隨著酸(suan)梅湯(tang)(tang)越來(lai)越受人(ren)們的(de)喜愛，市場上各色各樣的(de)酸(suan)梅湯(tang)(tang)也越來(lai)越多(duo)，要想挑選(xuan)到(dao)優質(zhi)的(de)酸(suan)梅湯(tang)(tang)飲料，可以通過下面(mian)幾個技(ji)巧進行挑選(xuan)：

1、看原料

配料(liao)(liao)越自然(ran)的(de)(de)酸梅(mei)湯越健(jian)康正宗的(de)(de)酸梅(mei)湯是用上好的(de)(de)烏梅(mei)、桂(gui)花(hua)、山楂、陳皮、甘(gan)草等原料(liao)(liao)和(he)冰糖(tang)一(yi)起熬制出來(lai)的(de)(de)，并在產(chan)品(pin)配料(liao)(liao)表(biao)上有標注。購買酸梅(mei)湯飲料(liao)(liao)時(shi)，先看產(chan)品(pin)的(de)(de)配料(liao)(liao)表(biao)，如果(guo)配料(liao)(liao)表(biao)中(zhong)寫滿了各種各樣的(de)(de)化學名詞，那就得(de)小心了，這樣的(de)(de)酸梅(mei)湯往(wang)往(wang)都是用各種食品(pin)添加劑勾兌出來(lai)的(de)(de)。

2、知工藝

市場(chang)上的酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang)制作(zuo)主要(yao)有(you)兩種工(gong)藝，一種是采(cai)用傳統工(gong)藝熬(ao)制酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang)，嚴格按照(zhao)傳統方(fang)法(fa)熬(ao)制出(chu)來的；另一種方(fang)法(fa)是勾兌，用酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)膏或者酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)晶(jing)，直接(jie)與水(shui)勾兌，再加上香精、蘋果酸(suan)(suan)等攪拌均(jun)勻(yun)，顯然(ran)，勾兌方(fang)式制作(zuo)的酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang)不管是口感(gan)還是健康方(fang)面，都無法(fa)與傳統工(gong)藝熬(ao)制的酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang)相比較的。

3、觀色澤

正宗酸(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)采(cai)用(yong)了熏制的烏梅(mei)(mei)及桂花、山楂、陳皮、甘(gan)草(cao)和冰(bing)糖等原料熬制而成(cheng)，其色(se)澤(ze)為厚(hou)重的褐(he)色(se)，濃郁潤(run)澤(ze)。而用(yong)酸(suan)梅(mei)(mei)膏或酸(suan)梅(mei)(mei)晶加白糖、香(xiang)精、蘋果(guo)酸(suan)、焦糖色(se)等勾兌成(cheng)的酸(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)顏色(se)較淺，而且清淡不潤(run)。

4、品味道

從味道上來說，正宗的酸梅湯不僅(jin)口感純正爽口，還(huan)有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)煙(yan)熏味兒；并且由于在熬(ao)制過程中使(shi)(shi)用了(le)優(you)質的(de)冰糖，使(shi)(shi)得(de)烏梅(mei)、桂花、山楂、陳皮和甘草的(de)味道被充分熬(ao)出，這(zhe)樣酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)的(de)口感就更加純正、爽口。而勾兌的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)雖然有(you)一些酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)的(de)味道，但是(shi)味道甜膩，入口生澀。