一、二鍋頭酒怎么喝
二鍋頭是一種高度白酒，很多酒友都比較愛喝，二鍋頭酒的喝(he)法也比(bi)較多，主要(yao)有(you)：
1、直(zhi)接(jie)喝(he)：直(zhi)接(jie)飲(yin)用二(er)(er)鍋頭或(huo)者兌一點水帶(dai)出二(er)(er)鍋頭更(geng)濃郁的(de)味(wei)道和香氣，當舌尖被二(er)(er)鍋頭的(de)醇(chun)厚(hou)濃香包圍的(de)時候(hou)，感受(shou)是很不錯的(de)。
2、兌啤酒喝(he)：在玻璃杯(bei)內(nei)放(fang)入(ru)冰塊，分別注入(ru)二鍋頭(tou)和啤酒，充分混合后倒入(ru)另一個冰凍(dong)玻璃杯(bei)內(nei)，切一片北京果脯(fu)在火上(shang)烤一下(xia)，待散出香味(wei)后放(fang)入(ru)酒中，然后再喝(he)。
3、二(er)(er)鍋頭兌紅(hong)牛：一(yi)瓶二(er)(er)鍋頭兌半瓶紅(hong)牛飲料，據說能喝(he)出(chu)芝華士的感(gan)覺(jue)，酒(jiu)友(you)們不(bu)妨嘗(chang)試一(yi)下，不(bu)過這種喝(he)法是很(hen)容易醉的，需要注意。
4、二鍋(guo)頭(tou)雞(ji)尾酒：二鍋(guo)頭(tou)也可(ke)以作為基酒調制雞(ji)尾酒，3兩(liang)二鍋(guo)頭(tou)、1兩(liang)金(jin)六福酒、1兩(liang)米酒，滴入橙味(wei)油(you)，加冰在杯中(zhong)攪(jiao)勻后濾冰，倒入冰凍(dong)的瓷碗中(zhong)即可(ke)飲用。
二鍋頭的喝法眾多，大家可(ke)以根據自己(ji)的喜好選擇合適(shi)的喝法。
二、喝二鍋頭配什么菜合適
二鍋頭的喝(he)(he)(he)法中，比(bi)較多的還是(shi)直接喝(he)(he)(he)的，不過(guo)喝(he)(he)(he)二鍋頭酒的時候，通常(chang)都不是(shi)干喝(he)(he)(he)，而是(shi)配菜一起吃(chi)的，那(nei)么喝(he)(he)(he)二鍋頭配什么菜比(bi)較好呢(ni)？
一般來說，喝二鍋頭的時候，大多配的是涼菜，比如花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等；另外，作為北京特色的白酒，二鍋頭也可(ke)以和(he)一(yi)些老(lao)北京小吃一(yi)起(qi)搭(da)配(pei)，比如鹵煮(zhu)火燒、爆肚(du)、白水羊頭(tou)等，可(ke)以喝二(er)鍋(guo)頭(tou)助(zhu)興提(ti)味；除此(ci)之外，二(er)鍋(guo)頭(tou)的最佳搭(da)配(pei)還有一(yi)個(ge)就是餃子(zi)，俗話說“餃子(zi)就酒，越(yue)喝越(yue)有”，二(er)鍋(guo)頭(tou)和(he)餃子(zi)也是常見的搭(da)配(pei)方(fang)式。
