洋槐花的功效和作用
1、涼血止血
洋槐花槐花味苦、性微寒,在中醫理論(lun)中歸肝、大腸經(jing),是一種藥(yao)用價值很高的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi),它具有涼(liang)血(xue)止(zhi)血(xue)的(de)(de)(de)特殊功效,在臨床上多用于出血(xue)和血(xue)熱型的(de)(de)(de)病(bing)癥的(de)(de)(de)配(pei)合(he)治療(liao)。對于便(bian)血(xue)、尿血(xue)以及痔血(xue)等疾病(bing)都有不錯的(de)(de)(de)療(liao)效。
2、降低血壓、預防中風
洋槐花中(zhong)含(han)有大量的蘆丁,這種特(te)質(zhi)是增加毛細血管(guan)抵抗力的重要物質(zhi),可(ke)以改(gai)善毛細血管(guan)的功能,增加血管(guan)壁的彈性,大大降(jiang)低(di)人們出現(xian)腦血管(guan)破裂的機率,從而起到預防中(zhong)風以及高血壓的作(zuo)用。
3、清肝瀉火
槐花入肝(gan)經(jing),對于肝(gan)火(huo)旺盛,頭痛目赤,喉嚨(long)腫痛,失音(yin),癰疽瘡瘍等也有(you)不錯的(de)治(zhi)療效果。
4、抗炎滅菌
洋槐花中(zhong)所含有(you)的(de)蕓香甙(dai)和槐(huai)花(hua)二(er)醇以及多種糖類(lei),可以迅速殺死人(ren)(ren)體(ti)血液中(zhong)的(de)有(you)害物質,并且阻止它們在人(ren)(ren)體(ti)中(zhong)的(de)流通,預防(fang)各種炎癥的(de)發(fa)生。在皮(pi)膚上(shang)涂(tu)上(shang)槐(huai)花(hua)的(de)汁液能很好地抵抗真菌。
洋槐花的藥用價值
槐花具有抗炎、消水(shui)腫、抗潰瘍(yang)、降血壓、防(fang)止(zhi)動脈硬化、抗菌(jun)等作用(yong)。中醫(yi)認為其味(wei)苦,性涼,可(ke)清熱、涼血、止(zhi)血,并可(ke)預(yu)防(fang)中風(feng)。
野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物(wu)的精子(zi),是植物(wu)中最(zui)好的東西,槐花具有(you)養顏(yan)美容,維持體型,保護腸胃的功能。
洋槐花的副作用
洋槐(huai)花服(fu)用(yong)過多以后,人(ren)體會吸收過多的寒(han)(han)性成(cheng)分,容易導致腹部冷痛和脾胃虛寒(han)(han)等多種不(bu)良反應,生活中那些本身(shen)就是寒(han)(han)性體質的人(ren)盡量不(bu)要服(fu)用(yong)洋槐(huai)花。
洋槐花怎么做好吃
1、洋槐花雞蛋餅
材料:新鮮洋槐(huai)花、雞蛋、面粉(fen)(fen)、鹽(yan)、胡椒粉(fen)(fen)
做法(fa):①首先把槐(huai)樹花(hua)洗凈晾干,然(ran)后打入(ru)三四個雞(ji)蛋,然(ran)后放入(ru)面(mian)粉,倒入(ru)一定比例的水(shui),攪拌(ban)成(cheng)面(mian)糊;②然(ran)后在(zai)里面(mian)加入(ru)鹽(yan)、胡椒粉,攪拌(ban)均勻;③起鍋加熱,刷上(shang)一層油,舀一勺(shao)面(mian)糊倒入(ru)鍋中,開小(xiao)火慢慢的煎至金黃色就可以了(le)。
2、蒸洋槐花
材(cai)料:新鮮洋槐花、面粉
做法:①把采摘過后的槐樹花(hua)洗干(gan)凈之后,加(jia)入面粉攪(jiao)拌均勻(yun),確保每一朵花(hua)上(shang)都要沾滿面粉;②起鍋(guo)燒水(shui),等水(shui)開了(le)(le)之后,就可以把槐樹花(hua)放到蒸鍋(guo)中,大(da)概蒸五分鐘(zhong)左右就可以出(chu)鍋(guo)了(le)(le)。
3、洋槐花清蒸魚
材料(liao):魚、新鮮洋槐(huai)花、蔥(cong)、姜、蒜、鹽、料(liao)酒(jiu)
做法(fa):①將魚(yu)洗凈(jing),去(qu)鱗(lin)、鰓、內臟,魚(yu)體軀(qu)干(gan)部(bu)斜(xie)切幾刀,放入砂鍋(guo);②加蔥、姜、蒜、鹽、料酒(jiu)和適(shi)量清水,在文火上(shang)蒸(zheng)20分鐘;③放入洗凈(jing)的槐(huai)花,加味(wei)(wei)精、香油少許(xu)調味(wei)(wei),即可食用。